Küüslaugu-dillivõi kartulid on grillihitt, mis suudab varjutada isegi kõige maitsvama vorsti. Esmalt kergelt eelküpsetatud, seejärel kuldpruunid ja grillilt (või ahjust, kui ilm ei soosi) lõhnavad.
Sobivad kõigega – liha, kala, salatiga – ja ka üksi on need suurepärane. Taimetoitlastele mõeldud suupiste, millele keegi ei suuda vastu panna. Isegi lihasööjad söövad need fooliumist välja!
KOOSTIS
- 1,5 kg kartulit
- 6-8 küüslauguküünt
- u 1/2 võiküünt
- 1 till
- sool
- alumiiniumfoolium
VALMISTAMINE SAMM-SAMMULT
- Keetke keskmise suurusega kartulid (koorimata) vees poolpehmeks.
- Purustage küüslauguküüned (6–8 küünt), segage poole pehme võiküüslauguga, soola ja hakitud koriandriga.
- Lõika kartulid pikuti pooleks ja aseta alumiiniumfooliumile. Aseta iga kartuli keskele lusikatäis küüslauguga võid ja mässi fooliumisse.
- Aseta grillrestile ja grilli 15–20 minutit. Võid ka ahjus küpsetada.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!