Vegan küpsetatud kartulid, küpsetatud kartuli retsept, vegan küpsetatud kartulid, vegan küpsetatud kartulid, ahjukartulid, küpsetatud kartulid avokaadoga, kiire ja lihtne küpsetatud kartul – otsid retsepti, mis täidab kõik need isud? Siis oled jõudnud õigesse kohta!
Täna näitan sulle, kui lihtne on teha krõbedat ahjukartulit õrna avokaadokreemiga. See vegan retsept on maitsev, südamlik ja üldse mitte keeruline.

Sobib ideaalselt nii kiireks lisandiks kui ka lihtsaks pearoaks!
Krõbedate küpsetatud kartulite ja värske, vürtsika avokaadokreemi kombinatsioon on lihtsalt vastupandamatu. Ja koos värskete ürtidega serveerituna on see tõeline maiuspala!
Pese 4 suurt kartulit põhjalikult ja lõika need pooleks. Sega kausis 2 supilusikatäit oliiviõli, 1 teelusikatäis kuivatatud rosmariini, 1 teelusikatäis paprikapulbrit, soola ja pipart maitse järgi. Hõõruge kartulid selle vürtsiseguga ja asetage küpsetusplaadile lõikepoolega alla.

Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 °C juures (ülemine/alumine temperatuur) umbes 35-40 minutit, kuni kartulid on väljastpoolt krõbedad ja seestpoolt pehmed.

Vahepeal valmistage kaste. Lõika 2 küpset avokaadot pooleks, kühvelda viljaliha välja ja pane kaussi. Lisage purustatud küüslauguküünt, 1 supilusikatäis sidrunimahla, 2 supilusikatäit taimset jogurtit (nt sojajogurt), maitsestage soola ja pipraga. Segage kahvliga või saumikseriga kreemjaks.

Asetage krõbedad küpsetatud kartulid taldrikule ja määrige avokaadokreemiga. Puista peale värskeid ürte, näiteks peterselli, ja naudi kohe!

Nii teen mina krõbedat ahjukartulit avokaadokreemikastmega – lihtne, vegan ja maitsev! Proovi kindlasti – see meeldib sulle!
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.