Lihavõttepühade retsept: muna puff kook on ideaalne viis karulaulu munade töötlemiseks

Selle munapusletordi jaoks on vaja vaid 5 koostisosa. Kasuta ilusa efekti saavutamiseks bundt-vormi, kuid tavaline küpsetusvorm sobib ka suurepäraselt.

Lihavõttepühad on mazankide, lambatallede ja jiidi aeg. Kuid magusad küpsetised ei ole ainus asi, millega oma külalisi kostitada. Kui otsite soolast alternatiivi, mis mitte ainult ei maitse, vaid näeb ka pidulikul laual ilus välja, proovige kooki kujulist munapüha. Kuigi see võib esmapilgul tunduda keeruline, saab sellega hakkama ka algaja.

Üleliigsed munad

See retsept lahendab ka iga-aastase küsimuse, kuidas kasutada ära kõik need kõvaks keedetud munad lihavõttepühadest. Kui sa ei taha päevade kaupa munavalmistisi süüa, on see tõukekook suurepärane alternatiiv. Selle valmistamiseks kulub kümme tükki, nii et varud saavad kiiresti otsa.

Mida jälgida?

Protseduur on tõesti lihtne ja ei nõua suurt kokanduskogemust. Oluline on järgida želatiini valmistamise juhiseid, et saadud kook kõvasti taheneks ja oma kuju hoiaks. Ära unusta vormi õliga määrida, võid kasutada ka spreivarianti või köögifooliumi. Kui teil ei ole kookivormi, kasutage koogivormi või hirsipagasivormi. Ka tavaline küpsetusvorm või küpsetuspann sobib.

Muna puff kook

Valmistusaeg: kuni 30 minutit + 3 tundi jahutusaega.

Koostisosad:

• 1 kott želatiinipulbrit
• 10 kõvaks keedetud muna
• 200 g sinki
• 1 purk steriliseeritud köögivilju kartulisalatiks
• 1 purk majoneesi light (210 ml)

Preparation:

1. Valmista želatiin vastavalt pakendi juhistele – kasuta lisaks veele ka steriliseeritud köögiviljade soolveed. Pärast jahutamist segage želatiin majoneesiga.
2. Lõika sink ja 5 muna kuubikuteks, sega köögiviljadega ja seejärel želatiini ja majoneesi seguga.
3. Pintseldage või pihustage kuklivorm õliga.
4. Valage pool segust kuklivormi. Asetage ülejäänud 5 muna (tervelt) ümber vormi ja valage ülejäänud segu peale.
5. Jahutage külmkapis vähemalt 3 tundi, ideaalis kuni järgmise päevani.

Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!