Kuldse värvi saiakesed Saffransbullar: Skandinaavia pidulik aroom
Pehmed, aromaatse safraniga saiakesed on talvise valguse ja hubasuse sümbol, mis sobivad ideaalselt jõuluhommikuks koos kuuma kohviga. Nende kuldne värv […]
Retseptid
Retseptide rubriik tutvustab teile Eesti ja maailma kulinaarseid traditsioone. Siit leiate lihtsaid ja maitsvaid roogasid: külasuppidest marjamagustoitudeni. Samm-sammult kirjeldused ja näpunäited aitavad teil lihtsalt ja mõnuga süüa teha, avastades uusi maitseid ja rahvuslikke saladusi.
Talvine valgus apelsini kaudu: soe dekoratsioon jõululõhnaga
Õhukesed säravad apelsinikoorikud, mis on kuivatatud kergelt läbipaistvaks, ei ole lihtsalt dekoratsioon, vaid viis, kuidas täita kodu pühadelõhnaga, valgusega ja
Stracciatella veiniploomidega: dessert, mis avab pidustused
Õrn stracciatella-kreem ja mahlakad veiniploomid – see on dessert, milles ühenduvad kerge itaalia magusus ja veini sügavus. Ideaalne jõuluõhtuks, kui
Roastbeef – pidulik tugev mees jõululaua keskel
Pehme, mahlane roastbeef rikkaliku sinepi ja vürtside aroomiga on jõululaua vääriline täht, ühendades traditsioone ja piduliku õhkkonna. Valmistamisaeg: umbes 2
Laskiaispulla: Soome vastlapäevapullad
Neid võib nimetada ka paastupulladeks või rasvase teisipäeva pulladeks. See laskiaispulla retsept on absoluutselt maitsev, pehmed võipullad, mis on täidetud
Prantsuse panettone-röstsai – pidulik õrnus jõulude aroomiga
Pehme, õhuline, kergelt magus – see prantsuse versioon panettone-röstsaiast sobib ideaalselt piduliku hommikukohvi või pärastlõunase tee juurde. Sukelduge jõulude atmosfääri,
Flæskesteg – Taani jõulude süda
Krõbe sealiha koorik, aromaatne punane kapsas ja soojad õuna- ja jõhvika noodid – see ongi see, mis muudab traditsioonilise Flæskesteg
Kartulikõrvad selle lisandiga on alati populaarsed. Roog tuleb sama maitsev kui restoranis.
Kodused kartulikõrvad on maitsev roog, mida saab serveerida mitmel viisil. Mõned puistavad neile suhkrut, teised serveerivad hapukoorega, aga liharoogade austajad
Jõulude ajal küpseta hanede asemel kana. Tänu rasvale, köömnele ja õuntele on see väga maitsev ja odavam.
Ei taha jõulude ajal hanede peale raha kulutada? Küpseta selle asemel kana. Õiged maitseained muudavad selle pidulikuks roaks. Haneliha on
Üks maitsvamaid kalu Läänemeres. Sellel on mahlakas valge liha ja vähe luid.
Õrn, mahlakas ja peaaegu luudeta – lest – on tõeline Läänemere aare, mida meie laualt ikka veel harva leiab. Võib-olla
Asenda avokaado odavama ja maitsvama köögiviljaga. See maitsev pasta asendab sinu päevase valgu normi.
Avokaado on aastaid olnud tõeline staar ja sellega on siiani raske vaielda. See on tervisliku elustiili, teadliku toitumise ja hea
Valmistage see jõulukook kohe – külmikus muutub selle maitse sügavamaks ja pehmemaks.
Traditsiooniline daatlikook on kindlasti jõululaua lemmik. Daatlikook on jõulude klassika, mis aja jooksul muutub ainult maitsvamaks. Kui see eelnevalt küpsetada
Lihtsad koostisosad loovad leiva, mis on võlunud miljoneid
Tõestus, et hea maitse ei nõua alati keerukaid koostisosi või valmistamisprotsesse. Mõnikord on internetis populaarsed kulinaarsed trendid lühiajalised, kuid see
Avokaado töötlemine on üllatavalt levinud nähtus, kuid lõpptulemus on pruun ja kulunud.
Enamik inimesi ei tea, et noa materjal on oluline. Avokaadot reklaamitakse kui kasulikku lisandit toidule, ja seda mitte ilma põhjuseta.
