Juustu-makaronisupp on toitev, aromaatne ja krõmpsuva peekoniga, mis tasakaalustab selle kreemjat konsistentsi. Lisaks on see väga kiiresti valmis – ideaalne retsept. Kindlasti proovige.
Juustu supp makaronidega on ideaalne valik, eriti kui vajad lihtsat, kuid muljetavaldavat retsepti. See on suurepärane alternatiiv klassikalistele kreemisuppidele – see on lihtsalt imeline ja väga lihtne valmistada.
Juustu supp makaronidega – koostisosad
- 500 ml köögiviljapuljongit või kanapuljongit,
- 125 ml piima,
- 2 väikest sulatatud juustu (soovitavalt cheddar või gouda),
- 100 ml kuiva valget veini,
- 100 g suitsupeekonit,
- 100 g väikseid makarone (nt spirali, karbid),
- näputäis muskaatpähklit,
- ½ teelusikatäit magusat paprikapulbrit,
- soola ja pipart maitse järgi,
- silkki maitsestamiseks.
Juustu supp makaronidega – retsept
Lõika peekon väikesteks kuubikuteks ja pane pannile ilma rasva lisamata. Prae keskmisel tulel, kuni rasv on sulanud ja peekon on kuldpruun ja krõbe. Aseta kõrvale.
Keeda makaronid pakendil oleva juhendi järgi, kurna ja aseta kõrvale.
Haki sibul ja aseta kõrvale.
Keeda potis puljong piimaga, lisa sulatatud juust ja sega, kuni juust on täielikult sulanud. Kuumuta kogu aeg keskmisel tulel. Maitsesta soola, pipra, riivitud muskaatpähkli ja magusa paprikaga. Lõpuks vala sisse vein ja sega hästi. Keeda.
Serveeri juustu suppi makaroni, praetud peekoniga ja hakitud lauguga.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!