Sageli juhtub, et erinevatel põhjustel pole aega täisväärtusliku õhtusöögi valmistamiseks.
Aga on olemas variant, mis võimaldab soovitu saavutada 12–15 minutiga.
See roog on nii maitsev ja toitev, et kogu pere sööb selle hetkega ära ja palub veel.
Lihtsad toiduained maagiliseks roaks
Vajame kapsast (350 grammi), sibulat (1 tükk), taimeõli (40 ml), kahte muna.
Vaja on ka keefiri (350 ml), sooda (teelusikatäis), soola (teelusikatäis) ja jahu (400 grammi).
Köögiviljad
Alustame kapsa peenestamisest (väga peeneks). Seejärel lõikame sibula (veerand rõngasteks) ja riivime porgandi.
Vala pannile taimeõli, lisa sibul (prae 1-2 minutit).
Lisame ka porgandi, kapsa, soola, pipart maitse järgi ja praeme kaane all 12 minutit, aeg-ajalt segades.
Samal ajal lööme munad eraldi kaussi, lisame soola ja vahustame vispliga.
Teise nõusse valame keefiri, lisame sooda ja vahustame vispliga.
Seejärel ühendame keefiri munadega ja vahustame uuesti, seejärel lisame sinna sõelutud jahu ja segame ühtlaseks.
Nüüd on aeg lisada kapsas, porgand ja sibul. Ära unusta segada.
Praadimine
Lõika tainas supilusikaga pannkoogikeste kujul ja pane kuumutatud pannile, millele on lisatud taimeõli.
Prae köögiviljapannkoogid, kuni need on mõlemalt poolt kuldpruunid.
Veelgi maitsvamaks serveeri koorega või moosiga.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!