Õhukese pannkoogitaigna koostisained – piim, vesi, munad, suhkur, sool, nisujahu, tuhksuhkur, õli.
Kastme jaoks – banaanid, värsked maasikad, suhkur.
- Valmistage õhuke pannkoogitainas munadest, piimast, veest ja nisujahust, lisades veidi suhkrut ja näpuotsaga soola.
- Küpseta pannkooke, kuni need on helepruunid.
- Lõika iga pannkook pikkadeks ribadeks ja prae fritüüris või pannil kuumas õlis mitte kauem kui 1 min.
- Asetage maasikate ja banaanide purustamisel saadud kaste koos suhkruga tassi põhja.
- Kihita peale pannkoogiribad, puista peale tuhksuhkrut.
- Kaunista piparmündilehtede ja värskete marjadega.
- Võib lisada pitserijäätist.
Kokk LIENE RŪNIKA, Läti
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.