Maitsev ja lihtne salat, mis sobib ideaalselt maitsvaks lõunasöögiks tööle ja kooli. Selle valmistamine ei tohiks kellelegi suuremat probleemi valmistada.
See on suurepärane salat kuskusiga, köögiviljade ja pestoga, mis sobib ideaalselt igaks päevaks.
Lihtne salat suurepärase maitsega. Võib süüa iga päev
Maitsev ja lihtne salat kuskusiga, küpsetatud köögiviljade ja pestoga on ideaalne valik maitsvaks eineks tööle või kooli ning õhtusöögiks. Selle valmistamine on väga lihtne ja maitse on tõeliselt hullumeelne. Küpsetatud köögiviljad ja kuskus sobivad ideaalselt kokku maitsva koduse pestoga.
Veelgi enam, seda salatit saab hõlpsasti muuta. Piisab vaid asendada köögiviljad teistega või lisada salatile liha. Hästi sobivad ka erinevad juustud, nagu feta või gorgonzola.
Lihtne ja kiire. See salat sobib igaks päevaks
See salat on tõesti lihtne, kuid tõestatud viis maitsva eine valmistamiseks, mis ei nõua meilt tunde köögis seismist. Saate selle kaasa võtta tööle või kooli ning serveerida suupisteks peol või kohtumisel – see sobib igasse olukorda.
Selle valmistamine võtab vaid paar minutit, kuigi peame veidi ootama, kuni köögiviljad küpsevad – see ongi kogu retsepti kõige aeganõudvam osa. Saab probleemivabalt valmistada päev varem, et see oleks valmis pakkimiseks ja kaasa võtmiseks.
KOOSTIS
- 3 toorest punapeeti
- 3 punast sibulat
- 2 rohelist paprikat
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 320 g kirsstomateid
- 200 g kuskussi
- 1 küüslauguküünt
- 15 g peterselli
- 1 tšillipipar
- 40 g parmesani
- natuke värsket koriandrit
- 40 g pähkleid
VALMISTAMINE SAMM-SAMMULT
- Kuumuta ahi 200 kraadini.
- Puhasta peedid ja lõika kuubikuteks.
- Lõika paprika ribadeks ja sibulad viiludeks.
- Pane köögiviljad kaussi ja vala peale 1 spl oliiviõli.
- Lao küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 35 minutit.
- Lõika kirsstomatid pooleks ja lisa köögiviljadele.
- Küpseta veel 10 minutit.
- Valmista kuskus vastavalt juhendile.
- Lisa ülejäänud koostisosad blenderisse ja lisa 2 supilusikatäit vett.
- Blenderda kõik hoolikalt läbi.
- Sega köögiviljad, kuskus ja pesto kausis.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!