Lihtsalt valmistatav karamellkaerahelbepuder on hommikusöök kõigile, kellele meeldib magus maitse hommikul esimesena. Kiudaineterikas teraviljapuder pakub pikaks ajaks küllastust ja annab palju energiat, et alustada. See on hommikusöök, mida võid teha kogu perele.
Karamellkaerahelbed hommikusöögiks
Karamellkaerahelbed on magus ja maitsev hommikusöögiidee kõigile – nii noortele kui vanadele. Seda armastavad isegi need, kellele kaerahelbepuder väga ei meeldi. Kogu see on rikas kiudainete ja mineraalide poolest, mistõttu on see seedetraktile kasulik. Karamelli, õunte ja kaneeli kombinatsioon muudab selle maitse peaaegu õunapirukaks. Proovi seda ja serveeri oma lähedastele hommikusöögiks magustoit.
Karamellkaerahelbed – retsept
Koostisosad: Kaerahelbeputru, mis on valmistatud vastavalt vajadusele:
- 110 g kaerahelbeid,
- 200 ml piima,
- 50 g suhkrut,
- 50 g maapähklivõid,
- 1 tl vaniljeekstrakti,
- 1/2 teelusikatäit kaneeli,
- 1/4 teelusikatäit soola.
Õunad:
- Keskmise suurusega õun,
- teelusikatäis õli,
- 1/2 teelusikatäit kaneeli,
- 1/8 teelusikatäit ingverit,
- 1/8 teelusikatäit muskaatpähklit.
Valmistamise meetod:
Pange suhkur potti ja kuumutage madalal kuumusel, kuni see lahustub. Lisage maapähklivõi ja segage. Seejärel valage piim väga väikese joana sisse, olles ettevaatlik, et see ei pritsiks. Segage pidevalt, kuni segu on lahustunud.
Vala sisse kaerahelbed ja lase kogu asi madalal kuumusel keema tõusta. Keeda, kuni helbed on pehmed ja vedelik on imendunud. Maitsesta kõik vaniljeekstrakti, kaneeli ja soolaga.
Valmistage õunad ette. Viiluta õun umbes 1,5-2 cm paksuselt, eemaldades südamik.
Kuumuta väike kogus õli pannil. Asetage õunaviilud ja maitsestage kõigi maitseainetega. Küpseta tervelt 3-5 minutit, liigutades tihti ja pöörates poole praadimise ajal teisele poole.
Tõsta karamellkaerahelbed kaussi. Asetage peale õunaviilud. Võid lisada ka muid puuvilju või pähkleid. Naudi soojalt või jahtunult.