Õige koostisosade kombinatsioon on võti suurepärase maitse, saleda figuuri ja hea tervise juurde. Kui otsid kiiret suupistet (hommikusöögiks, õhtusöögiks või peole), mis on maitsev ja toitev, proovi meie retsepti. Lihtsa võileivapasta saad valmistada maapiimajuustust, avokaadost ja oliividest.
Mõnikord piisab vaid mõne koostisosa ühendamisest, et luua mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev roog. Kuigi enamik inimesi sööb avokaadot või maitsekohupiima juba hommiku- või õhtusöögiks, on vähe neid, kes neid ühendavad sametiseks võileivapastaks. Oliivide, värskete maitsetaimede ja vürtside lisamine muudab selle pastakese erakordseks maitseelamuseks ja väärtuslikuks toiduks. Pasta valmistamine ei võta rohkem kui 10 minutit.
Avokaado ja oliivid – lisand maale
Selle suupiste puhul sobib hästi moemetafora – iga element eraldi näeb hea välja, kuid alles koos moodustavad nad suurepärase stiili. Sama kehtib ka maale, avokaado ja oliivide kohta. Iga toode eraldi on tervislik, aga kui need ühes roogas kokku segada, saad täisväärtusliku eine. Nendest valmistatud pasta on rikas vitamiinide, mineraalide ja organismile kasulike ainete poolest.
Maakoor on kerge piimatoode, mis sisaldab palju valku ja vähe rasva. Parim on valida light-versioon (dieetversioon), kuna see sisaldab kõige vähem kaloreid. Maakoor sisaldab kaltsiumi, fosforit ja B-vitamiine. Tänu nendele toitainetele on see väga toitev ja pidurdab söögiisu pikemaks ajaks. Lisaks taastab see lihaseid ja tugevdab luid. Samuti tagab see närvisüsteemi normaalse toimimise, parandades mälu ja keskendumisvõimet.
Avokaado on tervislike rasvade allikas. See puuvili sisaldab palju kaaliumi, C- ja E-vitamiine ning antioksüdante. Just seetõttu alandab avokaado liiga kõrget „halva“ kolesteroolitaset, vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski ja hoiab seeläbi südame-veresoonkonna tervist. See sisaldab ka toidukiudaineid, mis parandavad seedimist, annavad täiskõhutunde ja aeglustavad süsivesikute imendumist (mis stabiliseerib veresuhkru taset). Puuvilja regulaarne tarbimine mõjub hästi naha välimusele.
Oliivid on rikkad antioksüdantide, E-vitamiini ja tervislike rasvade poolest. Nad hoolitsevad südame normaalse töö eest, kaitsevad organismi enneaegse vananemise ja oksüdatiivse stressi negatiivsete mõjude eest. Tänu sellele on neil põletikuvastased omadused ja potentsiaalne vähivastane toime. Koostisest võib eristada ka toidukiudaineid, mis parandavad soolestiku peristaltikat ja vähendavad veresuhkru järske kõikumisi. Nad sisaldavad ka kaltsiumi ja rauda, tugevdades luid ja ennetades aneemiat.
Aromaatne pasta sisaldab ka värsket basiilikut, mis aitab seedimist, on põletikuvastane ja antibakteriaalne. Puudub ka sidrunimahl (mis toetab immuunsüsteemi) ja vürtsid (sool, pipar ja küüslauk), mis mitte ainult tugevdavad organismi reaktsiooni infektsioonide korral, vaid reguleerivad ka vee- ja elektrolüütide tasakaalu ning kiirendavad toitainete omastamist.
Maakohupiima, avokaado ja oliivide kombinatsioon moodustab tasakaalustatud ja toitev eine. See sisaldab valku, tervislikke rasvu, kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Koos pärsivad need söögiisu, toetavad südame ja seedimise tervist ning reguleerivad suhkrutasakaalu.
Maakohupiim juustu, avokaado ja oliivide retsept
Maakohupiimakreem avokaado ja oliividega on tõesti kiiresti valmis. Kui sa ei taha hommikusöögi, õhtusöögi või peolauale suupistete valmistamiseks liiga palju aega kulutada, siis meie retsept kindlasti meeldib sulle. Kõik koostisosad tuleb lihtsalt kokku segada, et saada aromaatne võileivakate.
Koostisosad
- suur küps avokaado,
- 200 g maapiimajuustu,
- 8 rohelist oliivi,
- mõned värsked basiilikulehed.
- sidrunimahl,
- granuleeritud küüslaug,
- sool,
- pipar.
Valmistamine:
Lõika avokaado pooleks ja eemalda viljaliha. Pane köögikombaini. Lisa maapähklivõie, oliivid ja basiilik. Püreesta kõik ühtlaseks pastaks.
Vala pastasse sidrunimahl, lisa küüslaugu ja maitsesta soola ja pipraga. Blenderda veel kord lühidalt, kuni koostisosad on ühtlaselt segunenud.
Maapähklivõid avokaado ja oliividega serveeri oma lemmikleiva või kreekeritega (dipina). Pastaga määritud leivale võid lisada veel köögivilju (tomatid, kurk, redis) või näiteks mozzarella juustu või muna. Kui soovid suuremat kalorsust ja maitset, võid peale puistata seesami- või päevalilleseemneid.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!