Taimetoitlased tiivad? See on lihtne! Valmistame need lillkapsast. Need maitsvad lillkapsast tiivad on õhufritüüris küpsetatud ja kaetud kergelt vürtsika küüslaugu-seesami kastmega.
Need on lihtne valmistada, ei sisalda liha ja muutuvad kiiresti kõigi lemmikuks.
Kiire lihavaba eelroog. Selle maitse võlub kõiki.
Vegetarian wings on käeulatuses. Noh, võib-olla mitte päris tiivad, kuid kindlasti ideaalne eelroog nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele. See paneeritud lillkapsas kergelt vürtsika kastmega võlub kõiki, kes seda proovivad, ja selle valmistamine on äärmiselt lihtne.
Tänu paneerimisele taignas ja seejärel riivsaia sees muutuvad lillkapsaõisikud äärmiselt krõbedaks ja kastme annab neile suurepärase maitse. Kogu roog on äärmiselt lihtne valmistada ega nõua palju koostisosi.
Vegetarian wings retsept. Nii valmistad need
Vaja on ainult lillkapsas tükkideks lõigata, seejärel valmistada tainas jahust, taimsest joogist, küüslaugust ja soolast. Kasta lillkapsad tainasse, seejärel leivapuru ja prae eraldi portsjonitena õhufritüüris.
Samal ajal valmistame ka kastme. Praeme ingverit ja küüslaugu, seejärel lisame kõik koostisosad, välja arvatud maisijahu. Kui kõik on segunenud, segame jahu veega ja lisame kastmesse. Kui kastme keeb, võtame tulelt ja jätame paksenema. Seejärel segame kastme lillkapsaga.
KOOSTISOSAD
- 1 lillkapsas
- 1/2 klaasi jahu
- 2/3 klaasi taimset jooki
- 1 küüslauguküünt
- näputäis soola ja pipart
- 100 g riivsaia
- Kastmeks
- 1 spl õli
- 5 küüslauguküünt
- 2 cm ingverijuurt
- 70 ml sojakastet
- 50 ml vahtrasiirupit
- 2 spl vett
- 1 spl seesamiõli
- 1 spl äädikat
- 2 teelusikatäit teravat kastet
- 1 teelusikatäis maisijahu
- 1 teelusikatäis seesam
VALMISTAMINE SAMM-SAMMULT
- Lõika lillkapsas õisikuteks.
- Sega kausis jahu, piim, hakitud küüslauguküüs, pipar ja sool.
- Kasta kukkõrvits tainasse.
- Paneerime riivsaia.
- Kuumuta õhufritüür 185 kraadini.
- Küpseta kukkõrvits partiide kaupa 10–13 minutit.
- Kuumuta pannil õli.
- Lisa hakitud küüslaugu ja ingver.
- Lisage ülejäänud koostisosad, välja arvatud maisijahu.
- Segage kõik hoolikalt läbi.
- Sega tassis kokku teelusikatäis vett ja jahu.
- Lisage kastmele.
- Kui kukkõrvits on küps, pange see suure kaussi ja segage kastmega.
- Puistake peale seesam.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!