Näidati, et populaarne salatikõrvits parandab oluliselt veresuhkru taset diabeedieelsete inimeste puhul.
Maitsev taim, mida saab hõlpsasti kodus kasvatada, võib aidata vähendada 2. tüüpi diabeedi riski, näitab hiljutine uuring. Leiti, et salati lemmiktoode alandab oluliselt veresuhkru taset prediabeediga inimestel.
Rootsi Göteborgi ülikooli teadlased tuvastasid brokoli idud kui potentsiaalse ravivõimaluse prediabeedi raviks tänu nende sisaldavale keemilisele ühendile nimega sulforafaan. Sulforafaani on varem seostatud 2. tüüpi diabeediga patsientide veresuhkru taseme paranemisega, kuid esmakordselt on näidatud, et see mõjutab ka diabeedieelsetesse patsientidesse.
Brokkoli idud on kolme või nelja päeva vanused brokkoli taimed, mida kasutatakse sageli salatites ja mis on tuntud oma redisarnase maitse poolest. Neid saab osta valmis või kasvatada kodus lihtsalt purgi või spetsiaalse komplekti abil.
Uuringus, mis avaldati ajakirjas Nature Microbiology, osales 89 osalejat, kellel oli kõrgenenud paastuveresuhkur, mis on prediabeedi näitaja. Need osalejad olid samuti liigitatud ülekaaluliseks või rasvunud ning olid vanuses 35-75 aastat.
Neist 74 osalejat läbisid uuringu kõik etapid, saades 12 nädala jooksul kas brokoli idudest saadud sulforafaani või platseebot. Sulforafaani ühendit võtnud osalejatel vähenes paastuveresuhkru tase keskmiselt rohkem kui neil, kes said platseebot.
Peale selle ilmnesid sulforafaani tarbimise järel kõige märkimisväärsemad paranemised, mis olid seotud kerge vanusega diabeedi varajaste tunnustega. Uuringu kolmandas etapis uuriti soolestiku baktereid, avastati konkreetne soolestiku bakter, mis suhtleb sulforafaaniga, suurendades potentsiaalselt brokolist saadud ühendi tõhusust.
Nagu EurekaAlert teatas, oli erinevus paastuveresuhkru tasemes 0,2 millimooli liitri kohta kõigi sulforafaani võtnud isikute ja platseeborühma kuuluvate isikute vahel. See erinevus suurenes 0,4ni kliinilises alarühmas ja veelgi enam 0,7ni nende osalejate seas, kes kuulusid nii kliinilisse alarühma kui ka olid varustatud soodsa soolebakteriga.
Uuringu autor Anders Rosengren rõhutas varajase ja kohandatud sekkumise tähtsust haiguse tõrjumiseks. “Diabeedi eelsoodumuse ravi on praegu mitmes mõttes puudulik, kuid need uued leiud avavad tee võimalikule täppisravile, kasutades brokkolist kui funktsionaalsest toidust ekstraheeritud sulforafaani, “ selgitas ta.
“Siiski jäävad elustiili tegurid, sealhulgas liikumine, tervislik toitumine ja kehakaalu langetamine, igasuguse prediabeedi ravi aluseks. Uuringu tulemused pakuvad ka üldist mudelit selle kohta, kuidas patofüsioloogia ja soolestikufloora suhtlevad ja mõjutavad ravivastuseid. Mudel, millel võib olla laiem mõju.”
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.