Ben Ford avaldas intervjuus Ameerika meediaväljaandele, kuidas ikooniline Indiana Jones valmistas seda klassikalist rooga, mida armastavad paljud lapsed ja täiskasvanud.
Päevadel, mil meil on vaja midagi kõhtu saada, kuid pole aega, pöördume tavaliselt lihtsate, kiiresti valmistatavate roogade, nagu võileib, poole. See retsept on meid alati kitsast kohast päästnud, eriti see, mis on valmistatud legendaarse singi ja juustu seguga, Hispaanias üldiselt tuntud bikiinisegu , mida saab probleemideta valmistada õhufritüüris.
Teisel pool tiiki, täpsemalt Ameerika Ühendriikides, on mitmeid võileivaversioone, mis on üsna populaarsed, näiteks sulatatud juustuga võileib. See variant on olnud populaarne paljude inimeste, sealhulgas ikoonilise Indiana Jonesi Harrison Fordi seas.
Näitleja sööb praegu köögiviljadel ja kalal põhinevat dieeti, mida ta tunnistas paar aastat tagasi intervjuus Ellen DeGeneres’ile. Tema poeg, peakokk Ben Ford tunnistas aga vestluses teise meediaväljaandega, et grillitud juustuvõileib oli midagi, mida ta lapsepõlves tegi.
Harrison Fordi versioon sellest, kuidas teha oma grillitud juustuvõileiba
Ben Ford tunnistas intervjuus veebisaidile Mashed, kuidas näitleja tegi oma versiooni juustuvõileivast, kasutades selleks veidi ebatavalisi koostisosi. „Ma teeksin grillitud juustuvõileiba täisteraleivale terava Cheddari juustu, tomati ja Worcestershire’i kastmega,“ ütles ta.
Tomat on koostisosa, mis sobib suurepäraselt cheddari juustuga. Tegelikult serveeritakse Ameerika Ühendriikides grillitud juustuvõileiba sageli koos tomatisupiga. See kombinatsioon toimib omakorda teistes variantides, näiteks klubivõileivas, mida serveeritakse ka salati, kana, singi ja peekoniga.
Worcestershire’i kaste (tuntud ka kui Perrini kaste) on väga tüüpiline maitseaine inglise köögis ja seda valmistatakse muu hulgas maisisiirupi, pipra või paprika, sojakastme, anšoovise ja sibulaga. See sobib ideaalselt hautistes, aga ka salatites kasutamiseks. Näiteks MasterChef 10 võitja Maria Lo jagas oma versiooni Caesari salatist, mille üks peamisi koostisosi oli see kaste.
„See ei ole tema parim roog [aga] mulle meeldib see ja see teeb mind nostalgiliseks,“ tunnistas Harrison Fordi poeg samas intervjuus. Samas jätkas ta ka, et ta mõtleb selle lisamist „mõnda menüüsse“, sest talle kuulub Ford’s Filling Station restoran.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.