Kuigi piimatooted on traditsiooniliselt peetud tervislikuks, hoiatavad eksperdid, et mõned neist võivad olla organismile kahjulikud. Üks selline toode on sageli esindatud eestlaste toidulaual ja peaaegu alati koduses külmkapis.
Tegemist on pika säilivusajaga puuviljajogurtidega. Esmapilgul tunduvad need kasulikud, kuna sisaldavad kaltsiumi, valku ja on positsioneeritud kui seedimisele kasulikud. Kuid toitumisspetsialistid märgivad, et oluline on nende koostis. Sageli sisaldavad maitsestatud jogurtid, mille pakendil on märge „puuviljad”, „teraviljad” või „müslid”, suures koguses kahjulikke lisaaineid ja suhkrut.
Miks on sellised piimatooted kahjulikud
Suur suhkrusisaldus
Tavalises portsjonis sellist jogurtit on 20–30 grammi suhkrut – umbes 5–6 teelusikatäit. See on peaaegu pool soovitatavast päevasest suhkrutarvitusnormist. Selle liigne tarbimine suurendab rasvumise riski, insuliinitaseme järske kõikumisi, naha seisundi halvenemist ja teist tüüpi suhkurtõve tekkimist.
Sünteetilised lisaained
Nende toodete koostisesse kuuluvad lõhna- ja värvained, stabilisaatorid ja paksendajad, mis ei kuulu mingil moel loodusliku jogurti koostisesse. Selliste ainete tarbimine võib põhjustada allergilisi reaktsioone, seedetrakti ärritust ja muid soovimatuid tervisemõjusid.
Probiootiliste bakterite kasu on minimaalne
Enamik puuviljajogurtitest kuumutatakse, mis hävitab kasulikud elusad kultuurid. Lõpptootes jääb alles minimaalne kogus probiootikume, mis mängivad olulist rolli soolestiku mikrofloorat tasakaalus hoidmisel.
Mida tuleks tähele panna, et valida tõeliselt kasulik jogurt
Et jogurt oleks tõeliselt kasulik, soovitavad spetsialistid järgida mõningaid lihtsaid reegleid:
- Eelistage looduslikke jogurte, millele ei ole lisatud suhkrut, lõhna- ega värvaineid.
- Kontrollige kõlblikkusaega: mida lühem see on, seda vähem säilitusaineid toode sisaldab.
- Parim valik on ise valmistatud jogurt. Saad lisada värskeid marju, pähkleid või veidi mett, luues tervisliku ja maitseva suupiste ilma lisanditeta.
Poodide riiulitel olevad puuviljajogurtid on sageli maskeeritud tervislikuks tooteks, kuid tegelikult sisaldavad nad varjatud suhkrut ja kunstlikke lisaaineid.
Hea enesetunde säilitamiseks on oluline mitte ainult etikette lugeda, vaid ka mõista, mida te sööte. Looduslik jogurt ilma lisanditeta on parim valik teie igapäevaseks menüüks.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!