Keedetud kartul on restoranis serveeritavast parem: kokad vaikivad selle valmistusmeetodi kohta
Kas olete kunagi mõelnud, miks sama lihtne roog restoranis on mingil põhjusel maitsvam kui kodus valmistatuna? Võtame näiteks keedetud kartuli. […]
See hõlmab kõike, mis mingil põhjusel ei kuulunud teistesse kategooriatesse. Näiteks näpunäiteid, kuidas puuvilju õigesti pesta või vürtse säilitada.
Kas olete kunagi mõelnud, miks sama lihtne roog restoranis on mingil põhjusel maitsvam kui kodus valmistatuna? Võtame näiteks keedetud kartuli. […]
Need, kes arvavad, et saksa köök piirdub vorstide ja praetud kartulite või šnitsli ja štrudeliga, eksivad. Selle riigi tõeliseks kulinaarseks
Lõpeta pannide piinamine ja kallite hommikute raiskamine! Tutvuge mikrolaineahju maagiaga, mis loob teie täiusliku hommikusöögi vaid hetkega. Omelett kruusis –
Taas kord on koduste asjade päevakorras küsimus, kas tatart on vaja enne keetmist pesta? Ja taas on veebis puhkenud vaidlused:
Unusta keerulised retseptid! See salajane koostisosa muudab iga küpsetise meistriteoseks. Selle lisamine tagab igale kokale uskumatu tulemuse. Soe piim ühendatakse
Küpsetatud kartulite, koore ja juustu aroom täidab kööki ja laual – kuldne, pealt krõbe ja seest õrn pajaroog. Kartuligratin on
Tomatikastmega kaetud südamlikud, õrnad kartulinokkad, küpsetatud paksu mozzarella ja parmesaniga – see on gastronoomiline poeesia, mida isegi algaja kokk suudab
Liha ja köögiviljad on suurepärane kombinatsioon täisväärtuslikuks lõunasöögiks või õhtusöögiks. Sellest salatist saab iga piduliku laua kaunistus. Rösti kanafilee, köögiviljad,
Unusta tatrapudru tuttavlik kuvand – murenev, kuid sageli kuiv või isikupäratu. On olemas valmistamismeetod, mis muudab tagasihoidliku tatra kulinaarseks meistriteoseks,
Kerge kohupiima-maasika magustoit meenutab juustukoogi, kuid on väga kiire ja lihtne valmistada, ilma küpsetamiseta, vaja on ainult aega, et see
Alati ei ole aega pikkadeks kokkamiseks, eriti hommikul See lihtne retsept laiskade khachapuri valmistamiseks on tõeline leid hõivatud perenaiste jaoks,
Sageli juhtub, et erinevatel põhjustel pole aega täisväärtusliku õhtusöögi valmistamiseks. Aga on olemas variant, mis võimaldab soovitu saavutada 12–15 minutiga.
Mõnikord tahame kõik valmistada midagi maitsvat, tervislikku ja samal ajal kiiret. Just seetõttu on kergete suupistete retseptid kättesaadavatest koostisosadest saanud
Unusta õliga täidetud pann. On olemas viis, kuidas saada ideaalselt krõbedad kartulid ilma liigse rasvata. Saladus ei peitu praadimises, vaid
Tundub, et pole midagi hubasemat ja südamlikumat kui kodused kapsa rullid – mahlakad, aromaatseid, õrnas kapsalehes ja sametise kastmega. Kuid
Võiks arvata, et mis võiks olla lihtsam kui makaronide keetmine? Kuid just selles näiliselt lihtsuses näevad itaallased kunsti, mis muudab
Pannkoogid valmistatakse jahust ja köögiviljadest. Eriti populaarsed on perenaiste seas suvikõrvitsapannkoogid, kuid praegu ei räägi me neist. See retsept on
Tundub, et pole olemas mugavamat ja südamlikumat rooga kui kapsa rullid. Need pruunid kapsa rullid aromaatse täidisega on tõeline koduse
Suvikõrvitsaid praadides puutume sageli kokku levinud probleemiga – õli pritsib ja määrdab köögi. Blogija Lagomin Instagramis üllatas huvitava trikiga, mis
Koostisosad: Noored kartulid (väikseimad) – umbes 750 g Sool – maitse järgi (keetmiseks ja praadimiseks) Õli praadimiseks Või – 50–70
