Retseptide rubriik tutvustab teile Eesti ja maailma kulinaarseid traditsioone. Siit leiate lihtsaid ja maitsvaid roogasid: külasuppidest marjamagustoitudeni. Samm-sammult kirjeldused ja näpunäited aitavad teil lihtsalt ja mõnuga süüa teha, avastades uusi maitseid ja rahvuslikke saladusi.
Karuküüslauk (Allium ursinum L.) on tõeline looduse aare, taim, millel on erakordsed meditsiinilised, kulinaarsed ja dekoratiivsed omadused. Ta moodustab niisketes […]
Magda Gessleri kalakotletid on maitse ja mahlakuse kvintessents. Nende saladus? Alati värske kala – külmutatud kala kaotab vett ja sellega
Mida teha sprottidega? Parim vastus sellele kulinaarsele küsimusele leiate sellest lihtsast retseptist. Sprotid sobivad ideaalselt võileibade peamiseks võileivakomponendiks. See on
Lihavõttepühad on pühad, kus munad on laual kuningas. Ja kui on munad, siis peab olema ka majonees. Igal aastal teen
Otsite õhtusöögi ideed, mis erineb tavapärasest? Klassikalise hautise asemel tehke sellist, millele on lisatud ube. See muudab roa veelgi toitvamaks
Tahad üllatada oma külalisi ebatavalise hommikusöögiga? Kuidas oleks munad hollandi kastikuga? See on prantsuse köögi klassika, mis on täis maitset
Majora salat on väga lihtsalt valmistatav õhtusöögi lisand, mida iseloomustab ainulaadne krõbedus. Klassikaline kapsa ja porgandi kombinatsioon on rikastatud ebatavalise
Kana on äärmiselt mitmekülgne liha ja seda saab valmistada mitmel viisil. Kui teil on klassikalised retseptid tüütud, proovige ebatavalist ananassi