Kas sulle meeldib küpsetada koduseid kooke, kuid sa ei ole huvitatud keerulistest retseptidest? Kui jah, siis proovi meie Oreo juustukoogi retsepti. Seda on triviaalne valmistada ja see maitseb suurepäraselt. See magustoit on kombinatsioon tugevalt šokolaadisest, küpsisepõhjast ja pehmest juustukoogitäidisest, mis üllatab sind krõbedate küpsisetükkidega.
Oreo juustukook on magustoit igas vanuses magusasõbrale. Küpsisepõhja ja toorjuustu täidisega isegi puruga, see paneb kõiki rohkemate tükkide järele haarama. See kook sobib ideaalselt nii argipäevaks kui ka pidulikeks sündmusteks – sest seda on kiire ja lihtne valmistada. Sobib suurepäraselt pärastlõunase kohvi või tee kõrvale. Juustukook tuleb nii maitsev, et sa kindlasti ei jää ainult ühe viiluga.
Oreo juustukoogi retsept
Enne kui asud küpsetama, varu endale sobiv küpsetusplaat. Koogivorm läbimõõduga 22 cm sobib hästi.
Põhi:
- 350 g Oreo-küpsiseid,
- 60 g võid.
Juustukihi:
- 1 kg juustukooki,
- 230 g Oreo-küpsiseid,
- 5 muna, suurus L või XL,
- 200 g suhkrut,
- 120 g 18-protsendilist koort,
- 2 pakki vaniljapudingit,
- 1,5 tl vaniljeekstrakti.
Kuidas valmistada Oreo juustukooki?
Valmistage põhi ette. Pane Oreo-küpsised köögikombaini kaussi ja jahvata need peeneks puruks. Lisa või ja sega, kuni segu on märja liiva konsistentsiga. Vooderda 22 cm läbimõõduga vorm küpsetuspaberiga ja määrige see võiga. Levitage küpsisesegu koogivormi põhja. Asetage 160 °C juures eelsoojendatud ahju ja küpsetage 10 minutit. Eemaldage.
Valmistage toorjuustukihi. Klopi juust kausis ühtlaseks ja ühtlaseks. Lisage üks muna korraga, segades pärast iga muna korralikult läbi. Seejärel lisa suhkur, koor, puding ja vaniljeekstrakt. Sega madalal kiirusel, kuni segu on ühendatud. Murenda oreoküpsised üsna jämedateks tükkideks üle kausi koos toorjuustuseguga. Segage küpsised ettevaatlikult spaatliga sisse.
Vala segu küpsetatud põhjale ja pane kook uuesti ahju umbes 60 minutiks. Koogi keskel peaks olema kergelt lainetav. Lülitage ahi välja ja avage uks. Lase juustukoogil niimoodi u. 30 minutit puhata, seejärel võta ahjust välja ja jäta veel tunniks lauale. Pange kook vähemalt 5 tunniks külmkappi.
Serveeri Oreo juustukooki külmalt. Säilita seda kaetult külmikus ja kasuta 2 päeva jooksul.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.