On saabunud ideaalne aeg valmistada ebatavalist ja maitsvat rooga küüslauguvõrsetest. Paljude poolt unustatud küüslauguvõrsed hapukoorega võivad üllatada oma pehme, peaaegu
Võib julgelt öelda, et punapeedi esimene valmistamisviis on keetmine. Harva küpsetatakse seda, veel harvemini marineeritakse või kasutatakse muid retsepte. Punapeet
Köögist leviv aroom: õrn koore lõhn, praetud seente mahe maitse ja ahjus küpsuva juustu isuäratav lõhn. See pole restoranifantaasia, vaid
Kas teadsite, et tavalised toiduained võivad saada teie peamisteks abimeesteks köögis? Need lihtsad nipid muudavad toiduvalmistamise lihtsaks ja vabastavad teid
Te panete kogu hinge ragu valmistamisse, hautate seda tundide kaupa, kuid selle asemel, et saada rikkalik ja paks roog, saate
Krõbedad praetud kartulid on kulinaarne klassika, kuid tavaline sool ei paku enam rõõmu. Avastage peakokkade saladus, mis mitte ainult vähendab
Külmik on tõeline pääste neile, kes soovivad toiduaineid kaua säilitada. Kuid mitte kõik, mis sinna varuks pannakse, on tõesti külmutamist
Te lõikate hoolikalt köögivilju hautiseks, praadiks või salatiks. Kõik tundub olevat õige: värsked tooted, terav nuga, hea retsept. Aga tulemus
Paljud alustavad oma päeva munapudru valmistamisega. See on maitsev, toitev ja ergutav. Kuid traditsioonilist rooga saab asendada kuulsaga šakšukaga –
Krõmpsuvad grillitud köögiviljad ei ole müüt, vaid maitsev reaalsus, mis on kõigile kättesaadav! See meeldiv hääl, mis kostab hammustamisel, ja
Kui mitu korda oled retseptis lugenud: „segage pidevalt”? Me kõik teeme nii. Seisame poti kohal nagu valvurid, liigutades usinalt lusikat
Kummine, kuiv või lihtsalt igav omlett… Tuttav pettumus? Unistate õhulisest, suus sulavast tekstuurist, mis meenutab pilve? Unustage tavalised lisandid nagu
Sibula lõikamine on rutiinne ülesanne, mis muutub sageli piinaks. Pisarad, silmade kipitus ja tundub, et kõik nõuanded – alates leiva
Unistad kohupiimapannkoogidest, mis pole lihtsalt maitsvad, vaid ka kerged? Mis sulavad suus, jättes suu täis kohupiimapilve? Fenomenaalse õhulisuse saladus peitub
Olete kindel, et teate kõik ideaalse munapudru valmistamise saladused? Ärge kiirustage järeldustega! Võimalik, et teete iga kord alguses traditsioonilise hommikusöögi
Enamik inimesi ei ole isegi mõelnud, miks ei tohiks pärast nõude pesemist nende kuivatamist unustada. Sellisel nõude pesemise viisil on
Just suvel tekivad teraviljas kõige sagedamini putukad ja hallituse lõhn. Seda saab vältida, kui teada, millistes kohtades köögis on ohtlik
Enamik inimesi arvab, et pärast ostmist tuleb toiduained kindlasti voolava veega pesta. See pole aga sugugi nii, ja siin on
Maasika hooaeg on Eestis täies hoos ja paljud püüavad end vitamiinidega terve aasta varuks varuda, ostes marju ämbritega. Toitumisspetsialistid ja
Võite süüa süsivesikuid ja mitte karta liigseid kaloreid. Samal ajal ei ole vaja vähendada portsjoneid ega kasutada kalleid toidulisandeid –
Meie välimus sõltub paljuski sellest, kui õigesti me toitume. Meie organism, eriti epidermis, vajab tervise, ilu ja nooruse säilitamiseks vett,
Kõik taimsed toidud ei päästa südant – mõned tooted halvendavad selle seisundit. Taimne toitumine ei tähenda alati tervisele kasulikku. Johns
Isegi menopausi ajal, 40–45-aastaselt, võivad naised kodus kergesti kaalust alla võtta. Vaja on vaid tarbida kolme põhilist toidugruppi, väidavad teadlased.