Täidisega kalkun kastanite ja aprikoosidega – Eesti jõulude süda
Jõululauas Eestis ei ole lihtsalt toit, vaid soojuse ja mugavuse pidu. Igas kodus lõhnab küpsetatud liha, ingver ja okaspuude värskus.
Soojendab paremini kui tee. Sügisene jook tšilli maitsega.
Mehhiko stiilis marineeritud kõrvits on suurepärane suupiste praetud liha, kala või küpsetatud köögiviljade juurde. See sobib hästi ka võileibade ja
Kookosmakroone ja mandlinugat: saksa jõulude maitse
Jõulud Saksamaal ei tähenda ainult glögi ja stolleni, vaid ka terve hulk maiustusi, mis lõhnavad lapsepõlve ja soojuse järele. Ühed
Jõulud stollen marzipaniga: vana saksa retsept, mis lõhnab imeliselt
Kui jõuludel oleks lõhn, siis lõhnaks see just nii – magusalt, rommi, kaneeli ja sooja võiga. Stollen on saksa jõulude
Selle lisandiga kohv on väga võimas. See alandab veresuhkru ja kolesteroolitaset ning soodustab südame tervist.
Uued trendid barista maailmas ei lakka üllatamast: külmpressitud kohv, matcha latte, kohv kaera piimaga. Aga kas olete kunagi proovinud kohvi
Suupiste, mida saab süüa ilma süütundeta. See loob kaitsva barjääri soolestikus ja on kasulik südamele.
Paljud meist, kui tahame midagi magusat, haarame kommide, batoonide või küpsiste järele. Kuid selgub, et on olemas palju kasulikum maiustus,
Kohvi asemel valmistage sügisene „energiakokteil”. See on kasulik soolestikule ja suurendab elujõudu.
Tavaliselt valmistame smuutisid kevadel ja suvel, kui hooajalised puuviljad on kergesti kättesaadavad. Praegu on poodides raske leida värskeid Poola maasikaid
Magus banaanikook, mis sulab suus nagu täidisega saiake.
Banaan on paljude pagaritoodete lemmik koostisosa. See annab tainale loomuliku magususe, niiskuse ja rikkaliku tekstuuri, sageli ilma suhkrut lisamata. See
Saksa jõuluklassika – vürtsikas, pehme ja soe: Lebkuchen retsept
Saksa Lebkuchen ehk piparkoogid on jõulude lahutamatu osa – nende maitse ühendab endas kaneeli, ingveri ja siirupi soojuse. Retsept on
Kasta kapsas marinaadiga ja küpseta. Serveeri koos selle maitsva püree ja jogurtikastmega.
Koostisosad: Köögiviljad ja marinaad Kapsas umbes 800 g 3 supilusikatäit esmakülmpressitud oliiviõli 1 teelusikatäis sinepit 2 supilusikatäit laimimahla Lisage soola
Lisage hirvelihapallid riisipudrule – need on parimad karjalapirukad, mida te kunagi söönud olete.
Väike lisand riisipudrule tegi imet. Külmsuitsutatud hirveliha maitse koos traditsioonilise riisipudru täidisega muudab need karjalapirukad tavapärasest maiusest pidulikumaks versiooniks. Retsept
Valmistage omaenda mustikaglüntvein – lihtne ja imeline marjajook talveõhtuteks.
See sinine-lilla jook võlub juba ainuüksi oma aroomiga. Jõulud lähenevad ja teile tekib soov maitsta kõiki võimalikke jõulumaitsed ja -roogasid.
Proovisin erinevaid friivorstite variante – ja see sai meie uueks lemmikuks.
Kõrge friivorst on üllatavalt lihtne kodus valmistada. Friivorstit, või nagu seda veel nimetatakse, skumbriibekon, on roog, mis on paljudele tuttav
Saksa vanaema retsept: kuidas küpsetada täiuslikke tumedaid Pfeffernüsse
Dunkle Pfeffernüsse on klassikaline saksa jõuluküpsis, mille nimi tähendab „tumedad pipraküpsised”. Hoolimata nimetuses sisalduvast sõnast „pipar”, ei ole küpsis terav,
Sitsiilia jõulud maitsevad nagu mandlid: proovi klassikalisi Pasta di mandorle küpsiseid
Sitsiilia mandliküpsised Pasta di mandorle on üks saare tuntumaid ja traditsioonilisemaid maiustusi, Sitsiilia kondiitrikooli sümbol. Vaatamata lihtsatele koostisosadele kehastavad need
Saksa jõuluklassika: Zora Klippi Nussecken vallutavad ka Eesti köögid
Lõika või kuubikuteks ja pane koos jahu, küpsetuspulbri, suhkru, vaniljesuhkru ja munaga kaussi ning sõtku kiiresti masina või kätega tainaks.
