Kui ihkad midagi magusat, siis vaata kindlasti seda retsepti, mis praegu TikTokul rabeleb. Bala baiana ehk kookospähklipallid koledas karamellkarbis on Brasiiliast pärit maitsev magustoit.
Seda saad hõlpsasti kodus valmistada, ilma et peaksid kaugele sõitma. Avasta Brasiilia retsept maitsva bala baiana jaoks, mis avaldab muljet oma silmatorkava välimuse ja suurepärase maitsega.
Mis on bala baiana?
Bala baiana on magus suupiste, mis on Brasiilias äärmiselt populaarne. Seda serveeritakse tavaliselt erinevatel puhkudel, pühadel või sünnipäevadel. See maitsev magustoit, mis võlub juba oma välimusega, on suurepärane maitsekombinatsioon. See on kujult pallikujuline, mis peidab endas kookospähkli täidist ja mille pealmine osa on kaetud krõmpsuva karamellkattega. Bala baiana valmistatakse lihtsatest koostisosadest, mida saab hõlpsasti osta meie poodidest. Need on saadaval aastaringselt.
Mida kasutatakse bala baiana valmistamiseks? Selle maitsva magustoidu valmistamiseks on vaja vaid paari toodet. Koostisosade nimekiri ei ole pikk ja sisaldab selliseid tooteid nagu:
- kondenspiim
- või
- kookoshelbed
- karamellisiirup – suhkur, vesi, sidrunimahl
Kuidas teha bala baiana?
Kuigi maitsvate kookoskaramellipallide retsept pärineb kaugest Brasiiliast, saab seda hõrgutavat magustoitu hõlpsasti ka kodus valmistada. Kõik koostisosad on meie poodides saadaval ja valmistamine ei ole keeruline. Retsept koosneb mõnest sammust, millega igaüks saab hakkama.
Kuidas siis valmistada brasiilia karamellipalle? See magus magustoit kogub üha suuremat populaarsust tänu tiktoriinidele, kes armastavad jagada videoid selle magusa suupiste täpse valmistamise kohta. Nagu selgub, ei ole retsept keeruline.
- 1. samm – kookospähklipasta valmistamine
- 2. samm – kookospähklipasta pallide vormimine
- 3. samm – karamellisiirupi valmistamine
- 4. samm – kookospähklipallide katmine karamellisiirupiga
Kuidas bala baiana serveerida?
Bala baiana vallutab oma meeletu maitsega ka kõige nõudlikumaid maitseid. Väljastpoolt on need meeldivalt krõbedad, kuid keskelt jäävad nad pehmeks ja on imelise kookosmaitsega. Maitsvad Brasiilia kookospallid on ideaalne magustoit igaks juhuks. Need on suurepäraselt magusad ja sobivad hästi aromaatse kohvi või puuviljase tee kõrvale. Tasub meeles pidada, et kookospallid karamelliga on üsna kaloririkas magustoit, seega tuleks neid süüa mõõdukalt.
KOOSTISOSAD
- 400 g kondenspiima
- 150 g kookoshelbeid
- 50 g võid
- värviline toiduvärv (valikuline)
- karamellisiirup:
- 250 g suhkrut
- 60 g vett
- 1 spl sidrunimahla
SAMM-SAMMULT VALMISTAMINE
- Vala kondenspiim kastrulisse ning lisa või ja kookoshelbed. Kuumuta madalal kuumusel, pidevalt segades, kuni segu muutub paksuks. Võtke kastrul pott tulelt ja pange kõrvale jahtuma. Lisage mõned tilgad toiduvärvi valitud värviga.
- Vormi segust väikesed pähkli suurused pallid. Asetage lauale.
- Vala suhkur potti. Vala juurde vesi ja sidrunimahl. Kuumuta, kuni suhkur sulab ja muutub merevaigukollaseks.
- Torgake pallid hambatikkudele või varrastele ja kastke kuuma karamellisiirupisse. Asetage küpsetuspaberiga vooderdatud lauale. Jätke kõrvale, kuni karamell on tahenenud.
- Serveeri magustoiduks või magusaks vahepalaks.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!