Unistate kodusest pitsast, mille taigen on õhuline, servadest krõbe ja seest elastne? Sageli meenutab tulemus pigem kuivikest või leivakest kui
Kartulite kiire keetmise saladus osutus nii lihtsaks, et paljud eiravad seda. See on ideaalne hetkedeks, kui külalised juba ukse taga
Ammu kadunud ajakirja vanas intervjuus paljastati kogu tõde Marilyn Monroe’i kummalise menüü ja tema spordihuvide kohta. Mida Marilyn armastas süüa,
Valgu dieet on toitumine, kus peamine roll on valgul ning süsivesikud ja rasvad on piiratud. Valgu dieet on üks tõhusamaid
Uuringud on näidanud, et vahelduv paastumine annab kaalukaotuse tulemusi. Dieet 4:3 – uus moesuund kaalukaotuses. See ei ole aga sama,
Unusta õliga täidetud pann. On olemas viis, kuidas saada ideaalselt krõbedad kartulid ilma liigse rasvata. Saladus ei peitu praadimises, vaid
Kohv on üks maailma lemmikjooke, miljonid inimesed naudivad iga päev selle maitset ja aroomi. Paljud inimesed valivad kohvi hommikujoogiks, et
Tatra dieet on muutunud populaarseks valikuks neile, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta ilma rangete piiranguteta. Tatra dieedi peamine eelis
Vererõhk on südame-veresoonkonna tervise oluline näitaja. Selle kontrollimine aitab ennetada südamehaigusi ja vähendada muude probleemide riski. Väljaanne ElevateMindHQ tutvustas nelja
On mitmeid kalaliike, mis sobivad ideaalselt tervislikuks kaalukaotuseks. Kõik kalad sobivad dieediks, ka rasvasemad liigid, sest neis on rohkem kasulikke
Kaalukaotusprotsess võib olla meeldiv ja maitsev, kui teate õigeid ja kasulikke toiduainete kombinatsioone. Teatud toiduainete kombinatsioonid võivad aidata teie organismil
Rohelised on täisväärtusliku ja tasakaalustatud toitumise lahutamatu osa. Kõigi nende mitmekesisuse hulgas paistavad eriti silma till ja petersell – lõhnavad,
Miski ei takista grillimist näiteks aias… Või takistab? Kui nädalavahetuseks on oodata päikest ja temperatuuri umbes 20 kraadi, on aeg
Kuskussi peetakse sageli väga lihtsaks roogiks: lihtsalt vala peale kuum vesi, oota veidi – ja valmis. Kuid sageli saad kergete,
Kardemon on vürts, mis mitte ainult lisab roogadele maitset ja lõhna, vaid omab ka mitmeid tervisele kasulikke omadusi. Veebilehel Ancient
Kuigi piimatooted on traditsiooniliselt peetud tervislikuks, hoiatavad eksperdid, et mõned neist võivad olla organismile kahjulikud. Üks selline toode on sageli
Avaldatud on saladus, kuidas valmistada võimalikult õhukesi ja õrnu pannkooke, mis on nii õhukesed, et läbi nende paistab valgus. Kuid
Suvel, kui on väga janu, haarame sageli esimese joogi, mis kätte satub, et janu kustutada. Kuid mitte kõik joogid ei
Kohv või tee – iga inimese igahommikune dilemma. Mõlemal joogil on oma eelised, kuid kas nende seas on ka selge
Õhtusöök tuleb süüa 3-4 tundi enne magamaminekut. Siiski on oluline õigesti koostada oma taldrik. Oluline tegur kaalukaotuse ajal on just
Kohv on jook, mis saadab paljusid meist kogu päeva. Kui võtate ravimeid, on oluline teada, kuidas kohv ja selle peamine
Hommik määrab kogu päeva meeleolu, seetõttu on nii oluline alustada seda tervisliku ja toitva hommikusöögiga. Hommikusöök on päeva kõige olulisem
Paljude jaoks ei ole kohv lihtsalt hommikune harjumus, vaid tõeline ärkamise rituaal. See ergutab, tõstab tuju ja aitab häälestuda produktiivseks
Praktiliselt kalorivabad on tooted, mis sisaldavad palju vett, näiteks köögiviljad ja puuviljad. Kui soovite kaalust alla võtta, ei pea te
Liigne maiustuste tarbimine seostatakse sageli tervisele kahjulike harjumustega, millest tuleb tervise nimel loobuda. Kuid teadus ei seisa paigal ja uued
Need viis köögivilja on tõelised südame tervise kaitsjad. Nad pole mitte ainult maitsvad, vaid suudavad ka ravimiteta veresoonte tööd toetada.
