Salateid on kahtlemata palju erinevaid. Igaüks võib valmistada just sellise, nagu talle meeldib.
Seekord pakume teile aga suurepärast salatit kana ja buffalo kastmega. See salat sisaldab tõesti kõike.
Salat, mida te veel proovinud pole. Vaimustab maitsemeeli
Maitsev kana buffalo salat on huvitav viis maitsva eine valmistamiseks. Kuigi selle valmistamine võib esmapilgul tunduda keeruline, on see tegelikult väga lihtne. Kuigi retseptis on toodud kodune buffalo kastme retsept, võib kasutada ka poest ostetud kastet. Seda leiate internetipoest ja mõnest supermarketist.
Salat ise on väga huvitava maitsega. Värskete köögiviljade, vürtsika kana ja iseloomuliku hallitusjuustu kombinatsioon on tõeline maiuspala.
Millist kastet valida? Võtke oma lemmik
Ainus konks on siin kastmega, sest võime kasutada seda, mis meile kõige rohkem meeldib. Hästi sobivad maitserohelised, küüslaugu- või majoneesikastmed, mis ühendavad suurepäraselt kõik meie kasutatud koostisosad.
See salat on suurepärane valik nii lõunasöögiks, õhtusöögiks kui ka sõpradega kohtumiseks. See näeb välja suurepärane ja maitseb veelgi parem. Selle imelise roa valmistamiseks piisab neist kergesti kättesaadavatest koostisosadest.
KOOSTIS
- 2 supilusikatäit mett
- laimimahl
- 1 teelusikatäis küüslaugupulbrit
- sool
- pipar
- 500 g kana
- 1 spl oliiviõli
- room salat
- baby spinat
- 2 sellerivart
- kurk
- porgand
- 1 avokaado
- 1/2 spl sibulat
- 200 g kirsstomateid
- 150 g hallitusjuustu
- Buffalo kastmeks:
- 500 ml ketšupit
- 4 teelusikatäit tabasco kastet
- 2,5 supilusikatäit mett
- 120 g võid
- 1 ja 1/4 teelusikatäit pipart
- 1 teelusikatäis soola
VALMISTAMINE SAMM-SAMMULT
- Kõik buffalo kastme koostisosad pannakse potti.
- Keetke keskmisel tulel, kuni või sulab ja ühineb ülejäänud koostisosadega.
- Vähendage tuld ja keetke aeglaselt, kuni kaste pakseneb.
- Valage kaste sobivasse nõusse.
- Suures kausis segage buffalo kaste, mesi, laimimahl, küüslauk, sool ja pipar.
- Paneme 1/3 klaasi marinaadi kõrvale ja lisame ülejäänule kana.
- Paneme umbes pool tunniks seisma.
- Praeme kana pannil kuldpruuniks, määrides aeg-ajalt marinaadiga.
- Lõikame ribadeks.
- Suures kausis sega salat, spinat, tükeldatud seller, porgand, kurk, avokaado, sibul ja tomat ning purustatud hallitusjuust.
- Peale pane kana.
- Kasta oma lemmikkastmega.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!