See sinine-lilla jook võlub juba ainuüksi oma aroomiga.
Jõulud lähenevad ja teile tekib soov maitsta kõiki võimalikke jõulumaitsed ja -roogasid. Glühwein on jõulude lahutamatu osa, kuid seda saab nautida ka varem – see sobib ideaalselt kogu sügiseks ja talveks.
See mustikavariant on värskendav alternatiiv traditsioonilisele glühweinile ja sobib suurepäraselt jõulupidudele.
Koostisosad (4–5 portsjonit):
- 7 dl vett
- 6 tervet küüslauguküünt
- ½ teelusikat kardemoni
- 1–2 kaneelipulbrit
- 1 teelusikat ingveripastat (või ½ teelusikat kuivatatud ingverit)
- 2½ dl kontsentreeritud mustikamahla
Retsept:
- Samm 1. Valage vesi ja vürtsid potti. Kuumutage keemiseni ja keetke aeglasel tulel kaane all umbes 20 minutit. See võimaldab vürtsidel anda joogile oma rikkalikku aroomi.
- Samm 2. Kurnake vürtsidest keedetud vedelik. Lisage kontsentreeritud mustikamahl vürtsikasele puljongile ja keetke uuesti peaaegu keemiseni.
- Samm 3. Valage kuum glögi klaasidesse ja serveerige rosinate ja mandlitega.
Jagage seda nõuannet sõbraga ja kutsuge ta kuuma glögi jooma!