Liigesevalu, naha elastsuse kadumine või kortsude ilmnemine on kõik vananemisega seotud märgid, mis on suures osas tingitud kollageeni kadumisest. Pärast 25. eluaastat hakkab kollageeni tootmine vähenema, mistõttu tasub hoolitseda selle täiendamise eest. Vaata, kuidas valmistada kodust kollageeni liigeste ja kortsude vastu.
Kollageen on keha poolt looduslikult toodetud valk. Vananedes väheneb selle tootmine, mistõttu selle puudujäägi korvamiseks tasub tagada sobiv toitumine, näiteks süües puljongit või lihahelbeid. Samuti saame seda koostisosa sisse smugeldada toidulisandite näol. Kahjuks on kvaliteetsed neist tavaliselt üsna kallid. Selgub aga, et kodus saab valmistada omatehtud kollageeni, mis aitab selle puudujääke katta.
Kodune kollageen liigeste ja kortsude vastu
Kollageeni kasutamine toetab liigeste tervist, samuti aitab leevendada valu, inimestel, kes kannatavad osteoartriidi. Samuti on see suurepärane naha vananemisprotsessi aeglustamiseks. Regulaarsel kasutamisel aitab see hoida nahka elastsetena, pinguldatuna ja vähendab kortsude ilmnemist. Veelgi enam, kollageenil võib olla positiivne mõju mitte ainult jume, vaid ka kogu kehale, muutes tselluliidi vähem nähtavaks. Koostisosa aitab tugevdada ka juukseid ja küüsi.
Vähesed teavad, et sellel on väga hea mõju ka soolestiku funktsioonile. Kollageeni soovitatakse ka inimestele, kes soovivad hoolitseda oma vereringe eest. Selle toimel on arterite tugevdav toime. Samuti tuleb lisada, et kollageenil on ainevahetust toetav toime, seega on see hea toidulisand inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta.
Joo kollageeni ja söö jamssi
Dr Marek Skoczylas paljastab ühes oma YouTube’i videos koduse kollageeni retsepti, mida on äärmiselt lihtne valmistada. Selle konkreetse valmistamiseks on vaja:
- 2 teelusikatäit želatiini,
- 1 klaas astelpaju mahla,
- 1/3 tassi vett.
Vala vesi kastrulisse ja vala seejärel želatiin sinna sisse. Segage koostisosad kokku ja paisutage 10 minutit. Selle aja möödudes kuumuta kogu asi, et želatiin täielikult lahustuks. Kui segu on jahtunud, lisa astelpaju mahl, sega kõik uuesti läbi ja oledki valmis.
Kollageen koosneb valgumolekulidest, mida leiate muuhulgas toiduks kasutatavast želatiinist. Tavaliselt moodustub see sigade koest, kõõlustest ja luudest. Kollageeni lisamisel on soovitatav tagada C-vitamiini tarbimine, mis tagab parema imendumise. Tornimahl on selleks suurepärane allikas. Sellel on ka immuunsust toetav ja põletikuvastane toime. Astelpaju mahl mõjub soodsalt südame-veresoonkonnale, vähendab „halva“ kolesterooli liiga kõrget taset veres, on ateroskleroosivastase toimega ja reguleerib ka vereringet.
Kui soovite tagada koduse kollageeni parema imendumise, lisage oma toidusedelisse bataat või jamss. See köögivili sisaldab suure annuse beetakaroteeni, mis kiirendab kollageeni sünteesi. Teine koostisosa, mis peaks kollageeni lisamisel meie menüüsse ilmuma, on tomatipreparaadid, näiteks passaadid ja püreed, millega saame valmistada tomatikastmeid või -suppe. Selles sisalduv lükopeen kaitseb kollageeni molekule lagunemise eest. Samuti ei tohiks unustada, et igapäevasesse menüüsse tuleks lisada erinevaid köögivilju ja puuvilju.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.