Mida tuleb meeles pidada grillis sütt süütades
Esmalt puhasta grill tuha jääkidest, muidu aeglustab see põlemist. Seda on mugav teha labida või kühvliga.
Veenduge, et kõik grilli osad on töökorras ja konstruktsioon on kindlalt maapinnale kinnitatud. Muide, ohutuse tagamiseks tuleb grill asetada vähemalt 5 m kaugusele hoonetest ja vähemalt 2 m kaugusele kergesti süttivatest ja tuleohtlikest esemetest. Igal juhul peaks käeulatuses olema suur veekann.
Valmistage eelnevalt ette abivahendid – papp või lehvik leegi puhuks, kahvel või tangid söe segamiseks, samuti pihustid või kindad käte põletuste eest kaitsmiseks.
Kuidas süüdata grillisüsi süütevedelikuga
Lihtne, kiire ja kättesaadav viis. Tõsi, esimesel korral on protsessiga kaasas tugev lõhn.
Vaja läheb
- Söe
- Süütevedelik
- Tikud
- Paber – valikuliselt
Kuidas teha
Puista sütt grilli ja vala peale süütevedelik. Ära kasuta liiga palju vedelikku – paar korgitäit on piisav. Aseta pudel grillialast eemale, et vältida tulekahju. Viska grilli süüdatud tikku või tükk põlevat paberit. Oodake, kuni sütt on kuum. Tavaliselt võtab see aega umbes 15 minutit.
Kuidas sütt süüdata grillis kuiva kütusega
Abi on spetsiaalsetest parafiinikübidest, puidubrikettidest, mis on immutatud kütusega, või kuivalkoholi tablettidest. Grillimise hooajal leiate neid vahendeid isegi bensiinijaamades.
Vaja läheb
- Söed
- kuiv kütus
- tikkud, tulemasin või gaasipõleti.
Kuidas teha
Täitke grill sütt. Pange tükkide vahele paar kuubikut või kuiva kütuse tableti.
Sütt kuumenemise ajal segage seda paar korda reha abil, et protsessi kiirendada. Umbes 15–25 minuti pärast on grill valmis šašlõki ja muude roogade valmistamiseks.
Kuidas süüdata sütt šašlõki jaoks ehitusfööni või gaasipõletiga
Mõlema vahendi puhul on tegevus sama.
Vaja läheb
- Sütt
- ehitusföön või gaasipõleti ballooniga.
Kuidas teha
Raputage söepakendit, hoides seda ülemisest osast. See võimaldab väikestel osakestel ja tolmul veidi settida. Avage pakend ja valage vajalik kogus sütt väikeste portsjonitena grillile. Ärge kiirustage pakendit täielikult tühjendama, et kogu mittevajalik praht jääks põhja.
Lülitage ehitusföön sisse või süüdake gaasipõleti. Alustage söe kuumutamist, suunates kuuma õhu või leegi ühtlaselt kogu pinnale. Jätkake söe kuumutamist, kuni see süttib. Tavaliselt kulub selleks veidi üle 5 minuti.
Kuidas süüdata sütt grillis pudeli ja paberi või puuklappidega
Soojust saab saavutada ka käepäraste vahenditega.
Vaja läheb
- Sütt
- kõrge pudel
- paber või puuklappid
- tikkud või tulemasin
Kuidas teha
Asetage pudel grilli keskele – see võib olla täis või tühi ja valmistatud mis tahes materjalist. Valage sütt grilli.
Asetage sütt pudeli ümber, moodustades kuhja.
Võtke pudel ettevaatlikult välja, hoides seda kaelast. Tulemuseks on süttest „vulkaan”.
Täitke auk väikeste kokku pressitud paberitükkidega või puusütega veidi rohkem kui poolenisti. Süüdake tikuga või tulemasinaga.
Põlemise käigus lisage „vulkaani” sisse veel paberit või puusüte. Samuti võite sinna pisikesi süttükke lisada.
Protsessi kiirendamiseks lehvitage leegiallikat pappkarbi või lehvikuga.
Kui kõik söed on süttinud, jaotage need ühtlaselt grillrestile või muule esemele ja alustage toidu valmistamist.
Kuidas süüdata söed kebabi jaoks stardikruusiga
Kruus-starter on spetsiaalne silindrikujuline seade, millel on augud ja käepide. Seda on erineva mahuga ja seda müüakse poodides ja turul.
Vaja läheb
- Söed
- Kruus-starter
- Paber, kuivad oksad või kuiv põlev materjal
- Tikud või tulemasin
Kuidas teha
Täitke süttimismug täis sütt.
Pange kuiva kütuse või paberitükid grilli keskele. Viimasel juhul lisage veidi kuivaid oksi või puid, kui neid on. Süüdake valitud materjal ja laske sel põleda.
Asetage süttimismug mini-tule kohale.
Laske söel põleda – see võtab aega umbes 15–20 minutit. Seejärel valage kuum sisu starter-kruusist grillile ja alustage toidu valmistamist.
Asetage kuum kruus tulekindlale pinnale, lastele ja lemmikloomadele kättesaamatus kohas.