Valgu söömine hommikusöögiks on parim viis, et saada täis ja ei pea enne keskpäeva rohkem sööma.
Valk on oma mitmekülgse kasu tõttu organismile väga kasulik toitaine. See aitab kaasa kudede arengule ja taastamisele, tugevdab luid, arendab lihasmassi, annab energiat, tekitab küllastustunnet, aitab kontrollida kaalu… Seepärast aitab nende söömine kõigepealt hommikul päeva õigesti alustada.
Valgu söömine hommikusöögi ajal hoiab ära energiapuudujäägid, aga ka isu vähem tervislike toitude järele. Unusta tüüpilised küpsised või muffinid, mida me kõik lapsena sõime, ja võta ette valgurikas hommikusöök, isegi kui sa arvad, et see on liiga palju toitu päeva alustamiseks, sa ei võta kaalus juurde, luban.
Hispaania Toitumisfond soovitab päevas tarbida umbes 0,8 grammi valku kehakaalu kilogrammi kohta, kuid see arv võib sõltuvalt vanusest ja elustiilist varieeruda. See tähendab, et kui te tegelete spordiga, eriti jõutreeninguga, suureneb see kogus, kuid kui teie eluviis on rohkem istuv, peate sööma vähem.
Uuringud on näidanud, et päeva alustamine piisava valgukogusega muudab teid küllastunumaks, mis vähendab teie söögiisu kogu päeva jooksul. Siin on neli lihtsat valgurikast hommikusöögiretsepti, mida saate oma hommikuse rutiini lisada, olenemata sellest, kas eelistate neid magusaid või soolaseid:
Jogurt puuviljade ja seemnetega
See lihtne retsept annab 30 grammi valku ja 13 grammi kiudaineid, mis on peaaegu pool soovituslikust päevasest kogusest, mis suurendab täiskõhutunnet ja hoiab ära napsimise enne sööki. Lisaks teeb selle probiootikumide sisaldus sellest väga täisväärtusliku ja tervisliku hommikusöögi.
Koostisosad
- 150 g 0% rasvasisaldusega Kreeka jogurtit
- Pool tassi keefiri
- 20 g kooritud kanepiseemneid
- 20 g jahvatatud linaseemneid
- 1 teelusikatäis chia seemneid
- 1 kuhjaga teelusikatäis kaera
- 1 kuhjaga teelusikatäis mandlivõid
- Valik puuvilju
- Mesi (valikuline)
Valmistamine
Lisage jogurt, keefir, kanepiseemned, linaseemned, chia seemned ja kaerad kaussi ja segage hästi läbi.
Tükelda oma valitud puuviljad (kiivi, banaan, maasikad…) ja pane peale soovi korral veidi mandlivõid ja mett.
Proteiinirikas spinatirüütli
Kui eelistad soolaseid hommikusööke, on see retsept kiire ja lihtne, pakkudes tervislikku annust valku, et alustada päeva energiliselt. Lisaks valgule annab see hommikusöök sulle ka teisi toitaineid, nagu A-, B12- ja E-vitamiinid, samuti koliini, tsinki, seleeni, kiudaineid ja antioksüdante.
Koostisosad
- 3 suurt muna
- Veerand tassi madala rasvasisaldusega kodujuustu
- Pool tassi värsket spinatit
- 1 teelusikatäis oliiviõli
- Sool ja pipar maitse järgi
- 1 supilusikatäis chia- või kanepiseemneid
Valmistamine
Kuumuta pann keskmisel kuumusel ja lisa oliiviõli.
Murra munad kaussi ja klopi neid, kuni munakollased ja -valged on hästi segunenud.
Vala munad pannile ja sega neid ettevaatlikult, kuni need hakkavad tahenema, kuid jäävad veidi vedelaks.
Lisage munadele ricotta ja spinat ning jätkake küpsetamist, aeg-ajalt segades, kuni munad on täielikult rammusaks muutunud ja spinat on vähenenud.
Maitsesta soola ja pipraga ning kaunista chia- või kanepiseemnetega.
Banaani ja maapähklivõiga pannkoogid
Oleme tagasi magusate hommikusöökide juurde, ilma et me kekside või tööstuslike küpsetiste järele annaksime. Pannkoogid on alati hea valik ja kui magustad neid kunstliku magusaine asemel banaaniga, seda parem. Lisaks, kui teed neid munadega ja lisad maapähklivõid, saad hommikusöögi, mis sisaldab palju valku ja energiat andvaid süsivesikuid.
Koostisosad
- 2 muna
- 1 banaan
- 1 supilusikatäis maapähklivõid pannkoogi kohta
Valmistamine
Klopi kaks muna koos banaaniga, kuni saad vedelat tainast.
Lisage lusikatäis tainast kleepuvabale pannile ja küpsetage, kuni peal on mullid. Siis on aeg seda ümber pöörata.
Serveeri pannkooke, mille peal on tilgake maapähklivõid.
Täisteratoast lõhe ja avokaadoga
Vali hea 100% täisterajahust leib, näiteks rukkijahu. Sellisel juhul on suitsulõhe see koostisosa, mis annab sellele hommikusöögile valku, kuid lisaks on sul avokaado tervislikud rasvad, mis teevad sellest hommikusöögist tervise- ja energiaallika.
Koostisosad
- 2 viilu täisteratoorainetest röstsaia
- 1 avokaado
- 4 viilu suitsulõhet
- Sool, pipar ja oliiviõli
Valmistamine
Rösti leib ja löö peale avokaado, kuni see on täielikult laiali. Kui sul pole palju aega, võid selle ka viiludeks lõigata.
Maitsesta vähese soola, õli ja pipraga.
Aseta igale röstsaiafileele kaks lõheviilu.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!