Hea tuju nädalavahetuse hommikul saab parandada maitsva ja lihtsa hommikusöögiga.
On selge, et kõik ei taha juustukookide valmistamisega vaeva näha, kuid see roog võib kindlasti rahuldada suurenenud gastronoomilisi huve.
Valgevene ekspert Julia Arharova – neljanda kategooria kokk, pagar – rääkis, mida saab kodujuustust valmistada hommikusöögiks, kiiresti ja maitsvalt.
Vajalik:
- kodujuust 150 gr;
- muna 6 tk;
- piim 300 ml;
- või 30 g;
- soola maitse järgi.
Kuidas valmistada
Klopi kahvliga munad koos soolaga, kuid mitte kohevaks vahuks, vaid ühtlaseks massiks.
Seejärel lisage piim ja kodujuust.
Segu tuleb hoolikalt segada ühtlaseks massiks, nii et ei jääks suuri kodujuustuklombisid.
Nüüd määrige küpsetusvorm võiga ja valage sinna valmis muna-koore segu.
Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta vormi 30-40 minutit.
Tulemuseks tuleb midagi omleti, kodujuustupiruka ja suure juustukoogi vahepealset. Head söögiisu!
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.