Minikattega kananugetid, mida tuntakse ka nuggetite nime all, on üks laste lemmiktoite. Oleme koostanud lihtsa retsepti, mis muudab liha eriti mahlaseks ja kattekihi ideaalselt krõbedaks.
Selle roa valmistamine ei võta kaua aega. Krõbedad kanahõrgutised on nii head, et soovite seda retsepti kindlasti korrata.
Krõbedad kanahambad on pehmed ja mahlakad kanafileed krõbedas ja eripärases kattes. Saate neid valmistada lõuna- või õhtusöögiks. Need sobivad suurepäraselt ka suupisteks külalistele mis tahes peol. Serveeri neid oma lemmik külma või kuuma kastmega.
Need lähevad nii hästi, et kindlasti kaovad need teie taldrikutelt hetkega. Kui soovite neid serveerida pearoana, valmistage kindlasti juurde friikartuleid või ahjukartuleid ja kerget salatit.
Krõbedate kanahammustuste retsept
Selle retsepti valmistamiseks vajate:
- 500 g kanafileed (võib kasutada ka kondita reide),
- 2 suurt muna,
- 100 g nisujahu,
- 50 ml piima,
- 1 spl majoneesi,
- pool teelusikatäit jahvatatud magusat paprikapulbrit,
- pool teelusikatäit granuleeritud küüslauku,
- pool teelusikatäit jahvatatud teravat pipart,
- soola ja pipart maitse järgi,
- riivsaia katmiseks,
- rapsiõli praadimiseks.
Kuidas valmistada krõbedaid kanahambaid?
Lõika liha väiksemateks tükkideks, eelistatavalt sellisteks, mida on lihtne käest võtta ja kohe süüa. Vispelda kausis munad piima ja majoneesiga. Lisa jahu ja vürtsid: magus paprika, terav paprika, granuleeritud küüslauk, sool ja pipar. Segage hoolikalt, et moodustuks ühtlane ja paks pannkoogitainas. Kui see on liiga õhuke, lisage jahu.
Asetage kanatükid ettevalmistatud tainasse ja katke hoolikalt. Kata kauss ja pane vähemalt 30 minutiks külmkappi.
Kui olete külmikust välja võtnud, katke iga kanatükk riivsaiaga, vajutage kergelt, et kate hästi kinni jääks. Kuumuta õli pannil – õli peaks olema piisavalt, et tükid saaksid vabalt praadida.
Prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldseks ja krõbedaks. Kurnake pabertaskurätikule.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!