2025. aasta lihavõtted on üha lähemal. Kui tahad sel aastal oma lähedasi üllatada, on meil selleks suurepärane võimalus. Liivamuffinide asemel valmista see, mis on ääreni täidetud banaanide, pähklite ja porganditega. See meeldib kõigile.
Sellist muffinit pole te veel kunagi söönud. Niiske, maitsev ja magus.
Lihavõtted lähenevad kiiresti, seega on aeg hakata planeerima menüüd selleks eriliseks päevaks. Üks asi, mida te lihtsalt ei saa vahele jätta, on midagi muud kui muffineid. Sel aastal võid aga oma pere üllatada tavalise koogi asemel maitsva, krõbeda ja niiske banaaniporgandimuffiniga koos pähklitega.
Selle valmistamine on äärmiselt lihtne ja sellega saab hakkama iga harrastaja. Kõik, mida pead tegema, on:
- purustada banaanid
- riivida porgandid
- lisada suhkur, munad ja õli
- lisada kuivad koostisained
- sega kõik kokku
- lisa hakitud pähklid ja jõhvikad
- tõsta küpsetusvormi ja küpseta.
See ei ole ainult 2025. aasta lihavõtted – see on ideaalne igapäevane kook.
See maitsev muffin on tõesti suurepärane valik kõigile, mitte ainult lihavõttepühade ajal. See sobib hästi igaks juhuks. Kui sa ei soovi suhkrut lisada, võid kasutada selle asemel vahtrasiirupit, mett või jätta selle punkti lihtsalt vahele. Banaanid on juba iseenesest väga magusad, seega pole vaja neid täiendavalt magustada. Eriti kui kasutad selle asemel suhkrustatud jõhvikaid.
KOOSTISOSAD
- 375 g jahu
- 125 g suhkrut
- 125 ml õli
- 2 muna
- 2 küpset banaani
- 2 porgandit
- peotäis kreeka pähkleid
- 60 g jõhvikaid
- 1 teelusikatäis kaneeli
- 0,5 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
SAMM-SAMMULT VALMISTAMINE
- Määrige muffinivorm võiga ja puistage üle jahu.
- Kuumuta ahi 180 kraadini.
- Koori banaanid ja püreesta pulbriks.
- Koori ja riivi porgandid väikestel võrgusilmadel,
- Sega porgandid banaaniga.
- Lisa suhkur, munad ja õli.
- Sega kogu segu põhjalikult läbi.
- Lisage sõelutud kuivained.
- Segage, kuni segu on lihtsalt segunenud.
- Haki pähklid ja lisa koos jõhvikatega segule.
- Pange segu küpsetusvormi ja siluge.
- Küpseta umbes 45 minutit.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.