Kasutate neid iga päev ja arvate, et kodus levinud esemed on ainult üheks otstarbeks. Aastate jooksul võite elada ekslikus arvamuses, et kodus kogunenud esemed pakuvad sageli rohkem võimalusi, mis võivad hõlbustada igapäevast toimetulekut.
Seetõttu tasub meie esemeid uuesti üle vaadata, sest nii saame hõlbustada koduseid toiminguid, kuigi nende kasutusvõimalused avastasime alles aastate pärast.
Lõikelaud? Käepide on mitmeotstarbeline
Ilmselt ei ole ühtegi kodu, kus lõikelauad oleksid ühed enim kasutatavad esemed, kuigi esmapilgul ei tekita nende kasutusviis mingeid kahtlusi. Selgub, et see tagasihoidlik ese võib meid üllatada, täpsemalt öeldes piklik avaus ühes otsas. Paljude jaoks on see lihtsalt käepide, mille abil lõikelaua sahtlist välja tõmmata või riputada riputile, et köögis veidi ruumi säästa. Selgub, et auk võib meile kokkamise ajal kasulikuks osutuda.
Kui toiduainete ümberpaigutamisel lõikelaual kipub toit lauale või pliidile laiali valguma, võib auk seda ebamugavust vähendada. Piisab, kui asetada laud nii, et lõigatud tooted liiguksid noaga läbi augu. Nii väldime tarbetut koristamist.
Nudlilusikas mõõdab portsjoni
Paljudes kodudes nõrutatakse nudleid kurnaga või sõelaga ja see on paljudes majapidamistes ainus ja õige viis. Kuid maitsvad pastad ja Itaalia roogad nõuavad nudlite keetmise järel vee säilitamist ja spetsiaalse laia hammastega lusika kasutamist. Kogenud silm märkab, et sellisel lusikal on auk. Kui keegi sellise lusika omab ja on mõelnud, milleks see on mõeldud, siis mõistlik selgitus on see, et see ei koguks liigset vett.
Tõenäoliselt on see selgitus põhjendatud, kuid lusika augul on veel rohkem kasutusvõimalusi. See on ka praktiline mõõdik veel toorele spagettile. Auk mahutab ühe portsjoni makarone ühele inimesele. Nii on lihtne vältida olukorda, kus keedame liiga palju ja ei tea hiljem, mida ülejäägiga peale hakata.
Auk pannikaane käepidemes: ideaalne käepide
Kui vaatame pannide ja kastrulite käepidemeid, märkame kohe neis olevaid auke. Loomulikult seostame need kohe asjaoluga, et neid saab kasutada seinale riputamiseks. Kuid käepidemete aukudel on veel üks praktiline kasutusvõimalus, mida saab kasutada toiduvalmistamisel. Kui pann või kastrul seisab pliidil ja me segame selle sisu puulusikaga, ei pea me seda kõrvale panema ja seega pinda määrima: piisab, kui pista varre aukudesse, et saada praktiline koht hoidmiseks.
Keedate midagi pliidil? Vältige sisu ülekeemist
Nudlite või kartulite keetmine on meie kodudes rituaal, sest need on kaks kõige levinumat koostisosa, mis meie lauale jõuavad. Mõnikord on see protsess – kuigi triviaalne – seotud teatud ebamugavustega. Millistega? Üks levinumaid on ülekeemine: poti sisu satub pliidile ja on vaja teha lisapuhastus. Kuidas seda vältida? Loomulikult on parim seisata poti juures toidu valmistamise ajal ja olukorda tähelepanelikult jälgida. Kui aga tahame vahepeal keskenduda muudele tegevustele köögis, võib potile, milles keeb makaron või kartul, asetada puulusika.
Lõikur mitte ainult munade jaoks
Kui keedame kõvaks mune ja tahame nendega võileibu rikastada, siis sobib munade lõikur selleks ideaalselt. Miks? Sest ühe liigutusega saame ideaalsed viilud, mis sobivad taldrikule ja äratavad meie söögiisu. Selgub, et see nutikas seade sobib ka teiste toiduainetega, mida tavaline lõikamine ei pruugi alati ideaalselt õnnestuda.
Kui teil on kodus munade lõikur, tasub proovida selle abil saada ühtlasi tükke:
- kiividest,
- maasikatest,
- avokaadodest,
- šampinjonidest,
- banaanidest,
- mozzarellast.
Liivapaber ei pea olema ainult töökojas
Liivapaber on töökoja kohustuslik varustus. On teada, et see lihvib suurepäraselt: tasandab puidust osad, aga selle abil on võimalik teha ka mõningaid remonte ning eemaldada rooste metallosadelt. Peene teralisega liivapaber on abiks ka kodumajapidamises. Eriti siis, kui käärid ei ole enam nii teravad kui varem. Neid saab teritada liivapaberiga, piisab vaid lehtede peenest lõikamisest.