See maitsev Tai pasta on küll sarnane populaarse pad thai’ga, kuid palju kuivem, hapuka maitsega ja imelise maitsega.
Kuid nagu pad thai, on ka seda lihtne kodus ise valmistada. Anname nõu, kuidas valmistada maitsvat pad see ew makaroni.
Aasia makaron, mis võlub. Maitseb ja näeb välja hullumeelselt
Pad see ew tähendab sõna-sõnalt „sojakastmes praetud“. See on maitsev nuudlitoit, mis on eriti populaarne Tais. See koosneb peamiselt riisinuudlitest, sojakastmest, munast, lihast ja köögiviljadest.
Kuigi see võib meenutada pad thai’d, võib seda pigem pidada selle kaugeks sugulaseks. Pad see ew erineb pad thai’st selle poolest, et makarone ei segata kiiresti, vaid lastakse hästi praadida.
Koostisosad sõltuvad sinust. Valik on üsna suur
Selle roa valmistamiseks peaksime kasutama Sen Yai makarone, st laiu riisinuudleid, kuid kui neid kuskilt ei leia, sobivad ka tavalised riisinuudlid.
Oysteri kastet peaksime leidma enamikus supermarketites, kuhu see on jõudnud koos Aasia köögi populaarsuse kasvuga meie riigis.
Need makaronid on tõesti suurepärane viis kiire ja maitsev roa valmistamiseks, mis on inspireeritud Aasia maitsetest. Lisaks on seda lihtne muuta. Lisage liha, mida teile meeldib. Sama kehtib ka köögiviljade kohta – lisage, mida soovite.
KOOSTIS
- 200 g riisikarboniseid (mida paksemad, seda parem)
- 2 teelusikatäit tumedat sojakastet
- 1,5 supilusikatäit austrikastet
- 1 supilusikatäit heledat sojakastet
- 2 teelusikatäit valget äädikat
- 2 teelusikatäit suhkrut
- õli
- 1 küüslauguküünt
- 150 g kanafileed
- 1 muna
- brokkoli
VALMISTAMINE SAMM-SAMMULT
- Lõika brokkoli roosikesteks ja blanšeeri.
- Keeda makaronid pakendil oleva juhendi järgi.
- Sega kausis sojakastmed, suhkur, äädikas ja austrikaste.
- Kuumuta pannil õli.
- Lisa hakitud küüslaug ja kuubikuteks lõigatud kana.
- Lisa brokkoli ja prae.
- Lööge muna ja segage kõik hoolikalt läbi.
- Kallake kõik kaussi.
- Lisage makaronid ja kaste ning segage hoolikalt läbi.
- Lisage kana ja brokkoli ning segage kõik hoolikalt läbi.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!