Otsid ideed originaalseks magustoiduks? Tee ümberpööratud ananassikook – meeldivalt magus, mahlane ja troopiline. Retsept ei ole keeruline, igaüks saab sellega hakkama. Seda naudivad nii vanad kui noored, nii igapäevaselt kui ka pidupäevadel.
Pööratud ananassikook on üsna haruldane magustoit, mida kindlasti tasub proovida – see on maitsev ja retsept pole keeruline. See on suurepärane valik perekonna kokkutulekuteks, pidupäevadeks või lihtsalt siis, kui tahad midagi magusat kohvi või tee kõrvale.
Pööratud ananassikook – koostisosade nimekiri
Kaste
- 3 supilusikatäit mett
- 1 supilusikatäis võid
- natuke vaniljeekstrakti.
Põhi: 1 purk ananasse.
Tainas
- 350 g nisujahu
- 200 g suhkrut
- 5 muna
- 60 ml piima
- 100 ml õli,
- 1 pakk vanillisuhkrut,
- 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit,
- 1 pool teelusikatäit soodat,
- natuke soola.
Pööratud ananassikook – retsept
Valmistage kõigepealt kaste. Kuumutage kastrulis mett, võid ja vaniljeekstrakti. Keeda hetke madalal tulel, kuni koostisosad ühinevad ja tekib kerge karamellikaste. Vala see küpsetuspaberiga kaetud tortivormi (läbimõõt umbes 24 cm) põhja.
Aseta kastmele ananassiviilud – need võivad veidi üksteise peale ulatuda.
Suures kausis vahusta munad suhkru ja vaniljesuhkruga kohevaks massiks. See võib võtta aega umbes 5–7 minutit. Vala piim ja õli sisse, segades kogu aeg aeglasel kiirusel.
Eraldi kausis sega jahu, küpsetuspulber, sooda ja sool.
Lisa kuivained aeglaselt munasegusse, segades lühidalt, kuni need on ühtlaselt segunenud.
Vala valmis mass ananasside peale ja tasanda pind.
Küpseta 170 °C (ülemine ja alumine kuumuti) ahjus umbes 45–50 minutit.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!