Isegi igapäevased koostisosad võivad mõne väikese muudatusega muutuda mahlakaks maitseelamuseks.
TikTokis on hiljuti ilmunud väga lihtne, kuid sõltuvust tekitav retsept. See ei pruugi kõlada midagi erilist, kuid ausalt öeldes oli see parim sibul, mida ma kunagi söönud olen. Traditsioonilise retsepti järgi küpsetatakse need fooliumis ahjus, kuid paljud inimesed sotsiaalmeedias ütlevad, et nad on neid teinud ka grillil või õhufritüüris – ja ilmselt töötab see sama hästi!
Retsepti idee põhineb mereandide keetmise meetodil, kus koostisosad keedetakse maitsestatud puljongis, nõrutatakse ja lõpuks kaetakse võiga. Selles versioonis on sibulad kesksel kohal ja meetod on lihtsustatud, et see sobiks kiirete tööpäevadega.
Vajalikud on:
- kollane sibul
- või (eelistatavalt soolamatu)
- vürtsid: paprika, cayenne’i pipar, küüslaugupulber, sibulapulber, sidrunipipar, Cajuni maitseaine, kuivatatud petersell, must pipar, sool
- 1–2 purustatud küüslauguküünt
- alumiiniumfoolium
Juhised:
- Lõika sibulatel otsad maha ja koori need.
- Eemalda noaga sibula keskosa ja täida see võiga.
- Sulata kausis veidi võid ja sega sinna vürtsid ja küüslauk.
- Kalla võiga ja vürtsidega segatud segu lusikaga sibulale.
- Soovi korral puista peale veel maitseaineid.
- Määri sibul tihedalt fooliumiga.
- Küpseta ahjus 180 kraadi juures umbes 90 minutit, kuni sibul on täielikult pehmenenud.