Supertoidud on tooted, millel on tervisele äärmiselt kasulikud omadused. Sageli kasutatakse seda terminit kaupade kirjeldamiseks, mis on küll meie turul kättesaadavad, kuid ei ole kodumaised.
Tegelikult ei leidu supertoidud ainult tervisliku toidu poodides. Neid võib leida ka tavaliste poodide riiulitelt. Uurime, millised on parimad Poola supertoidud.
Miks süüa superfoode? Miks neid süüa?
Supertoitude määratlus ei ole jäik, sest nende hulka kuulub palju toiduaineid. Tõsi, kõige enam reklaamitakse neid, mida meie looduslikus keskkonnas ei leidu, nagu näiteks chia seemned, goji marjad, quinqa või noni viljad. Selgub, et tegelikult loetakse supertoitude hulka ka need, mis on olnud olemas juba sajandeid.
Selleks, et toodet saaks lugeda supertoiduks, peab see vastama mitmele tingimusele. Esiteks peab see andma ohtralt tervisele kasulikke aineid ja korvama kiiresti puudujääke organismis. Teiseks peab see hõlbustama toksiinide eemaldamist organismist. Lõpuks: supertoidud aitavad kehal paremini toimida.
Selgub, et paljud meie poodides leiduvad tooted vastavad sellele supertoitude määratlusele, nii et ei jää muud üle, kui nendega tutvuda.
Peened terad on paradiis soolestikule. Tutvume linaseemnetega
Kas linaseemned vajavad tutvustamist ? Kui keegi hoolib keha heaolust, on ta sellega kindlasti tuttav. Linaseemned ei ole midagi muud kui linaseemned, mida saab osta sõna otseses mõttes igast poest. Miks peaks teil olema kiusatus igapäevaselt pisikeste seemnete järele haarata?
Linaseemned on rikkalik küllastumata oomega-rasvhapete allikas, mis on suurepärased südame tervisele. Need võivad kaitsta selle tähtsa elundi haiguste eest, samuti võivad nad normaliseerida vererõhku ja toimida ateroskleroosi ennetajana. Rasvhapped panevad ka aju tõhusamalt tööle: mõistus on teravam ja suudab teavet paremini omandada. Lisaks võib linaseemnete kasutamine vähendada kroonilise stressi negatiivset mõju.
Mida veel võib leida linaseemnetest – meie Poola supertoidust? See on B-vitamiinide, E-vitamiini, magneesiumi, fosfori, kaaliumi, tsingi ja vase allikas. Samuti võib see sisaldada tohutul hulgal kiudaineid (mistõttu on see kaalulangetamise ajal nii väärtuslik), samuti letsitiini, flavonoide, fütosteroole, aminohappeid ja limaskestaineid.
„Must kuld“ meie aedadest. Joogi terviseks
Kuigi tal on vähe ühist kuldkingaga, on tema eelised nii arvukad, et seda võib „kullaga puistata“. Tegemist on vanamari, täpsemalt öeldes viljadega, mida ei tohiks toorelt süüa, kuid mis pärast kuumtöötlemist väärivad julgelt nimetust supertoit. Oma värvuse võlgnevad nad antitsüaniinidele, mis mitte ainult ei anna pisikestele gloobulitele värvi, vaid kuuluvad ka võimsate antioksüdantide hulka: need omakorda aitavad organismil vabaneda mürkidest ja võivad aeglustada keharakkude vananemist.
Ka vanamarjades leidub palju vitamiine, kuid mõned neist on erakordselt võimsad. C-vitamiin – see on tuntud aine, mis võib parandada immuunsust, kuid selle eelised on palju laiemad. See muudab veresooned paindlikumaks, mis vähendab ateroskleroosi ja kõrgvererõhu riski, ning aitab sünteesida kollageeni, mis tähendab nooremat ja tervema välimusega jume. Lisaks on neis A-vitamiini, mis muu hulgas hoolitseb ka meie naha korraliku seisundi eest.
Pohlamahl võib meid aidata eriti talvel, kui oleme vastuvõtlikud infektsioonidele. Miks? Sest juba väikeselgi kogusel on viirusevastane, antibakteriaalne ja põletikuvastane toime.
Maailma kõige tervislikum puder? Tõenäoliselt on see sul kapis olemas
Kaerahelbed olid varem õhtusöögi põhitoiduks ja on alles pärast pausi taas populaarsust kogunud. Üht on raske eitada: kõik need on väga tervislikud. Aga kas on mõni, mis paistab eriti silma? Jah: hirsikruup, mis on lihtsalt hirsiterad, gluteenivabad ja mitmekülgsed. Mida võiks veel tahta?
Tatar on ideaalne allergikutele, aga mitte ainult. Selle järele tasub haarata ka siis, kui meil on soolestikuprobleemid ja kõht on häiritud, sest hirss annab tervislikke kiudaineid. Kaaliumi ja magneesiumi sisaldus on seevastu väärtuslik kõigile neile, kes soovivad oma südant heas korras hoida.
Kui need argumendid ei veena teid, et lisada hirsikruup oma toiduvalikusse – kasvõi aeg-ajalt – tasub välja tuua veel üks. See tera sisaldab suures koguses räni, mis on äärmiselt kasulik naha ja jume seisundile.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!