Kombucha kasulikud omadused on hästi teada, kuid igapäevane tarbimine võib põhjustada probleeme tundliku seedimisega inimestele.
Kombucha on paljude lemmik jook, mis on saanud populaarseks tänu oma unikaalsele maitsele ja väidetavatele tervisele, eriti seedimisele avaldatavatele positiivsetele mõjudele. Aga kas seda on tõesti hea iga päev juua?
Kuigi üha enam inimesi lisab kombucha oma igapäevasesse toitumisse, hoiatavad eksperdid, et liigne tarbimine võib kaasa tuua soovimatuid kõrvaltoimeid. Siin on mõned asjad, mida peaksid teadma enne kombucha igapäevaseks joogiks muutmist.
Kombucha: hea, kuid mitte iga päev
Kuigi kombucha on rikas probiootikumide ja antioksüdantide poolest, ei pruugi see sobida igapäevaseks tarbimiseks, eriti seedeprobleemidega inimestele. Toitumisspetsialisti Tracy Lockwood Beckermani sõnul võib igapäevane tarbimine põhjustada puhitusi, soolestiku gaase ja isegi mao refluksi oma gaseeritud olemuse tõttu. Lisaks on oluline arvestada ka kaloreid ja suhkruid, mida kaubanduslikes toodetes sageli alahinnatakse.
Ettevaatust peidetud alkoholiga
Kombucha vähetuntud omadus on alkoholi sisaldus. Kuigi see on märgistatud kui „alkoholivaba“, võib see sisaldada kuni 0,5% alkoholi.
Kombucha tarbimine võib olla ohtlik neile, kes on sõltuvusest taastumas või muudel põhjustel alkoholi täielikult vältivad. Etiketid võivad olla eksitavad, seega on oluline neid hoolikalt lugeda ja vajadusel konsulteerida arstiga.
Kombucha kasulikkus
Kombuchal on mitmeid kasulikke omadusi; esiteks on see rikas antioksüdantide poolest, mis aitavad organismil võidelda põletikega.
Lisaks soodustavad joogis fermentatsiooni käigus tekkivad nn „head bakterid“ tervislikku soolemikrofloorat. Kombuchas sisalduvad probiootikumid aitavad säilitada bakterifloora tasakaalu.
Nagu sellest veel vähe oleks, viitavad mõned uuringud, et kombuchas sisalduvad B-vitamiinid võivad tugevdada immuunsüsteemi ja aidata kaasa südame tervisele.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!