Niiske, aromaatne ja täiuslikult kevadine. Sidruni- ja mustikaleib on ideaalne idee magusaks hommikusöögiks, õhtusöögiks või vahepalaks päeva jooksul. Selle valmistamine on triviaalne ja maitsed rõõmustavad iga suutäiega.
Mustika- ja sidrunileib üllatab oma maitsete harmooniaga. Täiuslik kombinatsioon
Magushapu maitsva sidruni- ja mustikaleiva puhul on tegemist täiusliku maitsekombinatsiooniga, mis täiendab teineteist suurepäraselt. See on kergelt niiske, samas kui aromaatsete sidruninootide ja mahlaste mustikate tõttu sobib see ideaalselt hommikusöögiks, magustoiduks või vahepalaks.
Leib on iseenesest väga maitsev, kuid kui sul on soovi, võid teha sellele ka glasuuri, mis muudab selle maitse veelgi paremaks. Selleks tuleb vaid pool tassi tuhksuhkrut ja 2-3 supilusikatäit sidrunimahla põhjalikult kokku segada. See viib meie küpsetised täiesti uuele tasemele ja rõõmustab nende maitsega.
Eksperimenteeri maitsega. Erinevad lisandid teevad suurt vahet
Soovi korral võid piima asendada ka naturaalse jogurti või petipiimaga, mis annab koogile veelgi pehmema tekstuuri. Samuti tasub katsetada puuviljadega. Selle leivaga ei sobi hästi mitte ainult mustikad, vaid ka vaarikad, murakad või isegi jõhvikad.
Kuigi leib maitseb kahtlemata kõige paremini värskelt, võib seda tegelikult õhukindlas konteineris kuni 3 päeva säilitada või viiludena külmutada ja sulatada siis, kui sulle meeldib.
KOOSTISOSAD
- 1,5 tassi täisterajahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 0,5 tl soola
- 0,5 tassi võid
- 3/4 tassi suhkrut
- 2 muna
- 0,5 tassi piima
- 2 spl sidrunimahla
- 1 sidruni riivitud koor
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 tass värskeid mustikaid
SAMM-SAMMULT VALMISTAMINE
- Kuumuta ahi 175 kraadini.
- Määrige jahu ja tolmutage puuviljakauss.
- Sega kausis jahu, sool ja küpsetuspulber.
- Sulata või ja klopi koos suhkruga, kuni segu on kohev.
- Lisa munad, sidrunimahl ja -koor ning vaniljeekstrakt.
- Segage hoolikalt.
- Kombineerige kuivad ja märjad koostisained, segades just niikaua, kuni need on omavahel ühendatud.
- Lisage mustikad.
- Vala tainas vormi.
- Küpseta umbes 50-60 minutit.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.