Võid saab õigetes tingimustes säilitada kuni kaks nädalat.
Need meetodid aitavad hoida toodet värskena ja ohutuna tarbimiseks reisidel, suvilas või elektrikatkestuse korral.
Võid on toode, mis kaotab kiiresti maitse ja lõhna, kui seda valesti säilitada.
Kuumal ajal või reisidel ei ole alati juurdepääsu külmkapile. Siiski on olemas tõestatud rahvameetodid, mis aitavad võid värskena hoida kuni kaks nädalat isegi toatemperatuuril.
Kuidas hoida võid värskena kuni 14 päeva ilma külmkapita: kasulikud nõuanded
- Savi- või keraamiline pott. Seda meetodit kasutasid aktiivselt juba meie vanaemad. Vaja on kahte nõud – väike võile ja suur veele. Pange võid savi- või keraamilisse potti. Asetage see teise nõusse, mis on täidetud külma veega nii, et see kataks võiga poti täielikult. Vesi tuleb iga päev vahetada, siis säilib või kauem.
- Sool või äädikas. Bakterite arengu vältimiseks võib võipinna puhtaks pühkida soolaga, mis toimib loodusliku säilitusainena. Võite ka niisutada riidelapi äädikaga, võid selle võiga mähkida ja panna mõnda anumasse, kuhu ei pääse õhk ega valgus. Nii saab toote värskust pikendada mitme päeva võrra.
- Säilitamine riidest kotis külmas vees. Veel üks tõhus viis on mähkida või puhtasse looduslikku linast või puuvillast riidesse, mis on niisutatud külmas soolases vees. Seejärel pange rull potti või purki külma veega. Vesi tuleb vahetada kord päevas, riie kord kahe päeva jooksul. See meetod tagab õli pikaajalise värskuse, kuna toote ümbruse temperatuur langeb.
- Säilitamine keldris. Või võib säilitada savipotis, mis on tihedalt kinni kaetud riide või kaanega, keldris temperatuuril kuni +10 °C. Toode säilib värskena kuni 14 päeva.
Kuidas õli õigesti säilitada
- Jagage õli väikesteks portsjoniteks, et saaks võtta vajalik kogus.
- Ärge asetage toodet otsese päikesevalguse kätte ega soojale pinnale.
- Kasutage õli lõikamiseks puhast noa, et vältida bakterite levikut.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!