Kas sulle meeldib hommikuti kuuma jooki juua, kuid pärast kohvi tunned sageli ärritust, käte värinaid või on sul maoprobleeme? Kui jah, võid proovida huvitavat alternatiivi, milleks on datlikohv.
Sellel on meeldiv maitse, kasulik mõju tervisele ja lisaks ei sisalda see kofeiini, mistõttu võib seda juua isegi hilisel pärastlõunal. Vaata, kuidas datlikohv valmistatakse ja kuidas seda juua.
Daatlid ilmuvad meie köökidesse tavaliselt magusa suupiste või desserti koostisosana. Väheke teavad, et neist saab teha ka kohvi. See on õrn, kergelt magus ja kindlasti meeldib kõigile karamelli maitse austajatele. Mõned tunnevad selles ka puuvilja, isegi kakao või pähkli maitsenooti. Daatlikohv on kofeiinivaba, mistõttu on see ideaalne valik inimestele, kellele traditsiooniline jook ei sobi, ning seda võib julgelt anda ka lastele. Mõtled, kas daatlikohv on tervislik ja kuidas seda valmistada? Nendele ja teistele küsimustele leiad vastused alljärgnevast artiklist.
Kuidas daatlikohv valmistatakse?
Nagu võib kergesti arvata, valmistatakse datlikohvi datlipuu viljadest, täpsemalt nende seemnetest. Need kuivatatakse looduslikes tingimustes päikese käes või spetsiaalsete mehaaniliste meetoditega. Seejärel jahvatatakse seemned pulbriks.
Kas datlikohv on tervislik?
Daatlikohv, erinevalt kohviubadest valmistatud kohvist, on palju õrnem ergutav toime. Samuti mõjub see soodsalt närvisüsteemile, toetades kontsentratsioonivõimet. Soovitatav on ka inimestele, kes kannatavad liiga kõrge veresuhkru taseme all, kuna see aitab säilitada selle õiget taset.
Daatlid on hea kaaliumiallikas, mis aitab reguleerida vererõhku, on vajalik närvisüsteemi normaalseks toimimiseks ning mõjutab lihaste tööd ja vee-elektrolüütide tasakaalu. Siin on ka vitamiin A, mis toetab silmade tervist, ja vitamiin B6, mis vastutab ainevahetusprotsesside, närvisüsteemi ja immuunsüsteemi toetamise eest. Vitamiin K aitab hoida vere hüübimist ja toetab luustiku normaalset toimimist.
Daatlikohvis on ka toidukiudaineid, mis reguleerivad seedimist, ennetavad kõhukinnisust, toetavad soolestiku mikrofloorat ning aitavad säilitada normaalset veresuhkru- ja kolesteroolitaset. See on ka antioksüdantide allikas, mis toetavad organismi võitlust vabade radikaalidega, kaitsevad seda oksüdatiivse stressi eest ning omavad vananemisvastast, põletikuvastast ja vähivastast toimet.
Lisaks toetab see jook organismi puhastamist kahjulikest ainevahetussaadustest, kuna mõjub soodsalt neerude tööle. Daatlikohv mõjub positiivselt ka luustikule.
Kuidas datlikohvi juua?
Daatlikohvi valmistamine on väga lihtne, piisab ühest või kahest teelusikatäiest pulbrist, mis valatakse tassi ja seejärel valatakse üle keeva veega. Laske paar minutit tõmmata. Jook tuleb läbi sõela kurnata.
Sellist kohvi võib serveerida koos piima või taimse joogiga. Hästi sobivad kardemon, kaneel või muskaatpähkel. Magusamaks võib lisada mett, pruuni suhkrut, vahtrasiirupit ja kui piirab kalorite tarbimist, siis erütritooli või ksilitooli.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!