Nõu

Külmkapp on üks olulisemaid kodumasinaid. Samas ei tea enamik inimesi, milline peaks olema selle temperatuur. Selle seadistamine „neljale viiest“ ei

Oliiviõli on hinnatud mitte ainult oma tervislikkuse, vaid ka iseloomuliku maitse poolest. Siiski juhtub, et pudeli avamisel tekib kahtlus –

Maapõõsajuustul on palju eeliseid: see on maitsev, sisaldab valku ja kaltsiumi ning selle hind on mõõdukas. See on hindamatu osa

Keskkonnasõbralik tarbimine muutub üha olulisemaks. Iga ostuotsus, mille teeme, mõjutab planeeti ja selle tulevikku. Kui soovite vähendada oma ökoloogilist jalajälge

Paljud perenaised ei tea isegi, et nende peamine köögiapulane võib muutuda varjatud ohuks. Tavaline lõikelaud võib valesti kasutamisel põhjustada ebameeldivaid

Võiks arvata, et mis võiks olla lihtsam kui kartulipüree? Kuid isegi sellise roa valmistamisel on kerge teha saatuslik viga. Paljud

Me kõik püüame oma toiduvalmistamist optimeerida. Lühendada valmistusaega, vähendada määrdunud lusikate ja pannide arvu. Täna räägin, kuidas valmistada pannkoogitainast pudelis.

Peakokkade ideaalse omleti saladus ei peitu kallites koostisosades, vaid ühes ootamatus koostisosades, mis on igas köögis olemas. Tegemist on sojakastmega.

Paljud meist on kindlasti kuulnud, et üks parimaid nippe toidukulude kontrolli all hoidmiseks on planeerimine. Planeerimine hõlmab nädalamenüü koostamist, selle

Enamik köögitavasid tundub harmitud, kuni värske leib muutub mõne tunniga kuivaks. Selgub, et peamine viga peitub hoiukoha valikus. Traditsiooniliselt jäetakse

Ilmselt on paljud teist kuulnud traditsioonilisest gruusia maitseainest suppidele, kastmetele, liha- ja kalaroogadele – svani soolast. Retsept koosneb kaheksast koostisosast

Pott veega, näputäis soola ja peotäis makarone – mis võiks olla lihtsam? Kuid selle lihtsa toimingu taga peitub terve hulk

Eestlased hindavad majoneesi ja lisavad seda väga sageli näiteks salatitesse. Kuigi see on kahtlemata maitsev, kas see on ka tervisele

Soole tervis mõjutab oluliselt meie tervist ja heaolu. Soole nimetatakse meie organismi teiseks ajuks ja see vastutab paljude funktsioonide, sealhulgas

Mis lisab lihale krõmpsuvust ja köögiviljadele peenust? Vastus peitub koostisosades, mis on juba ammu köögis olemas. Traditsioonilised riivsaia asendavad pähklid.

Pott keeb, taimer loeb minuteid, aga isuäratava spagetti või õrna makaroni asemel on taldrikul tihe klomp. Tuttav olukord? Kleepuvad makaronid

Kuskuss on roog, mis tundub lihtne: vala üle keeva veega, oota – valmis. Kuid liiga tihti saad õhuliste terade asemel

Munad on üks kõige nõutavamaid tooteid, kuna oleme harjunud valmistama nende põhjal palju erinevaid roogi. Lisaks on munad iseenesest maitsev

Munad on igavad? Ainult siis, kui te ei tea ühte trikki. Kujutlege: munapuder, mis sulab suus nagu sufle, või munakollane,

Piim ja apelsinimahl ühes hommikusöögis? Soolestik kindlasti ei tänagi. Tsitrusviljade happesus koaguleerib piima, muutes selle raskeks massiks, mida on raske

Vanusega aeglustub ainevahetus ja lisakilod kogunevad kiiremini. Kuid range dieet pärast 60. eluaastat võib rohkem kahju teha kui kasu tuua.

Pärmi tainas ei tõuse, mure tainas mureneb ja lehttainas kleepub kokku? Probleem võib olla koostisosade temperatuuris. Kondiitrid teavad: ideaalse küpsetise

Soojade ilmade saabudes algab grillimise hooaeg. Kes eelistab lihtsamat, kiiremat ja puhtamat grillimist, valib gaasigrilli ja seega ka survestatud ballooni

Me kõik teame seda – pärastlõunaline energiapuudus vahetult pärast lõunat. Unistame lühikesest uinakust, kuid töö, kohustused ja ajapuudus ei lase

Kujuta ette pannkoogitainast, mis on nii õhuke, et selle kaudu saab ajalehte lugeda. Selline pannkoogitainas ei rebeneks ümberpööramisel, ei kleepuks

Mõnikord keedame lõunasöögi valmistamisel liiga palju makarone või riisi. Paneme need kõrvale, mõeldes, et kasutame need teise roa valmistamiseks. Sellisel

Paljud inimesed armastavad hoida kõiki oma toiduaineid külmikus. … ka neid, mis ei peaks seal olema. Näiteks ketšupipudel, leib ja

Vaakumiga pakendamine võimaldab teil toiduaineid palju kauem säilitada. Siin on meie soovitused, kuidas seda kõige paremini teha. Vaakumhoidmine on tehnika,

Kasulikud toitained ja iseloomulik maitse teevad oliiviõlist populaarse toiduõli. Aga kas seda peaks ka praadimiseks kasutama? Olgu tegemist Vahemere köögiviljade,

Time Out on veebisait ja ajakiri, mis on pühendatud kultuuriüritustele ja gastronoomiale. Nad avaldasid hiljuti edetabeli linnadest, kus saab hästi

Ma tunnistan, et vahel söön rohkem maiustusi, kui seadus lubab. Kõige olulisem on siiski meeles pidada, et peamiselt tuleb elada

Mida süüa hommikusöögiks, et olla heas tujus? Siin on viis toitu, mis ei tohi kunagi puududa. Ekspertide sõnul on mõned

Puuviljade, mee, kakaoga või mitmesuguste muude kombinatsioonidega. Kaerahelbed on kindlasti paljude lemmikud. Need sobivad ideaalselt mitte ainult hommikusöögiks, vaid ka

Paljud arvavad, et hoiavad leiba õigesti. Leib kuivub ja muutub kiiresti sitkeks, mistõttu paljud panevad leiba külmkappi, kus see kauem

Kas hoiate ketšupit kuivkapis? Võib-olla on aeg see ümber mõelda. Paljud hoiavad ketšupit ja muid kastmeid toatemperatuuril osana oma igapäevast

Kindlasti teame kõik maailmakuulsat Vahemere dieeti, mis on üks tervislikumaid toitumisi. Siiski võib sellele varju heita „Atlandi dieet“, mis pärineb

Grill tuleks pärast talve puhastada. Grilli puhastamine võib mõnikord olla keeruline, eriti kui restile on kleepunud kõrbenud rasv ja marinaad.

Soola lisamine keeduveele on täiesti tavaline asi. Aga kas need lisatud soolakristallid tõesti kiirendavad keetmist ja mõjutavad selle käigus kasutatava

Fusillist spaghettini, mezze maniche ja trofie: siin on juhised, kuidas valida pastat vastavalt kastmele. Kui ka te veedate vähemalt kümme

Võib-olla on just õige aeg teha inventuur toodetest, mis on aastaid teie külmkapis seisnud. Külmkapp on meie köögis kõige olulisem

Nagu kõikide igapäevaste tegevuste puhul, mõjutab ka toitumine oluliselt und. Õhtusöögi ajal tuleks tähelepanu pöörata taldriku sisule, valides kergeid, mitmekülgseid