Maaliline Sardiinia on Itaalia saar, mis asub Vahemeres. See koht rõõmustab turiste oma kaunite vaadete, päikesepaistelise ilma ja sinise veega. Huvitaval kombel kuulub see ka nn siniste tsoonide hulka. Just nendes kaunites loodusoludes elab kõige rohkem sajaprotsendilisi inimesi.
Selgub, et nende pikaealisust ei mõjuta mitte ainult soodne kliima, vaid ka eriline elustiil. Võtke sellest eeskuju ja valmistage tervist edendav infusioon. Seda saab hõlpsasti kodus valmistada vaid kolmest koostisosast.
„Sinised tsoonid“ (blue zones) on termin, mille on loonud Dan Buettner oma raamatus „The Longevity Challenge. Siniste tsoonide saladus“. Selles raamatus tegi ta kindlaks kohad maailmas, kus enamik inimesi elab nii füüsiliselt kui ka vaimselt tervena kõrge vanaduseni. Sardiinia oli üks neist. Mida teevad saarlased, et elada saja-aastaseks? Mis on kolmest ravimtaimest valmistatud pikaealisuse jook? Neile ja teistele küsimustele annab vastuse järgmine artikkel.
„Sinistes tsoonides“ elatakse kauem
„Siniste tsoonide“ elanikud põevad palju harvemini südame-veresoonkonna haigusi, diabeeti, dementsust või rasvumist. Nad jäävad vanaduseni heas vormis, kohtuvad sõpradega, osalevad aktiivselt pereelus ja paljud elavad sajani. Nende hea seisund on tingitud mitmest tegurist. Esimeseks ja tähtsaimaks on igapäevane, spontaanne füüsiline aktiivsus jalutuskäikude ja kodutööde näol aias ja kodus. Oluline on ka perekondlike sidemete säilitamine või igapäevase eesmärgi leidmine, et voodist üles tõusta – see aitab neil hea enesetunde ja motivatsiooni säilitada.
Toitumine, mille aluseks on töötlemata toit, köögiviljad, puuviljad, palju kaunvilju (oad jne), oomega-3-küllastumata rasvhappeid sisaldav toit ja antioksüdandid, millel on vananemis-, vähi- ja põletikuvastane toime, annavad samuti suure panuse. Dan Buettner usub ka, et liha aeg-ajalt tarbimine mängib samuti olulist rolli . Sardiinia elanikud järgivad Vahemere piirkonna dieeti, mida peetakse maailma kõige tervislikumaks. Üks selle põhimõtteid on maitsetaimede kasutamine mitte ainult roogade maitsestamiseks, vaid ka tervist edendavate infusioonide valmistamiseks.
Kolmest ürdist koosnev pikaeelsuse jook
Tervist ja pikaealisust toetavteejook on valmistatud kolmest maitsetaimest, mida olete oma köögis kindlasti rohkem kui korra kasutanud. Need on järgmised: pune, salvei ja rosmariin. Jook mitte ainult ei lõhna kaunilt, vaid sellel on ka arvukalt organismi toetavaid omadusi, sealhulgas südame-veresoonkonna, seedetrakti ja maksafunktsiooni. Selline segu on tõeline antioksüdantide pomm, mis toetab vabade radikaalide neutraliseerimist ja kaitseb organismi oksüdatiivse stressi eest. Selles sisalduvadantioksüdandid aitavad võidelda põletikuga, mis on vastutav paljude haiguste tekkimise eest, vähendavad vähiriski ja on ka vananemisvastase toimega.
Kõigil kolmel ravimtaimel on soodne mõju seedesüsteemile, tagades korraliku seedimise, toetades soolestiku tööd, ennetades puhitust ja gaaside teket. Nad aitavad ka seedehäirete või kõrvetiste korral. Oregano on antibakteriaalse ja seenevastase toimega, seega on see kasulik infektsioonide ennetamiseks. Teisest külmetuse või seeninfektsiooni ajal võite seda lisada köha leevendamiseks. Koos salvei, millel on samuti antibakteriaalne ja desinfitseeriv toime, toetab see kurgupõletiku leevendamist. Lisaks toetab rosmariin katarri ravi ja on valuvaigistava toimega.
Lisaks aitavad infusioonis sisalduvad ravimtaimed säilitada tervislikku veresuhkru taset, vähendades seega diabeedi ja ateroskleroosi riski. Regulaarne pune pune, salvei ja rosmariini segu joomine on samuti viis, kuidas hoolitseda saleda figuuri eest. Mitte ainult seetõttu, et see ei sisalda kaloreid, vaid annab ka ainevahetusele suure hoo.
Pikaajalise infusiooni retsept
„Sinise tsooni“ elanike eluviisist inspireeritud infusiooni valmistamine on väga lihtne ning selleks võib kasutada nii värskeid kui ka kuivatatud ürte. Koostisosad: 1:
- 1,5 liitrit vett,
- 2 teelusikatäit pune
- 2 teelusikatäit rosmariini,
- 2 teelusikatäit salvei.
Pange kõik maitsetaimed kannu ja valage üle kuuma veega, laske 10 minutit tõmmata. Seejärel sõelake seda, võite joogi valada termosesse ja lonksutada seda kogu päeva jooksul.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!