Need seened aitavad kaua säilitada nooruslikkust, selget mõistust ja head tervist. Need on mitte ainult kasulikud, vaid ka väga maitsvad
Pärast 40. eluaastat hakkab naise keha muutuma – aeglustub ainevahetus, hormonaalsed kõikumised muutuvad märgatavamaks, väheneb energiatase. Sel perioodil on eriti
On üldteada, et kala söömine on tervisele kasulik. Siiski tuleb meeles pidada, et kala oleks meile ohutu, tuleb seda õigesti
Oliivid on väga tervislik toit, mis on lisaks probiootikumidest rikas. Kuid selleks, et see toimiks, pead oskama neid õigesti valida.
Unustasite kiirkeetja pliidile ja põhi on põlenud? Ärge paanikasse sattuge. Enne kui kiirkeetja ära viskate, vaadake meie nõuandeid, kuidas kiirkeetja
Tuttav purk külmkapis, ustav abiline kümnetes roogades, aga mis siis, kui me ütleme, et selle sisu on vaid kahvatu vari
Kujutage ette: olete keetnud maitsva supi. See on kuum, mahlane, koostisosad on värsked. Aga midagi on puudu. See säde, mis
Kartulikrõpsud, kartulikõrvad, praetud kartulid – need on lapsepõlvest tuttavad ja miljonite lemmikud. Kuid kui tihti on tulemus olnud pettumustvalmistav? Pehme,
Tahad avastada maasikate tõelist magusust ilma suhkrutoota kasutamata? Selgub, et selleks on vaja ainult üht ootamatut abimeest oma köögis. Saladus
Mis võiks olla talvel parem kui suve mälestused? Külmutatud kirssid säilitavad soojade päevade maitse ja kasulikkuse. Marjade ettevalmistamine on edu
Me kõik oleme sellega kokku puutunud: värske peterselli, tilli või koriandri kimp, mis osteti ühe retsepti jaoks, närtsib paar päeva
Võiks arvata, et mis võiks olla lihtsam kui makaronide keetmine? Kuid just selles näiliselt lihtsuses näevad itaallased kunsti, mis muudab
Soovite kotlette, millest on võimatu lahti saada? Unustage vanad harjumused. Kolm lihtsat koostisosa muudavad teie arusaama mahlakusest. Varem olid need
Kes keeldub külmal talvel suvise maasika ereda maitsest? Külmutamine on lihtne viis maitse säilitamiseks. Edu saladus peitub õiges ettevalmistuses. Marjad
Skeptikud arvavad, et maitsvat šašlõkki saab valmistada vaid mõne tunni jooksul ja mitte kiirustades. Kulinaariaentusiastid ei ole sellega nõus ja
Valmistasite ideaalsed pelmeenid, kuid pärast keetmist saite isuäratavate kõrvadega asemel täidisega segapudru, mis ujus mudases puljongis? Tuttav pilt, mille põhjus
Paljud ei tea isegi, et teevad vea, mille tõttu nende roog kaotab võimaluse täiuslikuks saada. Tavaline makaronide keeduvett sisaldab midagi
Unistate plovist, kus iga riisitera on eraldi, aromaatne ja mure, mitte kokku kleepunud puder lihaga? Paljud on veendunud, et saladus
Kartulikrõpsud, kartulikõrvad, praetud kartulid – need on lapsepõlvest tuttavad ja miljonite lemmikud. Kuid kui tihti on tulemus olnud pettumustvalmistav? Pehme,
Unustage kuiv ja maitsetu liha, sest tõeline grill on mahlakuse ja aromaatse lõhna pidu otse süttel. Selle pidustuse õnnestumine sõltub
Kas olete märganud head pitsakohas pitsa kerget magusust ja uskumatut kuldset värvi? Saladus peitub sageli lihtsas, kuid mitte ilmse tegevuses:
Tatrahelvestest on raske midagi halba öelda. Võib-olla häirib mõningaid nende tugev maitse, kuid toiteväärtuse poolest pole siin kahtlustki – see
Paljud perenaised väldivad kalaroogasid, pidades nende puhastamist liiga väsitavaks. See väärtuslik toode kaob sageli teenimatult laualt. Kuid kala sisaldab palju
Paljud perenaised on veendunud, et madal temperatuur päästab kõik tooted riknemisest. Kuid mitte kõik ei tea, et külm võib muuta
Kujuta ette mahlakas kotlett, mis sulab suus, mitte ei sunni sind seda mehelikult närima. Sellist tekstuuri on võimalik kodus saavutada,
Eriti kuumadel päevadel tasub võtta midagi, mis kustutab janu, aga aitab ka seedimist. Meie soovitus on lihtne: piparmündisiirup, nagu paljud
