Me elame uskumatult kiirel ajal, kus aeg on kõige kallim kaup. Me püüame juba peaaegu iga tegevust kiirendada, miks mitte siis eelseisvateks lihavõttepühadeks harjutada ülikiiret munade värvimist.
Aga munade värvimine kuumaõhufritüüris? Ma ei usu, et seda on kunagi varem tehtud. Lõppude lõpuks, miks ka mitte, see on tehtud 15 minutiga ja säästetud aega saab kasutada millegi muu jaoks rõõmuga. Lõppude lõpuks on traditsiooniline munade keetmine sibulakoores või peedisooles lõputu.
Reeglina on enamik vajaminevatest asjadest igaühe kodus köögis olemas. Ainuke asi, mille eest tuleb poest minna, on paar toidukivivärvi tuubi, see tähendab, kui sul seda juba kodus ei ole erinevate suhkrukommete, kreemide ja glasuuride valmistamisest.
Mida te vajate
Niisiis, valmistage ette veidi äädikat, lisaks õli, paberrätikuid ja alumiiniumfooliumi. Ja muidugi kuumalõhnaline fritüür. Rebi või lõika alumiiniumfoolium suuremateks ruutudeks, et saaksid mune hõlpsasti ümberringi keerata. Kõigepealt laotage fooliumi ruudud üksteise peale, seejärel asetage paberrätikute tükid peale.
Seejärel asetage neile juhuslikult eri värvi toidutubasid. Lõpuks peaksid need olema erineva suurusega kanuude kujuga, näiteks ühe kuni kahe ja poole sentimeetri läbimõõduga.
Vann veest ja äädikast
Nüüd on aeg valmistada lihtne vee ja äädika lahus. Mõõda umbes 200 milliliitrit vett ja lisa 100 milliliitrit äädikat. Vala vedelik pihustuspudelisse ja pihusta sellega paberserviisid põhjalikult üle kogu serviidi ning kui näed, et värvilised tupsud valguvad üle serviidi, aseta igale üleküpsetatud ruudule värske muna. Eelistatavalt ühe valge koorega.
Siinkohal tasub kasutada kindaid, et te ei saaks nagu väike laps kleepuda. Seejärel mähkige iga muna mõlemasse kihti, pidades meeles, et salvrätikute all on ikkagi foolium.
Pange see praeahju
Pane kõik mähitud munad fritüürisse ja küpseta 150 kraadi juures umbes 15 minutit. Mida veel? Lase neil veidi jahtuda, kuid mitte täielikult. Kui need on veel soojad, eemalda foolium- ja paberikihid ning pintselda neid õliga. Võite kasutada selleks vatipulbrit. Õli muudab toiduvärvi koorikutel heledaks ja seob selle.
Tehniliselt olete just valmistanud kõvaks keedetud munad. Ja need mängivad ilusate värvidega.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.