Õrn, pehme ja mahlane veiseliha tükk. Prantsusmaal ja Ameerika Ühendriikides on see delikatess, mida serveeritakse parimates restoranides.
Veiseliha steak, tuntud ka kui hanger steak või „lihuniku steak”, ei ole Poolas nii populaarne kui filee, rostbiif või entrecôte.
Eestlaste lemmik jõulujoogid: kas tead, mis tegelikult on glögi ja punsch?
Nende ahvatlev lõhn tõuseb esmalt ninasse, seejärel pähe: Glühwein ja Punsch on nüüd hooajalised joogid. Mis neis tegelikult on ja
Kas see on Soomes kõige populaarsem lõhetoit? Proovi neid lihtsaid variante.
Lõhe on endiselt soomlaste lemmikkala. Soomlased armastavad lõhet ja selle populaarsus ei ole aastate jooksul vähenenud. Kui tahad midagi kindlat,
Talveõhtute hittjoogi retsept: jõhvika-kirsi glögi, mis teeb südame soojaks
Ideaalne Eesti jõuludeks See jõhvikas-kirsi glögi ühendab endas Eesti jõhvikate (värsked jõhvikad / külmkuivatatud jõhvikad / jõhvikamahl) hapuka magususe ja
Üks lihtne nipp ja su baklažaan maitseb nagu Michelini restoranis
Grillitud baklažaani involtini – grillitud baklažaaniviilud, mis on rullitud maitsva leivapuru täidise ja kuubikuteks lõigatud mozzarella ümber, on ideaalne suvine
Unustatud klassika: need retro-maiustused on tagasi
Retro-maiustused on taas moes. Need pole lihtsalt mälestused möödunud aastakümnetest, vaid need on endiselt populaarsed Eesti köögis. Paljud otsivad toitu,
Unusta friikartulid — Sitsiilia lillkapsa fritid on uus sõltuvus!
Üks lihtsamaid ja maitsvamaid viise lillkapsa nautimiseks. Krõbedad lillkapsa frituurid, või crispeddi cu brocculu, sobivad ideaalselt eelroaks, lisandiks või suupisteks!
Jõulutoit Eestis: vegan kõrvitsasupp seemnete ja õliga
Kõrvitsasupp on saanud Eestis uueks jõulutrendiks – kerge, värvikas ja südamlik. Raske liharoa asemel valitakse üha sagedamini soojendavaid veganversioone, kus
Proovisin teha munapuderit ahjus ja tulemuseks oli kõige õrnem munapuder, mida ma kunagi saanud olen.
Kui tavaline munapuder nõuab pidevat segamist pannil, siis see retsept on tõeline revolutsioon köögis. Feta juustuga küpsetatud munad on kreemjad,
Eesti graavilõhe: põhjamaise köögi klassika teie jõululaual
Graavilõhe on põhjamaade kulinaarne aare, mis ühendab endas lihtsuse ja elegantsi. Eestis on see roog saanud piduliku laua klassikaks: õrn
Väike amps õnne: miks kogu Itaalia on hull Sfinci järele
Ilma meie sfinci (Sitsiilia praetud tainas) poleks jõululaupäev sama. Need hapendatud praetud tainapallid on maitsvad nii soolased kui magusad! Mis
Arancini, mille sees on üllatus — Itaalia tänavatoidu kuningas
Arancini mozzarella ja singiga, tuntud Sitsiilias kui arancini al burro. Kreemjas täidis, mis on valmistatud bešameli kastmest, sulatatud mozzarellast ja
Skandinaavia mugavuse saladus: Eplekake – õhuline õunakook, millel on võid ja kaneeli lõhn
Kui Norra köökides levib võid, kaneeli ja küpsetatud õunte lõhn, tähendab see ainult üht: küpsetatakse eplekake’t. See lihtne, kuid uskumatult
Need munad on Walesi kulinaarne pärl! Lihtne hommikusöök kartulite, juustu ja porruga
Esmapilgul võib see tunduda tavaline roog: lihtne segu kartulitest, munadest ja porruga. Tegelikult on see aga üks Briti köögi kõige
Šveitsi talv taldrikul: mangoldi ja kartuli täidis, mis paneb kodu lõhnama nagu mägimaja
Šveitsi mangoldi ja kartuliga täidetud bignolati on populaarse Sitsiilia täidisega leiva taimetoitlane variant, mis traditsiooniliselt on täidetud sealihaga. Bignolati on
