Cowboy-stiilis kana on maitsekas õhtusöögiidee, mis meeldib südamlike roogade austajatele. See on kergelt vürtsikas tänu jalapeño paprikale. Samuti on see täidetud peekoni ja köögiviljadega, mis muudab selle väga täidlaseks. Uuri, kui lihtne on seda valmistada.
Cowboy-stiilis kana
Cowboy-stiilis kana, mis on täidetud sibula ja erinevate paprikaliikidega, on kergelt vürtsikas ja aromaatne roog, mis sobib ideaalselt pereõhtusöögiks. Pruunistatud, krõbe juustukoorik seob kõik kokku. Samas on see roog, mida saab teha väga kiiresti ja lihtsalt, vähem kui tunniga. Sellest saab täidlane õhtusöök, eriti kui serveerite seda koos kartuli- või porgandipüree ja oma lemmiksalatiga.
Cowboy-stiilis kana – retsept
Koostisosad:
- 6 kanarinda,
- 2 jalapeño paprikat,
- 4 viilu peekonit,
- sibul,
- 1/2 roheline paprika,
- 1/2 punane pipar,
- 120 g Cheddari juustu,
- 4 supilusikatäit võid,
- näputäis soola,
- näputäis musta pipart,
- 1/2 tl magusat paprikat.
Meetod:
Küpseta peekoniviilud ahjuvormi 200 kraadi juures, kuni need on krõbedad ja kuldsed. Laske neil jahtuda ja murendage sõrmedega väikesteks tükkideks.
Viiluta õhukeselt paprika – punane ja roheline – ning haki peeneks jalapeño.
Viiluta sibul õhukesteks tippudeks ja prae kergelt pannil.
Pese kana ja eemalda kõik membraanid. Lõika kana sügavalt – iga 2 cm tagant – sisse, lõikamata seejuures läbi. Hõõruge liha vürtsidega ja pange piludesse peekoni-, paprika- ja sibulatükid.
Asetage kõik samasse ahjuvormi, milles küpsetati peekon. Piserdage kõik riivitud Cheddari juustuga ja asetage peale väikesed võitükid.
Küpseta nõu 200 kraadi juures 40 minutit. Kui juust hakkab liiga kiiresti pruunistuma, katke kana alumiiniumfooliumiga.
Serveeri lehmikukana kuumalt, kohe pärast valmistamist. Kõige paremini maitseb see koos köögiviljade lisandiga. Säilitage jääke külmikus kuni 2 päeva. Kuumutage uuesti mikrolaineahjus või ahjus.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.