Kas tahad teada, mida söövad inimesed, kes isegi 70-aastaselt ilma hingeldamata trepist üles jooksevad ja mäletavad, kuhu nad oma võtmed panid? Harvardi teadlased on lõpuks paljastanud, mis täpselt satub kõige tervemate pensionäride taldrikule. Ja ettevaatust – see ei ole ainult üks õige viis! Üllatuslikult selgub, et vaid 9,3% inimestest jõuab 70-aastaseks ilma tõsiste terviseprobleemideta.
Mõtle oma kehast kui kindlusest, mida iga päev piiratakse. Teie immuunsüsteem, süda ja aju on nagu väikesed sõdurid, kes vajavad õiget laskemoona, et võidelda aastakümneid. Aga mis on õige laskemoon? Harvardi teadlased jälgisid kolmekümne aasta jooksul üle 100 000 inimese ja leidsid, mida söövad need, kes sisenevad oma seitsmendasse eluaastakümnesse täiesti heas vormis!
Sinu toitumise superkangelased ehk mida su keha armastab
„Tervislik vananemine ei ole juhus, see on strateegia,“ ütleb üks teadlastest. Kui vaatad tervete seitsmekümneaastaste inimeste taldrikuid, näed värvilist paraadi oma rakkude tõelistest ihukaitsjatest. Mustikad, maasikad ja muud marjad kerkisid toitumise kroonimata kuningateks. Need väikesed pallid tapavad põletikuprotsesse ja kaitsevad sinu ajurakke enneaegse pensionile jäämise eest.
Ja tead, mis on kõige selle juures tõeliselt lahe? Sa ei vaja mingeid keerulisi retsepte ega kalleid toiduaineid. Lase lihtsalt oliiviõli, täisteratooted, pähklid ja kaunviljad – eriti oad – regulaarselt oma taldrikule maanduda! Need toidud on sinu ainevahetuse alus.
Tahad oma tervist kõrgemale tõsta? Lisage see!
Jogurt on üks kohustuslikke toiduaineid tervislikuks vananemiseks. Selle probiootilised kultuurid on justkui sinu soolestiku ökosüsteemi hooldajad – ja me teame nüüd, et terve soolestik tähendab tervet aju. Mõelge oma soolestikust kui aiast – kas lasete seal kasvada umbrohtu või kasvatate kasulikke taimi, mis toidavad kogu teie keha.
Veel üks üllatav avastus on see, et lehtköögiviljad, nagu spinat, salat või lehtkapsas, toimivad teie veresoonte puhastusmeeskonnana. Need rohelised imed sisaldavad nitraate, mis võivad alandada vererõhku paremini kui paljud ravimid. Nad panevad su veresooned sõna otseses mõttes rõõmust tantsima!
Mis saboteerib sinu võimalusi terveks vananemiseks?
- Väldi transrasvu nagu kurat – need on sinu veresoonte salakavalad saboteerijad
- Vähendage vorstide söömist – teie keha suhtub neisse nagu ebasoovitavasse külalisesse
- Unusta suhkrurikkad joogid – need on nagu magus mürk, mis aeglaselt su ainevahetust segab
- Vahetage punane liha kala vastu – teie süda saadab teile tänukirja.
- Hüvasti kiirtoitude ja kiirtoiduga – need vähendavad sinu tervisliku vananemise võimalusi lausa 32% võrra!
Millal saab toidust ravim?
Lisaks kollageeni tootmise soodustamisele ja veresuhkru taseme reguleerimisele mõjutavad need kolm pähkli tüüpi positiivselt ka ajufunktsiooni ja võivad tänu oma kõrgele tervislike rasvade sisaldusele parandada kognitiivseid funktsioone
See on lihtne põhimõte: palju köögivilju, kala, tervislikke õlisid ja mõistlikus koguses kõike muud. Inimesed, kes nii söövad, ei vanane – nad vananevad nagu hea vein!
Üllatuslikult seostati mune ja kartulit pigem keskpäraste tulemustega. Need toidud ei ole küll otseselt kahjulikud, kuid ei tundu ka erakordselt kasulikud olevat.
Mida sa ei pruugi teada – on olemas toitumisviis, mida nimetatakse „Planeedi tervisedenduse indeksiks“ ja mis ei ole hea mitte ainult sinu kehale, vaid ka planeedile. Ja tead, mis on selle juures hämmastav? Inimestel, kes seda järgivad, on vanemas eas oluliselt paremad kognitiivsed võimed. Nende aju justkui keeldub vananemast! Kujutage ette, et suudate 80-aastaselt ristsõnu lahendada ja mäletate telefoninumbreid paremini kui teie lapselapsed.
Kuidas te neid tulemusi oma elus rakendate?
- Alustage järk-järgult – lisage nädalas üks supertoit oma toiduvalikusse
- Eksperimenteeri marjadega – lisa neid jogurtile, smuutidele või lihtsalt hommikusöögiks
- Võtke toiduvalmistamisel ja kastmete valmistamiselkasutusele oliiviõli kui põhirasv
- Õppige armastama kaunvilju – alustage näiteks hummuse või oasupiga.
- Pange üks päev nädalas kõrvale kalale – teie aju premeerib teid selgemate mõtetega.
- Asendage tavaline leib täisteraleivaga – rohkem kiudaineid tähendab paremat seedimist ja täiskõhutunnet.
- Tähistage väikseid muutusi – isegi väikestel muudatustel oma toitumises on suur mõju teie tervisele.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.