Pehme, murenev tainas ja sametine, intensiivne apelsinikreem – see tort maitseb nagu magustoiduks ümbritsetud päikesepaiste. Sobib ideaalselt lihavõttepühade lauale, pärastlõunakohvile või kevadisele koosviibimisele sõpradega. Apelsinipudingitort ei ole uimastav mitte ainult maitselt, vaid ka välimuselt – see on elegantne, värske ja äärmiselt lihtne valmistada. Proovige seda ja te armute esimesest suutäiest!
Kui elu annab sulle apelsinid – tee tatart, mis mõjub juba enne taldrikule jõudmist vau-efektiga! Sellel tsitruseliste daamil on kõik: murenev põhi, kreemjas nagu siid ja maitse, mis suudab äratada isegi suurima gurmaaniku. Apelsinipudingitort ei ole magustoit – see on deklaratsioon sellest, et sulle meeldib elu, milles on hõrk magusus ja näpuotsaga küüsi. Proovite seda üks kord ja küpsetate seda, kuni tüdinete… kui te seda üldse kunagi teete!
KOOSTISOSAD
- 300 g lühikesi võiküpsiseid
- 180 g võid
- Kreem
- 4 munakollast
- 400 g magustatud kondenspiima
- 1 supilusikatäis riivitud apelsinikoort
- 3/4 tassi apelsinimahla
- Top
- 350 g 36 % koort
- 1 pakk vaniljesuhkrut
- 1 teelusikatäis riivitud apelsinikoort
SAMM-SAMMULT VALMISTAMINE
- Segage küpsised ja ühendage need sulatatud võiga. Määri koogivormi põhi ettevalmistatud seguga, moodustades kergelt kõrgendatud ääre.
- Küpseta 10 minutit 160ºC-le eelkuumutatud ahjus.
- Segage munakollased, lisage kondenspiim ja apelsinimahl.
- Segage ja lisage lõpuks apelsinikoore.
- Vala segu küpsetatud põhjale ja küpseta 170ºC-le eelkuumutatud ahjus 25-30 minutit.
- Serveeri jahtunud kooki vahukoorega ja vaniljesuhkruga kaunistatuna ning puista peale apelsinikoort.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.