Taimetoitud

Miks kirsse nimetatakse „vitamiinipommiks”, kuidas need on kasulikud tervisele, kui kaloririkkad on need marjad, kas neist on võimalik kaalus juurde

Kaasaegne kokakunst on juba ammu muutnud tagasihoidlikud köögiviljad restoranimenüü tõelisteks tähtedeks. Üks silmapaistvamaid näiteid on noore kapsa steik. See roog

Esimene asi, mida saate teha hemoglobiini taseme normaliseerimiseks veres, on tervisliku toitumise korraldamine. Hemoglobiin on punalibledes sisalduv valk, mis vastutab

Kiusatus pikendada värske salati eluiga, peites selle külmkappi, on suur, eriti kui tahad talvel vitamiinirikkaid krõmpsuvaid salateid. Aga kas tasub

Šampinjonid on suhteliselt odavad seened, mida saab osta igast poest. Neist valmistame suppe, salateid, lisame neid teistele roogadele. Ja iga

Eesti supermarketites leiab õli igale maitsele ja rahakotile. Selgub, et mitte kõik õlid ei ole tervisele kasulikud. Millise õli on

Tõepoolest, on olemas kaalulanguseks sobivad puuviljad, mis aitavad põletada rasva ja kiiremini kaotada üleliigseid kilosid. See on seletatav asjaoluga, et

Me kõik teame, et puuviljad on vitamiinide ja mikroelementide allikas. Kuid selgub, et mõned neist võivad avaldada positiivset mõju ka

Lisate seda iga päev guacamole’i või kastmesse, sest teile meeldib selle tuline maitse. Aga kas te teate, et tabasco pipar

Kasvuhoonekurgid on köögiviljad, mida ei seostata eriti maitsva ja tervisliku toiduga. Siiski selgub, et neist saab valmistada palju maitsvaid suupisteid

Kapersid ilmuvad üha sagedamini eestlaste lauale. Uurime, mis toode see on ja kuidas seda süüakse. Kapersideks nimetatakse väikseid, avamata rohelisi

Biokeemikud rääkisid riisi tarbimisega seotud potentsiaalsest ohust. Nende sõnul võivad mõned riisiliigid koguda arseeni – mürgist elementi, mis on tervisele

Greipfruudi tarbimine on maitsev viis saleda figuuri saavutamiseks. Greipfruud kaalulanguseks kasutatakse paljudes dieetides, sest arvatakse, et tsitrusviljad aitavad kaalust alla

Mädarõika on aastaid olnud kurkidi asendamatu koostisosa, kuid selle kättesaadavus on piiratud, eriti hooaja välisel ajal. Siiski on olemas tõestatud

​Kibemeloon, tuntud ka kui kurgi-melon, on tagasihoidlik taim kõrvitsaliste sugukonnast, mis peidab endas suurt tervislikku potentsiaali. Tänu oma hüperglükeemilistele omadustele

See eksootiline puuviljasort on iseloomulik banaani, mango ja ananassi segu meenutava aroomiga. Selle tervislikud omadused pälvivad üha suuremat huvi mitte

Kui suvi on oma õitsengus ja turulettidel on mahlakaid tomateid küllaga, väärib üks sort erilist tähelepanu – kollased tomatid. Need

Üllatavalt krõmpsuv nagu õun, mahlane nagu pirn ja värskendav nagu lonks vett kuumal päeval – nashi pirn on puuvili, mida

Küüslauk on tervislik köögivili, mida nimetatakse looduslikuks antibiootikumiks. Seda võib kasutada ennetavalt paljude haiguste puhul, mitte ainult külmetuse korral. Selle

Hammustatud viinamarja seemned võivad rikkuda kogu rõõmu nende magusate puuviljade söömisest. Seetõttu eelistavad paljud inimesed poest seemneteta viinamarju. Kuid need

Oroblanco on tsitrusviljade aare, mis võlub oma pehme, magusa maitse ja erakordse toitainete rikkusega. Ehkki Eestis jääb see endiselt oma

