Salat Pretty on üks neist salatitest, mis on nii maitsev kui ka ilus. Seda tänu koostisainete kihilisusele. Nii et kui tahad oma külalisi kostitada millegi maitsva, kuid samas tahad, et roog näeks laual ilus välja, on see retsept sinu jaoks ideaalne.
See on üks salat, mis sobib ideaalselt peole. See ei maitse mitte ainult maitsvalt, vaid näeb ka suurepärane välja. Armas salat on teie laual kohustuslik – hea võimalus on eelseisvad lihavõttepühad.
Armas salat – koostisosad
- 4 kartulit,
- 3 porgandit,
- 5 muna,
- 2 konservi tuunikala oma kastmes,
- 100 g kollast juustu,
- 1 väike sibul,
- 200 g majoneesi,
- 100 g naturaalset jogurtit,
- 1 tl sidrunimahla,
- soola, pipart maitse järgi,
- paar oksa peterselli (kaunistamiseks).
Salativiilud – retsept
Koori kartulid ja porgandid (ära koori). Keeda kergelt soolatud vees pehmeks (keeda umbes 30 minutit pärast vee keemist). Vooluta ja pane kõrvale jahtuma.
Soojenda munad toatemperatuurini, vala vesi kastrulisse ja kuumuta keemiseni. Keetke 8-10 minutit alates vee keemisest. Koori munad veel soojalt ja pane kõrvale jahtuma.
Koori juurviljad ja riivi need suurel riivil.
Eraldage munavalged munakollastest. Riivi munavalged jämedal riivil ja munakollased peenikesel riivil.
Valage tuunikala marinaadist välja. Riivige juust peenikesel riivil. Koori ja haki sibul peeneks.
Ühendage majonees jogurti ja sidrunimahlaga. Maitsestage soola ja pipraga.
Valmistage ette suur klaasist (läbipaistev) kauss. Asetage kõik koostisosad sinna kihtidena.
Võid üksikud koostisosad ka kaheks kihiks eraldada (nt porgandid kaks korda paigutada) – tee seda nii, et salat oleks värviline ja näeks kausis silmatorkav välja. Kihita iga kihi peale üks kiht kaste. Teise võimalusena puista peale soola ja pipart.
Olenemata koostisosade järjekorrast, jätke kõige dekoratiivsemad munakollased viimaseks. Puista need salati peale ja pane 2-3 tunniks külmkappi. Enne serveerimist kaunistage hakitud peterselliga.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.