Kas teil on kõrge vererõhk? Võtate tablette, kuid tulemusi pole? Võib-olla puudub teie toidust õige võitleja – kaalium! See märkamatu mineraal võib vererõhku alandada tõhusamalt kui mõned ravimid. Ja parim uudis? Seda leidub toitudes, mis on maitsvad, kättesaadavad ja odavamad kui kallid toidulisandid!
Võib-olla arvate, et hüpertensiooni saab lahendada ainult soola tarbimise piiramisega. See on vale! See on sama, kui kustutaksite tulekahju, lõpetades bensiini lisamise, aga ei hakkaks vett valama. Harvardi ülikooli uuring näitas, et kaaliumi tarbimise suurendamine vaid 600 mg võrra päevas võib vähendada insuldi riski 20%. Ja uskuge mind, see number peaks isegi suurima skeptiku kulmu kergitama. Teie veresooned vajavad kaaliumi nagu kitarr keeli – ilma selleta ei saa nad lihtsalt õiget heli välja!
Banaanid on alles algus! Need supertoidud muudavad teie elu
Ja teate, mis on selles kõiges kõige lahedam? Kaalium ei ole mingi haruldane element, mida peaksite eksootilistest poodidest otsima. See peitub kõikjal meie ümber! Muidugi teavad kõik banaane – need on kaaliumirikkate toitude seas nagu kuulsused.
Aga kui tahate veel ühe taseme võrra kõrgemale minna, vaadake potentsiaalse potentsiaalse potentsiaalse avokaado. See võirasvane pomm, mis on täis tervislikke rasvu, sisaldab rohkem kaaliumi kui banaan ja lisab tervislikke rasvu, mis aitavad teie veresoontel jääda elastseks nagu uued kummipaelad.
Magusad bataadid on veel üks salajane trump – üks keskmise suurusega bataat sisaldab peaaegu 700 mg kaaliumi, kuid ei mõjuta teie glükeemilist indeksit nagu tavalised kartulid.
Ja spinat? See lisandub teie toidulauale märkamatult smuutide või salatite koostisosana, kuid on samas täis kaaliumi ja rauda, mis käivad kaaliumiga käsikäes.
Kaaliumi edetabel: toidud, mis peaksid olema teie ostukorvis
- Valged oad – üks portsjon sisaldab hämmastavat 2000 mg kaaliumi, mis on peaaegu pool soovitatavast päevasest kogusest!
- Kuivatatud aprikoosid – märkamatu suupiste, mis pakub kontsentreeritud kaaliumi- ja kiudainete kogust
- Lõhe – lisaks oomega-3 rasvhapetele annab see ka olulise koguse kaaliumi, mis aitab südamel töötada nagu Šveitsi kell
- Tomatimahl – vedel kaalium, mida võite juua päeva jooksul magusate limonaadide asemel
- Avokaado – selle kaalium koos monoküllastumata rasvadega moodustab täiusliku kokteili tervetele veresoontele
Kui palju kaaliumi me vajame? Numbrite, mis teid üllatavad!
See võib teid üllatada – kuigi soovitatav päevane soola kogus peaks olema maksimaalselt 5–6 grammi, on kaaliumi puhul täpselt vastupidi! Me vajame seda palju rohkem! Terve täiskasvanud inimene peaks päevas tarvitama umbes 3500–4700 mg kaaliumi, kuid keskmine tšehh tarbib vaevalt poole sellest. See on sama, kui maksaksite oma kehale ainult poole lubatud palgast ja imestaksite, et see ei tööta täielikult!
Huvitav on see, et algsetel küttidel ja korilastel oli naatriumi ja kaaliumi suhe toidus umbes 1 : 10 (kaaliumi kasuks). Tänapäeval on see suhe sageli täpselt vastupidine! Meie tänapäevane toitumine on muutunud tuhandete aastate evolutsiooni mürgiliseks pöördumiseks. Tööstuslikult töödeldud toiduained on nagu kaaliumvampiirid – nad imevad selle väärtusliku mineraali välja ja asendavad selle naatriumiga, mis suurendab maitset ja säilivust.
Kaalium ja ravimid: olge ettevaatlikud varjatud ohtude suhtes!
Te ei pruugi teada, et mõned hüpertensiooniravimid (eriti nn kaaliumit säästvad diureetikumid) võivad põhjustada kaaliumi kogunemist organismis. Kui te võtate kõrge vererõhu ravimeid, konsulteerige kaaliumi suurenenud tarbimise osas alati oma arstiga! Kombinatsioon ei pruugi olla meeldiv – see on nagu kokteilis segada kokku koostisained, mis ei sobi kokku.
Kaasaegne meditsiin alahindab sageli toitumise jõudu. Kuigi arstid kirjutavad rutiinselt välja ravimeid vererõhu alandamiseks, pööravad nad harva sama palju tähelepanu kaaliumile. See on nagu maja remontimine ainult uute taladega, kuid kahjustatud vundamenti ignoreerides. Samas on uuringud korduvalt näidanud, et kaaliumi tarbimise suurendamine võib alandada süstoolset vererõhku kuni 5–7 mmHg, mis on võrreldav mõnede ravimite toimega!
5 nippi, kuidas saada oma toidust rohkem kaaliumi ilma vaevata
- Alustage päeva banaani, spinati ja avokaadoga smuutiga – nii saate juba enne hommikusööki 1000 mg kaaliumi.
- Asendage tavaline sool kaaliumsoolaga, mis sisaldab naatriumkloriidi ja kaaliumkloriidi segu.
- Sööge päevas neli portsjonit köögivilju ja kolm portsjonit puuvilju – nii suureneb automaatselt kaaliumi tarbimine.
- Lisage toidule kaunviljad – oad, läätsed ja kikerherned on kaaliumipommid
- Jooge magustamata kookosvett kui looduslikku kaaliumirikka spordijooki
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!