See klassika ei aegu kunagi: täidetud paprikad, mis lõhnavad nagu lapsepõlv
Täidetud paprikad on roog, mille aroom toob kohe meelde kodu ja lapsepõlve. See on lihtne, kuid südamlik klassika, mida armastatakse
Apelsin + datlid = parim hommiku algus, mida sa ette kujutada suudad
Apelsini-datli muffinid — looduslikult magus ja päikeseline maiuspala külmaks ilmaks. Need kuldpruunid muffinid ühendavad endas apelsini värskuse ja datlite pehme
Unusta tavaline risoto: need kuldsed pallid on Itaalia tänavatoidu kunst
Arancini ehk riisipallid on Sitsiilias levinud tänavatoit, mida süüakse suupiste või antipastona. Mereannidega arancini, traditsioonilise Sitsiilia arancini maitsev variatsioon, on
See vana retsept toob jõulumeeleolu koju — Püha Martini pähklisaiakesed
Tšehhis on võimatu ette kujutada novembrit ilma püha Martini saiakeste lõhnata. Krõbedad, kuldpruunid, pähklitäidisega saiakesed on osa traditsioonist, mis on
See krõbe juust on uus sõltuvus: Sitsiilia eelroog, mis sulab suus
Kiire ja lihtne Sitsiilia antipasto retsept, tuma juustu viilud on kergelt paneeritud ja praetud, kuni need on väljast kuldpruunid ja
Üks amps ja sa oled Itaalias: sibulane Cudduruni, mis vallutab südame
Cudduruni on poolkuu kujuline täidisega pitsa, mis pärineb Sitsiilia linnast Lentini. See traditsiooniline leib on valmistatud kõvast nisust ja täidetud
Unusta mozzarella — see baklažaan on uus tähetoit
Maitsev itaalia eelroog, melanzane in carrozza, on baklažaani võileivad, mille keskel on sulatatud juustuviil, mis on paneeritud ja krõbedaks praetud.
Baklažaan, ricotta ja spinat — kolm koostisosa, mis loovad täiusliku harmoonia
Ricotta-spinati täidisega baklažaani involtini koosneb ahjus küpsetatud baklažaaniviiludest, mis on mähitud maitsva ricotta-spinati täidise ümber, kaetud lihtsa tomatikastmega ja küpsetatud
Üks amps ja sa oled Taorminas – pistaatsia-arancini, mida toidublogijad jumaldavad
Veel üks maitsev variant klassikalisest Sitsiilia tänavatoidust, pistaatsia-arancini on täidetud kreemja pistaatsia-bešameli kastme ja juustukübikuga. Naudi seda suupistena, osana oma
Unusta tavaline pannkook – mangold annab neile värvi, maitset ja energiat
Mangoldi frituurid ehk crispeddi chi giri, nagu me neid Sitsiilia keeles nimetame, valmistatakse aias korjatud pehmete mangoldilehtedest, mis segatakse munadest,
See Sitsiilia vorstileib on nii hea, et sa ei taha seda jagada
Sitsiilia vorstileib ehk Bignolati on tüüpiline Agrigento piirkonna roog Sitsiilias. See maitsev leib on suurepärane suupiste pühade ajal ja näeb
Unusta traditsiooniline heeringas – see prantsuse Coquilles St-Jacques vallutab su jõululaua!
Krevettid ja kammkarbid kreemja bešameli kastmega, juustuga kaetud ja kartulipüreega ümbritsetud. Dekadentne mereanniroog, mida tasub proovida! Coquilles St-Jacques’i päritolu Coquilles
See eelroog teeb igast õhtusöögist pidusöögi – Prosciutto Cotto ja Vene salat uues kuues!
Vene salatiga täidetud Prosciutto Cotto rullid serveeritakse Itaalias antipastona (eelroogadena). Need maitsvad rullid on täidetud kreemja kartulipüreega, hernestega, porganditega ja
Ma teen need rullid maitsva kastmega kõigi pühakute päevaks. Pere saab kõhu täis.
1. novembril teen ma alati midagi erilist. See peab olema väga toitev, maitsev ja ideaalselt sobiv selle tavaliselt üsna külma
See virgutab kiiremini kui hommikune espresso. See jook täidab kauaks, annab energiat ja aitab keskenduda.