Kõige sagedamini segatakse neid mustade mustikatega või mustade sõstradega. Köögis kasutatakse neid peamiselt liha, sealhulgas ulukiliha lisandina. Kadakamarjad sisaldavad väärtuslikke

Ühe koostisosaga salat on vallutanud interneti. Üks väga eriline salat on sotsiaalmeedias võidukäiku alustanud. Ei ole kahtlustki, et toidu- ja

Kuigi apteegitill, tuntud ka kui Itaalia apteegitill, on kergesti leitav igal turul, ostame seda ikka veel liiga harva. See on

Need on tõesti väikesed, kuid üllatavad oma suurepäraste tervislike omadustega, mis võivad olla tõeliseks toeks sinu organismile. Lisa oma järgmisele

Kurk on populaarne valik suupisteks, salatite või võileibade valmistamiseks. Neid peetakse väga kasulikuks tooteks, kuid eksperdid väidavad, et see ei

Mitmete erinevate salatite hulgas on kogenud perenaiste seas eriline koht ühelainsal salatil. Peedisalat, mis asendab edukalt vinegretti. Nii edukalt, et

Edamame on soja kaunad: need on Fabaceae sugukonda kuuluva rohttaime terved ja suletud viljad, mis sisaldavad rohelisi ja veel veidi

Märtsis korraldas Prisma erikampaania „Parim toit tuleb lähedalt“, mille keskmes on Eesti toit ja väikesed kodumaised tootjad. Kampaania eesmärk on

Täname elu, et on meie teele toonud nii looduslikud ja tervislikud magusained nagu munkade puuviljad, mida saame süüa ilma süümepiinadeta,

Aastast aastasse muutub traditsiooniline hiina meditsiin meie riigis üha populaarsemaks. Kui see on sinu huvide ringis ja soovid pikka aega

Badyán on teile ilmselt tuntud kui lõhnav vürts glögi või piparkookide lisandina. Kuid see tähekujuline maiuspala oskab palju enamat. See

See lõunasöögi idee ei võta meilt rohkem kui 30 minutit ja lisaks on see mitte ainult tervislik, vaid ka vegan.

Kas teid vaevab raske kõht? Kas teil on probleeme regulaarse tühjendamisega ja tunnete end nagu täispuhutud õhupall? Kuumadel suvepäevadel on

Turul on juba ilmunud esimesed oad. Kuigi tavaliselt serveeritakse neid keedetult ilma lisanditeta, tasub sel aastal proovida uut retsepti. Oad

See on üks maailma kõige kallimaid delikatesse – Hollandis ja Indias makstakse selle eest isegi 1000 eurot kilo eest! Samal

Vana-kreeklased uskusid, et see suurendab vaimseid võimeid. Väidetavalt sõid Rooma keisrid seda enne oluliste otsuste tegemist. Sellest hoolimata tundus vesikress

Väikesed, märkamatu välimusega, kuid samas väga tervislikud. Mini-kiivid on paljude jaoks endiselt kulinaarne uudis, kuid üha sagedamini võib neid puuvilju

Sulajuustu, tomatite ja basiiliku lõhn on Kalabria tänavatel tavaline pühapäeva lõunaaegne taustamuusika. Seda delikaatset ja külluslikku rooga, mida tuntakse parmigiana

Uus-Meremaa spinat ei ole Eestis eriti populaarne. Seetõttu sööme seda harva ega ole teadlikud, kui palju me tegelikult kaotame. See

Üks vanimaid maitseaineid, mida tänapäeval kasutatakse meelsasti Itaalia ja Kreeka köögis. Varem kasutati seda mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka ravimina.

Peaaegu aasta ootamist ja lõpuks on need siin. Aprikoosid on juba Lidlisse jõudnud. „Kuldne puuvili“ on täis erinevaid vitamiine, mineraalaineid,

Kõik, kes on veetnud puhkust vanaema juures maal, mäletavad kindlasti tema nippe erinevate koduaia taimede kasutamiseks. Maitsetaimed sobivad suurepäraselt toidu

Tavaliselt ei sea me kartuli positsiooni köögis kahtluse alla – see on ju tuntud Poola köögi klassika, mida kasutatakse nii