Munad peaksid ilmuma lihavõttepühade lauale. Need on lihavõttepühade menüü kohustuslik osa. Sel aastal tasub teha veidi teistsugust versiooni.
Roosad täidetud munad rõõmustavad mitte ainult oma ilusa välimuse, vaid ka hämmastava maitsega. Vastupidiselt näilisele ei ole neid raske valmistada ja need ei nõua keerulisi samme. Avastage roosa täidetud munade retsept.
Miks teha roosasid täidetud mune?
- kiire ja lihtne retsept
- lihtsad ja odavad koostisosad
- silmatorkav välimus
- Maitsev maitse
- Ideaalne suupiste lihavõttepühadeks
Millest valmistada roosasid täidetud mune?
Lihtsaid ja odavaid koostisosi on vaja, et valmistada maitsva täidisega täidetud, hullumeelse roosa värvusega maitsvaid mune. Need on kergesti kättesaadavad aastaringselt.
Tooted on kahes osas. Peamine koostisosa on muidugi kõvaks keedetud munad. Nimekirja esimene osa on tooted, mida kasutatakse marinaadi valmistamiseks. See annab munadele nende imelise roosa värvi. Mida rohkem aega nad selles veedavad, seda intensiivsem on nende värvus. Loetelu teine osa on täidise koostisosad.
Mida on siis vaja, et valmistada uimastavaid ja maitsvaid roosasid täidetud mune?
- koostisosad marinaadi jaoks – vesi, äädikas, peet, vürtsid
- täidise koostisosad – munakollased, mädarõigas, toorjuust, murulauk, vürtsid.
Kuidas teha roosasid mune?
Lihavõttepühade roosade täidetud munade retsept ei ole keeruline. Kuigi munad näevad välja nagu pildil ja nende valmistamine ei tundu sugugi kerge, on retsept väga lihtne. Roosade täidisega munade ise tegemine on vaid paari lihtsa sammuga. Isegi kui sa ei tunne end koduküpsetamises väga tugevana, õnnestub see lihavõttepühade suupiste juba esimesel korral.
Kuidas siis valmistada suur taldrik maitsvaid ja veetlevaid roosasid mune, mis on täidetud täiusliku täidisega?
- 1. samm – peedist, äädikast ja vürtsidest marinaadi keetmine.
- 2. samm – munade marineerimine roosas marinaadis vähemalt tund aega
- 3. samm – munade täidise valmistamine
- 4. samm – roosade munade täitmine täidisega
- 5. samm – roosade täidetud munade jahutamine külmkapis
Kuidas serveerida roosasid täidetud mune?
Maitsvad uhke roosa värvi täidetud munad on idee lihavõttepühadeks. Need sobivad hästi hommikusöögiks ja võivad olla selle kevadpüha ajal maitsvaks suupisteks. See väikeste imede retsept tasub aga talletada, sest neid saab valmistada aastaringselt ja serveerida ka muudel puhkudel.
Maitsva mädarõikapastaga täidetud roosad munad tuleks garneerida hakitud murulauguga. Lisage idusid, viilutatud rediseid, vesikressi või hakitud peterselli . Värskelt jahvatatud must või punane pipar parandab täidetud munade maitset.
KOOSTISOSAD
- 6 kõvaks keedetud muna
- marinaad:
- 300 ml vett
- 200 ml õunasiidriäädikat
- 3 peeti
- 2 loorberilehte
- 3 tera vürtsi
- 3 musta pipratera
- täidis:
- 1 spl mädarõika
- 1 spl toorjuustu
- 1 tl hakitud murulauku
- sool, pipar
VALMISTAMINE SAMM-SAMMULT
- Lõika kooritud peet väiksemateks tükkideks ja pane potti. Vala sisse vesi ja äädikas . Lisage loorberilehed ning vürtsi- ja pipraterad.
- Kuumuta keemiseni, vähenda kuumust ja keeda kaetud 40 minutit.
- Asetage kooritud munad marinaadi nii, et need oleksid allpool pinda. Asetage üheks tunniks kõrvale.
- Eemaldage munad marinaadist ja kuivatage paberrätikuga. Lõika munad pooleks ja eemalda teelusikaga munakollased.
- Tükeldage munakollased ja pange need kaussi. Lisage mädarõigas ja toorjuust. Maitsestage soola ja pipraga. Segage ühtlaseks pastaks.
- Täitke munad pastaga, kasutades selleks teelusikatäit või pihustuskotti. Puista peale hakitud murulauku. Asetage taldrikule ja asetage külmkappi.
- Serveeri lihavõttepühade hommikusöögiks või muudel puhkudel.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.