Kohvi maitse ei meeldi kõigile. Siiski on just selles sisalduv kofeiin sageli põhjuseks, miks seda tarbitakse. Kui olete väsinud selle
Varuge purke, sest varsti lõpeb selle viljakandvus. Talvel on seda parem lisada teele kui mett ja sidrunit.
Need näevad välja nagu väikesed oranžid helmed, mis ripuvad põõsaste okstel. Tegelikult sisaldavad need aga muljetavaldavat kogust vitamiine, mineraalaineid ja
Tantanmen on kõige lihtsam ramen, mida saab kodus valmistada. See ei jää maha sellest, mida serveeritakse idamaise restoranis.
Ramen on Eestis üha populaarsemaks muutumas. Seetõttu võib seda Aasia suppi üha sagedamini leida paljudes restoranides. Hoolimata maitsvast maitsest võib
See vietnami kanasupp on sügise kroonijuhtum. Poolakad valmistavad seda 1. novembril.
Mõnikord meeldib mul rikkuda pühapäevaõhtuse õhtusöögi rutiini ja kostitada lähedasi millegi täiesti uuega. Sel aastal, 1. novembril, kõigi pühakute päeval,
„Munad puhastustules” on traditsiooniline roog vanast Itaalia köögist. Maitsev, toitev ja ideaalne jahedaks hommikuks.
Munapuder, pehme, kõva või omlett. Mune saab valmistada paljudel maitsvatel viisidel. Kui soovite oma kööki mitmekesistada, proovige valmistada Napoli hommikusöögi
Ei mingit apelsini- ega õunamahla. See mahl on parim viis südame kaitsmiseks, immuunsuse tugevdamiseks ja nakkuste vastu võitlemiseks.
Viinamarjade hooaeg on lõppemas. Kui teil on oma aias viinapuu, olete õnnelik. Mahlakaid ja tervislikke marju saab mitte ainult nautida,
Praegu müüakse neid Lidl, Prisma ja Maxima kauplustes. Tasub osta, sest see on üks kasulikumaid lihasorte.
Hani – liha, mida leidub üha harvemini Eesti laual, mis on kahetsusväärne, sest see ühendab endas traditsioone, maitset ja toiteväärtust.
See sügisene tervisetäiendus toimib paremini kui apteegist ostetavad toidulisandid. 5 koostisosa ja 5 minutit tööd.
Sügis on jõudnud oma õigustesse, tuues kaasa jaheduse ja õhku kaudu levivate nakkuste laine. Siiski ei pea te apteeki jooksma
Kiire viis hapukapsaste valmistamiseks. Need on rikkad vitamiinide poolest ja omavad erakordset maitset.
Traditsiooniliselt valmistatakse hapukapsast mitu nädalat, aga mida teha, kui me tahame seda delikatessi just praegu? Siis tasub proovida järgmist retsepti
See puhastab soolestiku nagu turbopuhasti ja aitab kaalust alla võtta. Te tunnete erinevust juba 3 päeva pärast.
Kas tunnete, et teie kõht on raskem kui peaks olema või teie lemmikpüksid on äkki liiga kitsad? Sageli on põhjuseks
Kiiresti valmistatav pasta, mis päästab teie tiheda päeva. Retsept otse Itaalia restoranist.
Me kõik teame seda: tuleme koju hingetult ja ei söö õhtust. Siin tulebki kasuks kiiresti valmistatava pasta retsept. See valmib
See sobib salatisse sama hästi kui kartul. See puhastab maksa ja alandab veresuhkru ja kolesteroolitaset.
Topinamburi salat on toitev ja toitev. See võib kodus asendada klassikalist köögiviljasalatit. Topinamburil on kergelt pähklimaitse, magus maitse ja krõmpsuv
Korea delikatess, mis on muutunud hitiks Eestis. See on uskumatult maitsev ja väga tervislik, teie külalised jäävad üllatunuks.
Üha enam inimesi soovib proovida erinevate maailma köökide roogasid ja delikatesse. Kui olete kulinaarsete uuenduste austaja, siis kindlasti pakub teile
Ma valan salatile sellise kastme peale, maitse on üllatav. Isegi ämm hindab seda.
