Külm tee on ideaalne jook kuumadeks suvepäevadeks, hommikusöögiks või igapäevaseks värskendamiseks.
Kuid paljud valmiskülma tee pudelid peidavad endas ootamatut lõksu: neis võib olla isegi rohkem suhkrut kui gaseeritud joogis . Õnneks on kodune külm tee mitte ainult tervislikum, vaid ka maitsvam – ja mis kõige tähtsam, seda saavad nautida absoluutselt kõik.
Selles artiklis saate teada, kuidas lihtsalt valmistada looduslikku suhkruta külma teed ise, ning saate nõuandeid erinevate vürtside kombinatsioonide kohta, mis muudavad teie koduse külma tee tõeliseks suvise hitiks.
Miks on kodune külm tee parim valik?
- Ilma suhkrulisandita – soovi korral saab magustada looduslike ainetega, näiteks meega või puuviljadega.
- Maitsed kontrolli all – vältite kunstlikke lõhna- ja säilitusaineid
- Kättesaadav ja keskkonnasõbralik – üks liiter külma teed maksab vaid murdosa poe hinnast.
Põhiretsept: Kodune külm tee (1 liiter)
Vajalikud koostisosad:
- 1 liiter vett
- 3 teepakkid või 2 supilusikatäit leheteed (nt roheline tee, must tee või rooibas)
- Sidruniviilud või laimiviilud
- Värske piparmünt või basiilik
- Soovi korral: mesi, stevia või puuviljamahl magustamiseks.
Retsept:
- Keetke vesi ja laske teel tõmmata 5–10 minutit. Mida kauem tõmbate, seda intensiivsem on maitse.
- Võtke teepakkid välja või sõeluge lahtine tee.
- Soovi korral võib soojale teele lisada veidi magusainet, et see paremini lahustuks.
- Laske jahtuda toatemperatuurini, seejärel asetage külmkappi ja jahutage vähemalt 1–2 tundi.
- Serveerige jääkuubikute, tsitrusviljade viilude ja värske rohelisega.
Soovitused suhkruta maitseainete valmistamiseks:
- Roheline tee + kurk + laim + piparmünt = värskendav ja kerge maitse
- Rooibos + punane apelsin + rosmariin = mullane ja aromaatne
- Must tee + ingver + sidrun = ergutav ja värskendav
Kui soovite rohkem looduslikku magusust, võite lisada kuivatatud puuvilju, näiteks õunu või mangot, keetmise ajal – need lisavad magusust ilma suhkruta.
Värskus ilma süümepiinadeta
Kodune külm tee on lihtne ja tervislik viis vee tasakaalu säilitamiseks ilma liigse suhkru ja kunstlike koostisosadeta. Võite retsepti kohandada vastavalt hooajale ja oma eelistustele – piiratud on ainult teie fantaasia. Ja mis kõige tähtsam: te teate täpselt, mis teie klaasis on.
Jagage külma tee retsepti!