Blenderiin õunu ja segan 3 koostisosaga. Hetkega on valge nutella valmis.
Õunad on eesti köögis tõeline aare – tervislikud, odavad ja alati käepärast. Kui need valge šokolaadiga ühendada, juhtub midagi maagilist: tekib kreemjas moos, mida nimetatakse valge nutellaks, mis ahvatleb oma maitsega ja kaob kiiremini kui traditsiooniline versioon. Selle valmistamiseks on vaja vaid nelja koostisosa ja pool tundi aega, ning tulemus rõõmustab kogu peret.
Õunamoos valge šokolaadiga – koostisosad
Koostisosade nimekiri, mis on vajalikud ühe purgi maitsva valge nutella valmistamiseks, sisaldab vaid nelja lihtsat toodet. Peamine koostisosa on eesti õunad. Turul on juba saadaval noored õunad, mis sobivad ideaalselt selle maitsva puuviljamoosi valmistamiseks. Selle moosi valmistamiseks sobivad kõige paremini sellised sordid nagu Antonówka, Szara Reneta ja Papierówka.
Lisaks õuntele on maitsva moosi valmistamiseks vaja veel valget šokolaadi, vett ja suhkrut. Kõik koostisosad on poodides saadaval aastaringselt, seega pole vaja moosi varuks teha. Parim on valmistada seda siis, kui tekib soov seda puuviljamaitselist hõrgutist nautida.
See on põhiline retsept õuna- ja valge šokolaadimoosi valmistamiseks. Seda saab muuta ja lisada teisi koostisosi, mis muudavad selle maitse veelgi paremaks. Natuke kaneeli või piparkoogimaitseainet, hakitud pähkleid või vaniljeekstrakti on vaid mõned ettepanekud koduse valge nutella rikastamiseks.
Kuidas valmistada õunamoosi valge šokolaadiga?
See on üks lihtsamaid retsepte maitsva koduse moosi valmistamiseks. Lühike koostisosade nimekiri ning lihtne ja kiire valmistamine on vaid mõned selle õunamoosi eelised. Isegi need, kes ei tee kodus konserve, saavad selle maitsva moosi valmis juba esimesel katsel.
Kuidas valmistada maitsvat kodust valget Nutellat? Valmistamine on mitte ainult lihtne, vaid ka kiire. Vaja on blenderit ja puhast keedetud purki või toidu säilitamiseks mõeldud nõud.
- õunte koorimine ja tükeldamine
- õunte segamine veega
- õunapüreest ja suhkrust keetmine
- õunamoosi ja valge šokolaadi segamine
- õunamoosi purki panemine
Kuidas serveerida õuna-valge šokolaadi moosi?
See on kõige lihtsam ja kiirem retsept hullumeelse koduse õuna-valge šokolaadi moosi valmistamiseks. Seda tasub proovida, sest see on universaalne. Nutella, mille kreemja konsistentsi tagab valge šokolaad, sobib ideaalselt paljude magusate roogade lisandiks. See muudab pannkoogid, pladid ja vahvlid veelgi maitsvamaks. See maitseb hästi krõbedate röstsaia ja baguette’iga. Õuna-valge šokolaadi moos on nii hea, et seda võib süüa isegi ilma lisanditeta otse purgist.
KOOSTISOSAD
- 2 kg õunu
- 400 g valget šokolaadi
- 1 klaas vett
- 1/2 klaasi suhkrut
VALMISTAMINE SAMM-SAMMULT
- Koorige ja seemnetest puhastage õunad ning lõigake kuubikuteks.
- Pange õunad blenderisse ja valage vesi juurde. Segage kuni mass on ühtlane.
- Aseta õunapüree kastrulisse ja lisa suhkur. Kuumuta keemiseni, vähenda kuumust ja keeda, kuni mass pakseneb. Segage sageli.
- Lisa tükkideks murdunud valge šokolaad. Keeda ja sega, kuni šokolaad sulab ja seguneb õuntega.
- Pange püreed purki või toiduainete säilitamiseks mõeldud anumasse. Kui segu on jahtunud, pange see külmkappi ja hoidke seal.
- Serveerige leiva, pannkookide, koogide või magustoitude lisandina.