Kohvikaste salatile on maitselt ideaalselt tasakaalustatud. Kergelt magus äädikas ja mesi ühinevad vürtsika sinepi ja hapukusega. Peamine koostisosa on aga
Parim puljongilihast valmistatud pasteet. Kindlasti lisage sellele see koostisosa
Kui teie köögis ei tohi midagi raisku minna, siis see retsept kindlasti meeldib teile. Kui kavatsete puljongit keeta, jääb kindlasti
Kreemjas, kergelt vürtsikas võileivakate. Parandab suurepäraselt soolestiku tööd ja ennetab veresuhkru kõikumist
Aromaatne ja toitev võileivakate on ideaalne valik kiireks hommikusöögiks. Võileivakate valmistamisel tasub kasutada punaseid ube. See on kaunviljaline köögivili, millel
Soojendav guljašš on ungari köögi klassikaline roog. Siin teeb oma töö hapukapsas kastmega
Szeged goulash on klassikaline ungari roog – pehmed sealiha tükid vürtsikas hapukapsakastmes on ideaalne soojendav roog sügiseks ja talveks. Alates
See on maailma kõige populaarsem toit – ja pole ime, et te sellest sõltuvusse olete jäänud.
Pitsa on toit, mis ühendab inimesi üle kogu maailma. Napoli tänavatel ilmunud pizza on saanud maailma lemmiktoiduks. Lihtne tainas, rikkalik
Laota kohupiim ahjuplaadile ja pane ahju – kõlab veidralt, aga jumaluke, see oli väga maitsev.
Täida kohupiimrull soovitud täidisega. Kui otsite mitmekesisust hommikusöögiks või kiireks lõunasöögiks, on see kohupiimarulli värskendav alternatiiv traditsioonilisele leivale. See ühendab
Lihtne brioche peekoniga, sibula ja juustuga hommikusöögiks
Valmistamisaeg: 20 minutit Koguaeg: 45 minutit Portjonite arv: 12 Retsept 8 viilu paksu peekonit, jämedalt tükeldatud ¾ klaasi peeneks hakitud
Scottish Potato Scones: kiiresti valmistatavad kartulikuklid
Tänases rubriigis „Ebatavalised asjad, mida kartuliga teha saab” jätame ballistika ja nutitelefonide laadimise kõrvale ning räägime millestki tavalisemast… Tõsiselt, võib
Panko-paneeringus küüslauguga värviline kapsas on suurepärane lisand, mida saab alati kaasas kanda
Pärast tööd külmkappi vaadata ja seal mäe viisi köögivilju näha võib mõnikord hirmutav olla. Toidu pesemine, puhastamine ja tükeldamine võtab
Krevettid salsa verde kastmega ja juustukrõpsudega
Kuigi ma varem seda retsepti üles ei kirjutanud… tõmbas midagi mind salsa verde purgi poole. Ausalt öeldes ei mäletagi ma
Usaldusväärsed grillitud kanarinnad mee, sinepi ja tüümianiga
Valmistamisaeg: 30 minutit Koguaeg: 1 tund 40 minutit Portjonite arv: 4 Retsept 3 spl oliiviõli 2 spl vedelat mett 2
Magus ja vürtsikas bataat: sügise salajane täht teie köögis
Sügis toob kaasa mitte ainult värvilised lehed, vaid ka palju maitseid, mida tasub proovida. Nende hulgas on ka magus kartul.
Ärge visake välja lõigatud kõrvitsa jääke: kasutage neid Halloweeniks spagettide valmistamiseks.
Kõrvitsad on praegu moes. Miks siis mitte valmistada neid kreemjaid kõrvitsaspagette? Need on lihtsad valmistada ja uskumatult maitsvad. Need lisavad
Must küüslauk: supertoode tervisele.
Küüslauk on mitte ainult üks levinumaid koostisosi köögis, vaid ka väga kasulik. Ja mitte ainult valge. Kas olete kunagi kuulnud
Johan hakkas meie kodus brokkolit armastama, kui ma otsustasin seda meetodit proovida.
Brokkoli on rikas vitamiinide ja antioksüdantide poolest. Ma olen alati armastanud brokkolit, olgu see keedetud, praetud või küpsetatud. Kuid mu
Retseptid, Kastmed, Suupisted, Taimetoitud
Kuidas valmistada ideaalseid kartulikotletid – lihtne trikk, mis teeb imet
See retsept pakub ideaalset maitsete ja tekstuuride kombinatsiooni. Krõbedad kartulikroketid serveeritakse värskete kurkide salati ja rikkaliku kastmega. See hõrgutis on
Ma lisan seda alati hakkliha kastmesse – maitse on võrratu.