Sel nädalavahetusel lülitub Eesti Venemaa energiavõrgust välja ja ühendub Mandri-Euroopa võrguga. Paljud on selle sündmuse vastu võtnud murelikult: sotsiaalmeedia on
Kui näete, kuidas keegi paneb soola kohvitassi, võite mõelda, et see on kummaline harjumus. Kuid paljudes prantsuse kodudes ja kohvikutes
Kes ütles, et juustu valmistamise võlu on kättesaadav ainult valitud vähestele? Tegelikult on tõelise juustu valmistamine oma köögis lihtsam, kui
Kui paljud eestlased armastavad ukraina borši! Selle roa auks võiks isegi monumendi püstitada! Kuid kahjuks võib mõnikord üks väike viga
Paljude gurmaanide jaoks on oluline mitte ainult riisipudru maitse, vaid ka garneeringu välimus. Mõned harrastuskokad kurdavad, et neil ei õnnestu
Mitmekesise kuivatatud puuviljade valiku hulgas paistab kuraga silma oma väärtuslike omaduste poolest. Seda kuivatatud aprikoosi soovitavad toitumisspetsialistid sageli tervisliku toitumise
Umbes pooled maailma täiskasvanutest alustavad oma hommikut tassi kohviga. Kuigi sellel joogil on tõepoolest palju tervisele kasulikke omadusi, on enne
Saa toitumisspetsialistilt parimad nõuanded, milliseid köögivilju peaksid eelistama. On olemas palju häid nõuandeid, kuidas elada tervislikku elu piisava liikumise, vähem
Piir, millal jäägid enam süüa ei saa, on väga õhuke. Ekspertide sõnul võib see bakter haigeks teha, kui jäägid on
Seitsmeaastase ulatusliku uuringu tulemused, milles osales üle tuhande eaka inimese, kinnitavad, et hommikune tass kohvi teeb rohkem kui lihtsalt virgutab.
Kuidas kiiresti kaalust alla võtta? Mida dieedil süüa? Kuidas kaalust alla võtta ilma jojo-efektita? Need on vaid mõned küsimused, mida
Kooki ei pea lisama puuvilju, et see oleks maitsev, aromaatne ja mahlane. Nende asemel võib kasutada kahte populaarset köögivilja, mis
Soolevähk on üks levinumaid vähivorme Eestis. Nüüd uuritakse uues uuringus, kas porgandimahl võib olla vahend soolevähi riski vähendamiseks. Igal aastal
Tee on paljude eestlaste lemmikjook. Et mitte raisata liigset aega, keedetakse teed enamasti teepakkides. Tee on võimalikult maitsev ja tervislik,
Maisiõli on üks kõige universaalsemaid rasvu köögis. Sellel on õrn maitse ja kuldkollane värvus ning see on väärtuslike toitainete allikas.
Kui räägitakse vananemist aeglustavast toitumisest, mainitakse tavaliselt rohelisi köögivilju, marju ja teed. Ameerika arst Eric Berg pakub aga huvitavamat varianti.
Kõik tervislikud toidud ei aita kaalust alla võtta, eriti kui neid liiga palju tarbida või valesti kombineerida. Kui soovid kaalust
Enamik inimesi ei tea, mida külmkapi alumises sahtlis hoida. Tavaliselt paneme külmkapi alumisse sahtlisse puuviljad ja köögiviljad. Kuid selgub, et
Kotletid on eestlaste seas kõige populaarsem lisand igale roale. Kuid mõnikord tekib selle roa praadimisel teatud raskusi. Kuigi kotlettide praadimine
Kui vaadata värsket ja mahlakat boršši, tekib kohe isu. Aga selgub, et üks koostisosa aitab oluliselt parandada ukrainlaste lemmikroa maitset.
Enamik eestlasi ei suuda oma kööki mikrolaineahjuta ette kujutada. Tänu sellele seadmele saab toitu kiiresti soojendada. Kuid mitte igaüks oskab
Järgmine kord, kui tahad midagi magusat süüa, võta aprikoos. See puuvili on looduslikult väga mahlane ja magus, kuid see ei
Eakate toitumine peaks olema eriti tasakaalustatud, et tagada vajalike toitainete saamine. Vanemas eas halveneb mõnede vitamiinide ja mineraalide imendumine ning
Toitumine mõjutab oluliselt meie organismi – peaaegu kõiki organeid, luid ja liigeseid, närvi- ja immuunsüsteemi. See, mida me sööme, mängib
Mesi on looduslik toode, mis on väga kasulik meie tervisele. Siiski ei ole populaarne mee ja tee kombinatsioon sugugi nii