Mitte väga ammu, kui keegi koduses majapidamises nakkuse sai, ei suunatud esimesed sammud apteeki. Parim lahendus oli soe padi, supp ja kardetud piim mee ja küüslauguga. Järgnevas artiklis leiad kuldse piima retsepti, idamaise joogi, mis tegeleb vaevata viiruste ja bakteritega.
Kuldne piim on kombinatsioon lehmapiimast ja erinevatest vürtsidest. Selle tulemusena on jook maitsev, aromaatne ja äärmiselt tervislik. Kuidas see täpselt meie organismile mõjub?
Kuldne piim – immuunsuse ja külmetushaiguste vastu
Kuldne piim sisaldab rikkalikult vürtse, nagu kurkum, kaneel, ingver ja must pipar. Lisaks on jooki rikastatud meega. See segu teeb sellest tõelise vitamiinipommi, mis mõjub tervisele positiivselt.
Igal neist vürtsidest on tugev põletikuvastane, viirusevastane ja antibakteriaalne toime. Kuldne piim on seega ideaalne mööduva infektsiooni, näiteks külmetuse või gripi ajal. See aitab vabaneda põletikest, sealhulgas palavikust, leevendades nende kulgu ja sümptomeid. Piima rasvasisaldus, mee ja või lisamine leevendab kurguvalu ja vähendab kurguvalu, samuti hõlbustab see püsivate eritiste väljutamist.
Lisaks tugevdab kuldse piima regulaarne joomine organismi ja selle immuunsust. See vähendab haigustekitajate rünnaku ja infektsioonide tekkimise ohtu. Seetõttu on selle joomine soovitatav mitte ainult haiguse ajal, vaid ka toidurikastajana. Seda tuleks anda eriti lastele ja eakatele, kuna need on nõrgestatud immuunsüsteemiga rühmad ja seetõttu haiguste suhtes haavatavamad.
Lisaks põletikuvastastele omadustele on kuldsel piimal ka rahustav toime. Keha rahustamiseks ja lõõgastumiseks tasub enne magamaminekut juua tassitäis jooki . Lisaks võib kuldne piim toetada keha öist taastumist ning kiirendada rasvapõletusprotsesse – seda kõike tänu sisalduvatele vürtsidele: ingverile, kurkumale või kaneelile.
Kuldne piim kurkumaga – retsept
Sellist kuldset piima tegi mulle mu vanaema, kui olin noor ja hakkasin haigestuma. Isegi siis ei seostu see jook mul mitte ebameeldiva külmetusega, vaid koolist puhkamise ajaga armastatud vanaema juures. Joogi tugev vürtsikas aroom soojendab, nii et seda on kõige parem juua õhtul, voodis lamades. Mesi lisab meeldivat magusust, kuid ei muuda kogu asja mageaks. Sellest ajast peale olen endale kuldset piima valmistanud ja selle tulemusena ei ole ma juba ammu haige olnud. Peab proovima, kui immuunsüsteem on nõrgenenud.
Koostisosad: Soolane piimapulber:
- 2 klaasi piima või taimejooki,
- 1 teelusikatäis kurkumat,
- 1/2 teelusikatäit kaneeli,
- 1/4 teelusikatäit jahvatatud ingverit,
- 1 teelusikatäis mett,
- 1/2 teelusikatäit võid,
- näputäis pipart.
Vala piim või taimejook, kurkum, kaneel, ingver, näputäis pipart kastrulisse ja hakka kogu asja kuumutama. Sega kõike aeg-ajalt vispliga. Laske piim keema, seejärel võtke see pliidilt maha. Lisa kastrulisse sisu juurde või, sega ja pane jook kõrvale jahtuma.
Kui piim on veidi soe, lisa mesi ja sega uuesti. Vala valmis kuldne piim tassidesse ja serveeri kindlasti kohe pärast valmistamist.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.