Magus tšilli pipar lisab hakkliha kastmele kerget vürtsikust. Proovi ja jaga nõuannet sõbraga! Koostisosad (4 portsjonit) 400 g veiseliha hakkliha
Proovige seda kastet sealihaga üks kord ja te mõistate, miks see oli kõigi lemmik.
Maitsev kastmega sealiha valmistamine on kiire. Tänapäeval tundub, et uued retseptid ja kulinaarsed trendid muutuvad populaarseks kiiremini, kui me jõuame
Õunapannkook ahjus – lihtne ja maitsev retsept
See õunapannkook maitseb nagu midagi ahjus küpsetatud õuna ja pannkoogi vahepealset. Laota tainas tavapäraselt ahjuplaadile ja puista peale riivitud õun.
Veganid on hädas: EL tahab neilt nimetuse ära võtta
Uus eeskiri seab taimetoidud nimetuste kriisi. ELis töötatakse välja uut eeskirja, mis võib jätta minevikku harjumuspärased „veganburgerid” ja „taimetoiduburgerid”. Tulevikus
Immuunsuse ja hea tuju jaoks. Mis on kuldne piim ja kuidas seda valmistada?
Ajurveeda meditsiinis kasutatakse kuldset piima paljude haiguste raviks. Selle omadusi tasub eriti hinnata aastaaegade vahetumise ajal, mil on kerge nakatuda
Ilma jahuta, võita ja suhkruta. Seda porgandikooki saad valmistada mitmest tervislikust tootest
Porgandikook on kodune küpsetiste klassika. Maitsev porgandiga kook sobib alati. Vähe on neid, kes teavad, et seda saab küpsetada tervislikus
Kaks odavat koostisosa ja veest teen ma tervisliku joogi. See reguleerib ainevahetust ja parandab ilu
Kaerahelbed on toode, mida tasub alati kodus hoida. Need on täis tervislikke toitaineid ja neid saab kasutada mitmel viisil. Üks
Kuidas valmistada leedrimarja teed – 4 viisi
Leedrimarja tee on võimas looduslik vitamiinide ja antioksüdantide allikas, mis stimuleerib immuunsüsteemi ja aitab kaitsta külmetushaiguste ja gripi eest. Sõltumata
Aloe vera smuuti: tervislik jook, mis rahustab seedimist ja kiirendab ainevahetust
See lihtne valmistada aloe vera smuuti on tervislik jook, mis rahustab seedimist ja kiirendab ainevahetust. See on täis toitaineid, mis
Hirmuäratavalt maitsev: kuidas valmistada kõrvitsat (mitte ainult halloweeniks)
Milliseid kõrvitsasorte valmistatakse Euroopas Kui räägime kõrvitsast Euroopa köögis, ei ole jutt ainult sellest hiiglaslikust oranžist eksemplarist, mis tihti halloweenil
Küüslaugushootid – immuunsust tugevdavad tervisehoidlikud shotid.
Need küüslaugushootid mee ja sidrunimahlaga on võimas koostisainete kombinatsioon, mis on suurepärane looduslik ravim külmetushaiguste, gripi ja muude viirusnakkuste vastu.
Kõvad väljastpoolt, pehmed seestpoolt: kuidas krabisid valmistada
Krabid on üks neist mereannitest, mis ühendavad endas luksust, õrnust ja tervislikkust. Nende liha on pehme ja magus, kuid selle
Andsin verivorstidele veel ühe võimaluse ja tegin need seekord ise
Verivorstid on traditsioonilise soome köögi oluline osa. Paljud inimesed mäletavad verivorste koolisööklast, kus neid sageli serveeriti külmalt ja kuivalt. Kodus
Kokad avaldavad seda saladust harva. Kanadel on superkrõbe nahk ja mahlane liha
Krõbe tervikuna ahjus küpsetatud kana on roog, mis sobib ideaalselt, kui soovite valmistada pidulikku pereõhtusööki erilise sündmuse puhul. Liha peaks
Traditsioonilised marineeritud kõrvitsad on taas moes – nende rikkaliku maitse saladus peitub vürtsides.
Keedetud kõrvitsaid saab kaua säilitada, kui hoida neid jahedas ja pimedas kohas. Mitu aastat tagasi otsustasin hakata kõrvitsat kulinaarias kasutama.
Ma ei oleks uskunud, aga tortillast lasanje on isegi parem kui originaal.
