Miks kirsse nimetatakse „vitamiinipommiks”, kuidas need on kasulikud tervisele, kui kaloririkkad on need marjad, kas neist on võimalik kaalus juurde võtta
Kõikide suviste hooajaliste marjade seas on ilmselt kõige armastatumad kirsid.
Need on ju mitte ainult maitsvad, vaid ka kasulikud.
Esmalt selgitame välja kirsside sordid. Lihtsaim viis marju eristada on värvi järgi.
Kirsside liigid
- Punane. Kõige levinum kirsside liik on punase värvusega. See on teistest sortidest peamiselt magusam.
- Must, sügav burgundipunane. Tavaliselt on see suur, mahlane, magus ja lihav. Intensiivne värvus viitab antotsüaniinide sisaldusele, mis muudab need marjad südamele väga kasulikuks.
- Valged ja kollased kirssid on tihedama viljaliha ja vähem magusa maitsega. See kirsside sort sisaldab palju C-vitamiini ja on allergilistele ohutum kui teised sordid.
Kirsikute kasulikkus organismile
Kirsikud on kasulikud marjad, mis sisaldavad palju vitamiine. Pool kilo kirsikuid tagab päevase vitamiin C normi. Need on rikkad B-vitamiinide, A-, E- ja PP-vitamiinide, paljude toitainete ja kasulike elementidega, mis mõjuvad positiivselt inimese tervisele.
Põhjused, miks hakata kirssidest sööma juba praegu
- Kirsid sisaldavad palju looduslikku suhkrut, mistõttu on need väärtuslik energiaallikas. Seetõttu ergutavad ja parandavad need tuju.
- Kirsid sisaldavad melatoniini, hormooni, mis vastutab une reguleerimise eest. Seetõttu, kui teid vaevab unetus, sööge iga päev vähemalt üks peotäis marju. Kirsid aitavad tervislikult magada.
- Regulaarne kirsisöömine mitte ainult säilitab nägemise, vaid muudab selle ka teravamaks. Nägemist parandavat beetakaroteeni on neis 20 korda rohkem kui näiteks mustikates ja maasikates.
- Kirsides on palju antioksüdante, 114. Nende hulgas on sellised kantserogeene nagu kvertsetiin ja antotsüaniinid. Tänu neile peetakse kirssideks suurepäraseks vähivastase vahendiks.
- Need samad kirsside antioksüdandid, samuti A-vitamiin ja retinool, mida neis on palju, parandavad ja taastavad naha seisundit, aitavad organismil vabaneda jääkidest ja toksiinidest.
- Kirsid parandavad seedimist. Selle tagab kõrge kiudainete sisaldus, mis normaliseerib seedimist ja aitab alandada kolesteroolitaset.
- Kui teil on lihaskrambid ja -valud, aitavad kirsid ka sellepärast, et neis on palju kaaliumi. Marjades on seda piisavalt, et saada päevane norm. Kirsid on kasulikud neile, kes kannatavad selliste krooniliste haiguste nagu reuma, artriit ja podagrahoogude all. Salitsüülhape, mida kirsid sisaldavad, avaldab valuvaigistavat toimet. Nagu valuvaigistavad ravimid, näiteks aspiriin ja ibuprofeen, aitavad valu korral ka antotsüaniinid, mida marjades on piisavalt.
- Kirsid, eriti tumedad, parandavad aju tööd. Seda teevad taas samad antotsüaniinid, mis on suurepärane aju tööd stimuleeriv aine, sõltumata inimese vanusest. Kirsipolifenoolid aeglustavad aju vananemist ja sellega kaasnevaid protsesse, nagu näiteks mälu halvenemine ja kadu.
- Vere terviseks on kasulikud karotinoidid ja flavonoidid, mida marjas on rohkesti. Need parandavad vere hüübimist, ennetavad trombide teket ja tugevdavad veresoonte seinu.
- Suur raua sisaldus teeb kirssidest toote, mida tarbitakse aneemia ja vähenenud verearvu korral.
Kellele kirssid ei sobi
Allergikutel ei tohi värvikaid marju süüa. Kirsside tarbimine ei ole soovitatav gastriidiga, kõrge maohappe sisaldusega ja suhkurtõvega inimestele. Kirsse ei tohi süüa soole läbipääsu häirete korral. Kirsse liigne tarbimine võib põhjustada kõhupuhitust, gaaside teket ja kõhulahtisust. Kirsse tuleb väikestele lastele anda ettevaatlikult, kuna nende pankrease ensüümide ebaküpsuse tõttu võib neil tekkida lööve.
Kui palju kaloreid on kirssides
Kui te jälgite oma kehakaalu, tuleb marjade tarbimist piirata nende kõrge suhkrusisalduse tõttu. Paljud inimesed huvituvad küsimusest, kui kaloririkkad on kirssid.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!