Valmista Jamie Oliveri retsepti järgi maitsvat ja maitsvat rohelist riisi koos maitsetaimede ja kalaga ühes potis.
Seda imelist gluteenivaba rooga on lihtne valmistada ja selle valmistamine ei võta kaua aega.
Ühe poti roheline riis kalaga. Suurepärane retsept Jamie Oliverilt
Maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis üllatab oma aroomi ja suurepäraselt segunenud maitsetega. Selle imelise roa valmistamiseks on vaja vaid 15 minutit. See on ideaalne roog nädala keskpaigaks.
Jamie Oliver on valmistanud tõeliselt huvitava ettepaneku – maitsestatud riis õrna kalaga. See roog on täidlane, kuid piisavalt kerge, et sa ei tunne end pärast seda loidana, ning kõik saab valmistada ühes potis, mis tähendab, et sa väldid pärast kogu hulga „pottide“ pesemist.
Lisage teisi mereande. Restorani stiilis roog
Seda roa versiooni võib pidada täiesti põhiliseks. Soovi korral võite seda siiski veelgi varieerida, lisades rohkem kala või erinevaid mereande. Musellid, krevetid, kalmaarid või kammkarbid sobivad ideaalselt, muutes selle väga peeneks roaks.
See retsept võimaldab teil valmistada maitsva õhtusöögi vaid mõne hetkega. Kuid selle maitse on vaid osa selle positiivsetest külgedest. See roog näeb väga elegantne välja, seega sobib see ideaalselt pidudele ja igasugustele pidustustele.
KOOSTISOSAD
- 8 kevadist sibulat
- 2 küüslauguküünt
- kimp värsket koriandrit
- 100 g värsket spinatit
- 300 g riisi
- 600 g kalafileed
- oliiviõli
- 4 spl naturaalset jogurtit
- 2 teelusikatäit harissat
- 1 sidrun
VALMISTAMINE SAMM-SAMMULT
- Lõika meie kevadsibul ära.
- Koorime küüslaugu ja eraldame koriandrilehed vartest.
- Paneme kõik selle blenderisse.
- Lisame spinati ja 2 tassi vett.
- Blenderdame ühtlaseks.
- Vala riis kastrulisse, vala sisse kaste ja sega hästi läbi.
- Keetke kõrgel kuumusel umbes 5 minutit.
- Sega uuesti.
- Asetage riisi peale tükeldatud kala.
- Maitsesta soola, pipra ja oliiviõliga.
- Vähendage kuumust ja keetke katusega kaetud paar minutit.
- Sega kausis jogurt ja harissa.
- Serveeri kala koos valmis kastmega.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!