Tortillast lasanje on parim igapäevane toit. Kui teile meeldib nii lasanje kui ka Mehhiko köök, on see ideaalne kombinatsioon. Valmistamine
Sakura Latte kodus: trendikas kirsiõiejook
See soe ja aromaatne Sakura Latte on maitsev jook, mis on valmistatud täies õites kirsiõitest ja piimast. Jaapani keeles „sakura”
Sügisene punane puuvili sisaldab rohkem C-vitamiini kui sidrun. Tee endale varu mahla ja joo seda kogu talve jooksul
Vähese tähelepanuga punased puuviljad küpsevad hilissuvel ja sügisel. Vähe on neid, kes teavad, et need sisaldavad rohkem C-vitamiini kui sidrun
Parima pelmeenitaina teeb minu vanaema, see on õrn ja pehme nagu sulg. See on ühe lisandi teene.
Parimad pelmeenid, mida ma olen söönud? Muidugi need, mida tegi minu vanaema. Ma armastan seda rooga ja olen seda proovinud
See supp on pääste üleväsinud organismile. See aitab liigesevalu ja rasvdistroofia puhul, silub kortse
See supp on tõeline vedel kuld. Peate seda sööma, kui soovite vabaneda liigesevaludest või neid leevendada ja toetada nende tööd.
See säilitamise idee üllatas mind: pihlakamarjad muutusid maitsvateks „põhjapoolseteks kapersiteks”.
Pihlakamarjad muutuvad väga maitsvaks, kui neid soolata. Pihlakamarjad on üllatavalt vähekasutatud koostisosa Soome köögis, kuigi need kasvavad peaaegu igaühe tagahoovis.
Sügisene aare: unustatud rootsi roosmarja suppi retsept
Sügis on aeg, mil loodus annab meile oma viimased magusad ja mahlakad kingitused. Nende seas paistavad silma roosmarja viljad –
Maitsev hooajaline magustoit: need õunakookid meeldivad kõigile.
Sügis on käes, mis tähendab, et pirne, õunu, kõrvitsaid ja ploome leiab kõikjal. Proovige valmistada seda magustoitu hooajalistest õuntest. Keegi
Jaapani stiilis friikartulid: ideaalne valik kõigile sushi-sõpradele
Kas teadsite, et isegi tavalisi friikartuleid saab valmistada jaapani stiilis? Vaid paar viilu merevetikat, natuke seesami ja tilk sojakastet –
Kuidas valmistada seeni purgis? 3 retsepti suurepäraste seenemarinaadide valmistamiseks
Marineeritud seened on populaarne viis metsaandide säilivusaega pikendada, andes neile uskumatu maitse. Seene marinaade saab valmistada mitmel viisil. Kuidas marineerida
Naudi sügisest atmosfääri: karamellikobler pirniga on seda väärt
Sügisel tahad magustoitu, mis soojendab mitte ainult kõhtu, vaid ka hinge. Ja kui magusad pirnid ühendatakse aromaatse karamelli ja õhulise
Taevalik maitse! Lihaga täidetud cepelinai – tõeliste leedu kartatsite retsept.
Selle salapärase nime taga peitub tõeline leedu köögi aare! Cepelinai, tuntud ka kui kartatsid, on toitvad ovaalsed kartuliklimbid, mis on
Kõrvitsa ja lõhe ahjuroog: õhtusöök, mis on midagi erilist
Üks pann, kaks varianti, null stressi. Kui teil on kodus kõrvits ja lõhe, saate valmistada lihtsa, kuid väga maitseva roa
Lihtne õhtusöök friteerimismasinas. See calzone on lihtsalt imeline maitse.
Krõbe väljast ja mahlane seest, see friteeritud kana calzone on ideaalne viis valmistada maitsev õhtusöök kogu perele. Vaid mõne minuti
Sfincione Bagherese (valge sfincione Bagheriast)
Sfincione Bagherese on Sitsiilia stiilis pizza, mis on valmistatud paksust, pehmest tainast, mis on kaetud anšooviste, tuma juustu, ricotta ja
Panelle (Sitsiilia kikerhernefrikadellid)
Panelle (Sitsiilia kikerhernefrikadellid) on tüüpiline Sitsiilia tänavatoit. Need krõbedad suupisted, mis on valmistatud kikerhernejahust, on eriti maitsvad, kui neid serveeritakse
Anelletti al Forno baklažaaniga
Anelletti al forno baklažaaniga on klassikaline Sitsiilia küpsetatud pasta, mis on valmistatud liharagu ja hernestest, baklažaanist, kõvaks keedetud munadest ja